櫻桃(學(xué)名:Cerasus pseudocerasus),是某些李屬類植物的統(tǒng)稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。
世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地,**主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。[1]