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詳情說明
金冠蘋果,又名金帥,黃元帥,黃香蕉,華珍蘋果。遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產(chǎn)遼寧蓋州黃元帥蘋果,在1985年全省優(yōu)質(zhì)蘋果、梨鑒評會上,獲全省蘋果名。此后,省農(nóng)業(yè)廳又作為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參加全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示和鑒評,名列全國同類品種第二名。
蓋州黃元帥蘋果,經(jīng)省上有關部門鑒定測試,果實可溶性固形物含量14.8%,有機酸含量0.43%,硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈長圓錐形,斤果三個左右;成熟后果皮呈金莧,陽面帶有紅暈,皮薄無銹斑,有光澤;肉質(zhì)細密,呈黃白色,汁液較多,味深醇香,甜酸適口。