基地實拍圖
詳情說明
2、播種 預先將育苗盤洗刷干凈,底層鋪放一層白紙,白紙上平攤一層厚約2.5cm的濕珍珠巖(珍珠巖與水量體積比為2:1)、然后將已催好芽的香椿種子均勻撒播于基質(zhì)上,播種量為240g/m2,播后種子上再覆蓋厚約1.5cm左右的珍珠巖,覆蓋后立即噴水,噴水量為覆蓋層珍珠巖體積的1/2,也可直接噴珍珠巖,再覆蓋。
3、噴霧管理播后5d,種芽即伸出基質(zhì);10d后,香椿種芽下胚軸長達8~9cm,粗約1.0mm,根長6cm左右。在此期間應定時噴霧,保持空氣相對濕度始終在80%左右,加快種芽生長,促進品質(zhì)柔嫩。
適時采收
播后12~15d左右,當種芽下胚軸長達10cm以上、尚未木質(zhì)化,子葉已完全展平時采收佳。采收時將種芽連根拔出,沖洗干凈,精細包裝,分批上市。香椿種子千粒重為10~12g,平均單粒重0.011g,播后12~15d,種芽單株重為0.10~0.12g,生物產(chǎn)量為種子重量的10倍,產(chǎn)品品質(zhì)較樹芽更為柔嫩,風味與其相仿,尤其冬季供應,清香四溢,品味更美。