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石榴:(學(xué)名:Punica granatum),別名安石榴、海榴,石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛?;ㄆ?-6月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠(yuǎn)縣的石榴品種白花玉石籽因核軟,甜度高,花朵潔白,果實(shí)淡綠,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍
石榴的來源
石榴原產(chǎn)于伊朗、阿富汗等小亞細(xì)亞國家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格魯吉亞共和國的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。公元前二世紀(jì)時(shí)傳入我國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓。”據(jù)晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴。” **人視石榴為吉祥物,以為它是多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。民間婚嫁之時(shí),常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈(zèng)祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?!?、《多子多福》等。