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松子別稱松實、果松子、海松子等,營養(yǎng)價值非常高,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)成分,不僅是美味的食物,更是食療佳品,經常食用能健身心、滋潤皮膚、延年益壽,因而有“長壽果”之稱,下面我們就一起來看一看松子是什么樹的果實吧!
松子是什么樹的果實?
松子是松科植物紅松等的種子。紅松是我國二級重點保護野生植物。別稱海松、果松、韓松等,為松科松屬常綠裸子植物,我國主要產于東北長白山區(qū)、吉林山區(qū)及小興安嶺愛輝以南海拔150~1800米、氣候溫寒、濕潤的棕色森林土地帶,其種子供食用或藥用,又可榨油供食用及工業(yè)用,黑龍江伊春是紅松子的主產區(qū)。
松子有哪些種類?
1、東北松子:東北松子是松科植物紅松的種子,因產自東北而得名,分布于我國的東北長白山及小興安嶺林區(qū),有滋陰潤肺、美容抗衰、延年益壽等功效,因而有“長壽果”之稱。
2、巴西松子:巴西松子是南洋杉科南洋杉屬植物巴西松的的種子,其實巴西松盡管名為“松”,但并不是松樹,原產于巴西南部,尤其是是巴拉那州,種子狀如大松子,可食用。
3、落水松子:落水松子以云貴川大山里的松樹結的松子為主,和東北松子有完全不一樣的外形和口感,相比東北松子來說皮更薄,可以像嗑瓜子一樣磕,不管生吃、炒食、煮食都很香。
吃松子有什么功效?
1、健腦益智:松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳,這些營養(yǎng)成分對大腦和腦神經都有很好的補益作用,有補腦、健腦的功效。
2、軟化血管:松子的油脂含量非常高,但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
3、潤膚美容:松子富含油脂及多種營養(yǎng)物質,能夠滋潤五臟、補益氣血、養(yǎng)顏駐容,有很好的潤膚美容、烏發(fā)功效,特別適合女性朋友。
4、減緩衰老:松子含有非常豐富的維生素E,能夠抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,有很好的抗衰老作用。
5、潤腸通便:松子仁中脂肪油含量非常之高,有很好的潤腸通便作用,而且不傷正氣,對小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯的食療效果。