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石榴的來源
石榴原產(chǎn) 于伊朗、阿富汗等小亞細(xì)亞國家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格魯吉亞共和國的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。公元前二世紀(jì)時(shí)傳入我國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓。”據(jù)晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴。” **人視石榴為吉祥物,以為它是多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。民間婚嫁之時(shí),常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?!贰ⅰ抖嘧佣喔!返?。
石榴的藥用價(jià)值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗
胃潰瘍、軟化血管、降
血脂和
血糖,降低
膽固醇等多種功能。可防止
冠心病、
高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有
蘋果酸、
鞣質(zhì)、
生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療
腹瀉、
痢疾等癥,對
痢疾桿菌、
大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),石榴皮所含“根皮鹼”對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。民間有許多用石榴果、皮、葉治病的驗(yàn)方,如: 口瘡 ①石榴皮,煅炭研末,搽口內(nèi),每日兩次。亦可加青黛少許。②石榴果肉連籽搗爛,用開水浸泡,待涼后取水含漱,1日數(shù)次,可治口舌生瘡和口腔潰瘍。 腹瀉 ①石榴皮15克,水煎后加紅糖或白糖飲服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鮮石榴皮30克,搗爛如泥,敷于肚臍,膠布固定,24小時(shí)換藥1次,一般用藥1-3次可愈。此方也適治小兒腹瀉。④鮮石榴1個(gè),連皮搗碎,加少量食鹽,水煎服,可治久瀉久痢。 痔瘡 連皮石榴煅炭,研成細(xì)末,加適量白砂糖拌勻,每次用開水送服5-7克,每日2次。 便血 ①石榴皮適量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,開水送服。