油棕

油棕的形態(tài)很像椰子，因此又名"油椰子"，它的故鄉(xiāng)在西部非洲。 100多年前，它一直默默無聞地生長在熱帶雨林中。直到本世紀(jì)初,才被人們發(fā)現(xiàn)和重視，如今已是世界"綠色油庫"中的一顆明星，成了名副其實(shí)的"搖錢樹"。 　　油棕樹高達(dá)10米，樹徑30厘米，樹干有宿存 的葉基。葉長3-6米，簇生莖頂，裂片帶狀披針形，約50-60對，羽狀葉片。花單性，雌雄同株，肉穗花序，四季開花，花果并存，相映成趣。核果卵形或倒卵形，每個(gè)大穗結(jié)果1到3千個(gè)，聚合成球狀。的果實(shí)重達(dá) 20千克，果肉、果仁在15千克以上,含油率在60%左右。 　　從油棕果實(shí)榨出的油叫做棕櫚油，由棕仁榨出的油稱為棕仁油，都是優(yōu)質(zhì)的食用油。它們還可精制成高級奶油、巧克力糖，代替可可脂、冰淇凌用油等。在工業(yè)上可制造優(yōu)質(zhì)香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醛，制活性炭、 纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟后，流出的液汁還可以釀酒。 油棕樹的經(jīng)濟(jì)壽命有20-25年之久。我國的海南、兩廣、臺灣、福建、 云南等省區(qū)都有引種！