哪有甜高粱白高粱種子紅高粱種子價(jià)

高粱米是高粱碾去外殼皮層后的顆粒狀成品糧。高粱又稱紅糧、蜀黍，俗稱“蜀秫”。主要產(chǎn)區(qū)集中在東北地區(qū)、內(nèi)蒙古東部以及西南地區(qū)丘陵山地。按其性質(zhì)分，有粳性和糯性兩種，粒質(zhì)分為硬、軟質(zhì)。籽粒色澤有黃色、紅色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五種。我國的名酒如：茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等都以紅高粱為主要原料。高粱有紅、白之分；紅者又稱為酒高粱，主要用于釀酒，白者用于食用，性溫味甘澀。高粱按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取淀粉、加工飴糖的原料。高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經(jīng)；高梁米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。具有補(bǔ)中益氣的功效，可以治神疲無力，胃疼泛酸等。高粱米外用：有燥濕斂瘡作用，可以治杖瘡，鵝口瘡等。所以說高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。 高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效，高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，利尿、止血是其特長。甜高粱的莖稈可榨汁熬糖，我們叫它 “甜秫秸”。在所有谷物中，高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量低，因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。
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