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蘋果苗蘋果樹苗供應蘋果小苗山東紅富士蘋果苗價格
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』果是薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(malus)植物的果實,該屬約25種,蘋果樹是栽培廣泛的果樹。蘋果是梨果的一種,由子房和子房外圍的組織發(fā)育而成。蘋果樹多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米(2~4吋),帶紅色或黃色。 』果品種數(shù)以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是早的美國式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食,尤其在歐洲是如此。 』
蘋果苗以選定品種作為接穗,砧木通常為約18個月的耐寒苗圃實生苗,嫁接后1~2年移植果園。6~8年后方有相當?shù)漠a(chǎn)量;在此以前,管理工作多限于除草除蟲,也要修剪整枝(尤其是初5年),以使主枝分布合理,較弱的分枝也不會在果實的重壓下折斷。對成年果樹須嚴格按規(guī)定噴灑農(nóng)藥以防治害蟲,這樣做可能亦可延緩其春季旺長、疏幼果及減少秋季落果。晚夏成熟的品種一般不宜貯藏。晚秋成熟的品種精心保管可貯藏達一年之久。在溫度略高于蘋果的冰點的條件下可將其保存較長時間。亦可將蘋果置于惰性氣體或成分受控制的空氣中貯藏。