濟(jì)南草莓采摘的注意事項(xiàng)

 
因?yàn)椴葺け?果汁多,易變質(zhì),所以草莓一般應(yīng)在七八成成熟時(shí)要及時(shí)采摘.在進(jìn)行濟(jì)南草莓采摘時(shí)必須注意下事項(xiàng).
1、分批采摘:因?yàn)椴葺囊粋€(gè)果穗中各果實(shí)的成熟期不一樣,所以必須分期分批采摘.一般采摘初期可每隔1-2天采摘一次,盛果期要天天采摘,如果不及時(shí)采摘,果實(shí)過熟就會(huì)腐爛變質(zhì),影響其他未成熟的果實(shí)質(zhì)量.
2、適時(shí)采摘:采摘時(shí)間一般應(yīng)在清晨露水已干至午間高溫來(lái)臨之前或傍晚天氣溫轉(zhuǎn)涼時(shí)進(jìn)行.因?yàn)樵缤須鉁氐?果實(shí)較硬,宜于貯運(yùn),便于采摘;中午前后氣溫較高,果實(shí)發(fā)軟果皮易碰傷流汁,影響果實(shí)貯藏和質(zhì)量.露水未干時(shí)采摘的果實(shí)易腐爛,不宜長(zhǎng)途貯運(yùn).
3、細(xì)摘、輕放、分級(jí):草莓漿果的果皮薄、果肉柔軟多汁,極易碰傷.采摘時(shí)要做到輕拿、輕摘、輕放;不要硬拉,以免拉下果序、果蒂和碰傷果皮.采摘時(shí)為了減少果實(shí)堆壓損傷必須應(yīng)用合適的容器,容器的內(nèi)壁要光滑、底平,深度較淺,不要使用水桶、籮筐等過深和內(nèi)壁粗糙的容器.同時(shí)要根據(jù)果實(shí)的成熟程度做到分級(jí)存放.
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