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1．砧木選擇

柿樹主要用嫁接繁殖，砧木主要為君遷子、本砧（野柿或栽培柿）、油柿等，君遷子與澀柿品種嫁接親和性均好，在與甜柿品種嫁接時，次郎、西村早生、羅田甜柿等嫁接親和力均強，但與富有親和性較差，在接后數(shù)年內(nèi)能正常生長，若管理不當，以后逐漸衰弱或枯死。君遷子播種后發(fā)芽率高，生長快，根系發(fā)達，移栽后容易成活，緩苗也快，比柿本砧耐寒，管理得當1年便可達到嫁接的粗度，所以在北方多被利用。

2．種子采集與處理

作砧木用的種子應采自充分成熟的君遷子（或野柿等）果實。君遷子一般在10月下旬果實變?yōu)榘岛稚珪r采收，采下后堆積軟化，搓爛，淘去果肉碎渣和雜質(zhì)。漂洗干凈的種子陰干后便可播種。春播的種子，一般都要經(jīng)過沙藏處理，具體方法參見第二章實生苗的培育。沒有經(jīng)過沙藏處理的種子，在3月下旬，用兩開兌一涼的溫水（30～40℃）浸泡2～3天，每天換水1次，待種子吸水膨脹后，用指甲能劃破種皮時即可播種。但未經(jīng)沙藏處理的種子發(fā)芽率較沙藏的要低，應適當增加播種量，用500mg／L赤霉素浸泡種子24h，再進行播種，出苗率和壯苗率均較高。

3．整地

選擇土壤疏松肥沃、有灌水條件的地方作苗圃。播前每畝施入腐熟的廄肥1500～2500kg，耕翻耙平，整地做畦。少雨干旱區(qū)宜低畦；多雨濕潤區(qū)需高畦。為了防止地下害蟲，可噴撒呋喃丹、敵百蟲等農(nóng)藥。

4．播種

在3月下旬至4月上旬（即柿樹發(fā)芽期）春播，寬窄行條播，播深2～3cm，覆土厚度1～2cm，再覆草或落葉，保持土壤濕度，防止板結(jié)，若用地膜覆蓋效果更好，并能加快出土。播種量一般每畝10kg。

5．砧木苗管理

幼苗出土后待長出2～3片真葉時按株距10～15cm間苗或補苗，同時用移苗鏟切斷主根，促使發(fā)生側(cè)根。以后要注意肥水管理、中耕除草、防治病蟲害，苗高30cm后摘心或扭梢，使苗加粗生長，以便嫁接。移栽不久的砧木苗雖能嫁接，但生長不旺，與未移栽的嫁接苗高度相差1倍以上，**待來年再接。

6．嫁接

柿樹含單寧甚多，氧化后在嫁接面形成黑色的隔離層，影響成活。柿子芽基部隆起，節(jié)間彎曲，木質(zhì)較硬，因而柿樹較蘋果、梨、桃等果樹嫁接難度高，所以需要把握嫁接時期和熟練的技巧。柿樹嫁接一般在春季3～4月砧木樹液流動至展葉時進行，切忌在砧木尚未萌動而接穗早已發(fā)芽的情況下嫁接。枝接方法有切接、腹接、劈接、插皮接等，如果砧木較粗而已離皮時，用插皮接法較為理想。秋季嫁接在9月中、下旬進行，在接穗枝條表皮已呈褐紅色、芽已充實飽滿時進行。芽接可用方塊芽接、“”字形芽接方法，參見第三章嫁接苗的培育。

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