美國藍豐藍莓苗

生長習性

北方高從藍漿果分布區(qū)域年平均氣溫要在10-12℃，生長期150-250天，冬季月平均氣溫可達0℃以下，絕對低氣溫常在-20℃以下，但不低于-30℃,多數(shù)品種需冷量的低限為800h。適合我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此種群的優(yōu)點是果實較大，品質(zhì)好。 

營養(yǎng)成分

藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。

正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗*軟化血管、增強人機體免疫等功能。

保健作用

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結(jié)腸*的發(fā)生。

研究發(fā)現(xiàn)，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止*癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。

美國俄亥俄州大學發(fā)現(xiàn)，吃糙莓漿果的動物發(fā)生結(jié)腸*的幾率降低了80%，患消化道腫瘤的幾率降低了60%；德國調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2—3杯蘋果汁也能預防結(jié)腸*。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結(jié)腸*，一定要平衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜

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