基地實拍圖
詳情說明
大金星山楂;又名山里紅、大五棱山楂
一 主要性狀:果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃
色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果
肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上,
10月中。下旬成熟。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個??偺?/span>
11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。
宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。