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石榴:(學名:Punica granatum),別名安石榴、海榴,石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛?;ㄆ?-6月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟,甜度高,花朵潔白,果實淡綠,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍屠呦呦,諾貝爾得獎
石榴的來源
石榴原產(chǎn)于伊朗、阿富汗等小亞細亞國家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格魯吉亞共和國的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。公元前二世紀時傳入我國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓。”據(jù)晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴。” **人視石榴為吉祥物,以為它是多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。民間婚嫁之時,常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?!?、《多子多?!返取?/p>
石榴的藥用價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗
胃潰瘍、軟化血管、降
血脂和
血糖,降低
膽固醇等多種功能。可防止
冠心病、
高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有
蘋果酸、
鞣質(zhì)、
生物堿等成分,據(jù)有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療
腹瀉、
痢疾等癥,對
痢疾桿菌、
大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),石榴皮所含“根皮鹼”對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。民間有許多用石榴果、皮、葉治病的驗方,如: 口瘡 ①石榴皮,煅炭研末,搽口內(nèi),每日兩次。亦可加青黛少許。②石榴果肉連籽搗爛,用開水浸泡,待涼后取水含漱,1日數(shù)次,可治口舌生瘡和口腔潰瘍。 腹瀉 ①石榴皮15克,水煎后加紅糖或白糖飲服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鮮石榴皮30克,搗爛如泥,敷于肚臍,膠布固定,24小時換藥1次,一般用藥1-3次可愈。此方也適治小兒腹瀉。④鮮石榴1個,連皮搗碎,加少量食鹽,水煎服,可治久瀉久痢。 痔瘡 連皮石榴煅炭,研成細末,加適量白砂糖拌勻,每次用開水送服5-7克,每日2次。 便血 ①石榴皮適量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,開水送服。②石榴煅炭存性,研細末,加紅糖適量調(diào)勻,每次服9克,開水沖服,每日服3次。 脫肛 ①石榴皮30克,明礬15克,煎水洗患處。②石榴皮、陳壁土,加白礬少許,濃煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克,水煎湯,先熏后洗。 鼻出血 ①石榴花或石榴嫩葉,搓成小團塞入鼻孔,每日多次。②石榴皮30克,水煎服。