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石榴的來源
石榴原產于伊朗、阿富汗等小亞細亞國家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格魯吉亞共和國的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。公元前二世紀時傳入我國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊, 因依漢使搓。”據晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴。” **人視石榴為吉祥物,以為它是多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。 民間婚嫁之時,常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?!贰ⅰ抖嘧佣喔!返取?/p>
石榴的藥用價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗
胃潰瘍、軟化血管、降
血脂和
血糖,降低
膽固醇等多種功能??煞乐?/p>
冠心病、
高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有
蘋果酸、
鞣質、
生物堿等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療
腹瀉、
痢疾等癥,對
痢疾桿菌、
大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。