基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
香椿被稱為“樹(shù)上蔬菜”,是香椿樹(shù)的嫩芽。
香椿樹(shù)通常清明前后開(kāi)始萌芽,早春大量上市。香椿頭因品質(zhì)不同,可分為青芽和紅芽?jī)杉t芽紅褐色,質(zhì)好香味濃,是供食用的重要品種,質(zhì)粗、香味差。
香椿苦、澀、平,入肝、胃、腎經(jīng)。
香椿還可入藥,主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥;
同時(shí)還可用于久瀉久痢、痔便血、崩漏帶下、治瘡癬、疥癩等病癥。
香椿樹(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,因?yàn)橄愦粯?shù)生長(zhǎng)迅速,樹(shù)干挺直,是優(yōu)良用材樹(shù)種。其材色深紅,質(zhì)地堅(jiān)硬,且具光澤,宜制作家俱等,香椿樹(shù)枝葉繁茂,蟲(chóng)害少,也是一種常栽的綠化樹(shù)種。
香椿樹(shù)較易于管理,但是田間管理雖屬粗放,但為了使香椿樹(shù)生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高,還要注意水肥和蟲(chóng)害防治工作。比如天氣干旱,就應(yīng)該及時(shí)澆水;每年要中耕松土,在行間好套種綠肥,5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。
蟲(chóng)害有香椿毛蟲(chóng)、云斑天牛、草履介殼蟲(chóng)等,可用殺螟桿菌等農(nóng)藥防治;病害有葉銹病、白粉病等,可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治。
香椿的綜合價(jià)值,幼芽的嫩葉芳香,可口,可供當(dāng)蔬食;木材黃褐色而具紅色環(huán)帶,紋理美麗,質(zhì)地堅(jiān)硬,有光澤,耐腐力強(qiáng),易施工,為家具、室內(nèi)裝飾品及造船的優(yōu)良木材;根皮及果可以入藥,有收斂止血、去濕止痛之功效。
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