基地實(shí)拍圖
詳情說明
柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適生于中性土壤,較能耐寒,但較能耐瘠薄,抗旱性強(qiáng),不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果,10-12年達(dá)盛果期,實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果,結(jié)果年限在100年以上
**栽培的柿樹有許多品種,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有800個(gè)以上,其中一些著名或優(yōu)良品種有:河北、河南、山東、山西的大磨盤柿,陜西臨潼的火晶柿,三原的雞心柿,浙江的古蕩柿,廣東的大紅柿,廣西北部的恭城水柿,陽朔、臨桂的牛心柿等。[1]
柿品種分為甜柿和澀柿兩類,甜柿指果實(shí)成熟后在樹上可完成脫澀,摘下即可脆食的一類柿品種;澀柿指成熟后仍有澀味,需經(jīng)不同的方法進(jìn)行脫澀后方可食用的一類柿品種。甜柿中又分為完全甜柿和不完全甜柿兩類,完全甜柿是指不論果實(shí)中有無種子,均能在樹上完全脫澀;不完全甜柿則指當(dāng)果實(shí)內(nèi)有種子時(shí),果肉變褐,說明已脫澀,當(dāng)未授粉,果內(nèi)無種子或少于2粒種子時(shí),果實(shí)不能自然脫澀或只能部分脫澀。