基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
櫻桃或櫻又名楔荊桃、車(chē)?yán)遄拥?，是某些李屬的植物的統(tǒng)稱(chēng)，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實(shí)可以作為水果
食用，色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元
素。主要產(chǎn)地山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。
喬木，高2-6米，樹(shù)皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無(wú)毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無(wú)毛。葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)5-12
厘米，寬3-5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖銳重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無(wú)毛，下面淡綠色，
沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈9-11對(duì)；葉柄長(zhǎng)0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2個(gè)大腺體；托葉早落，披針形，有羽裂腺
齒?；ㄐ騻惴繝罨蚪鼈阈危谢?-6朵，先葉開(kāi)放；總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長(zhǎng)約5毫米，寬約3毫米，邊有腺齒；花梗長(zhǎng)
0.8-1.9厘米，被疏柔毛；萼筒鐘狀，長(zhǎng)3-6毫米，寬2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖或鈍
，邊緣全緣，長(zhǎng)為萼筒的一半或過(guò)半；花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂；雄蕊30-35枚，栽培者可達(dá)50枚；花柱與雄蕊近
等長(zhǎng)，無(wú)毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3厘米?；ㄆ?-4月，果期5-6月。
生長(zhǎng)習(xí)性
櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽(yáng)處或溝邊，適宜在海拔300～600m，北緯33～39°左右栽培種植。怕澇怕旱， 大櫻桃忌風(fēng)忌凍
，適合于年平均氣溫10～13℃以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。暖溫帶東亞季風(fēng)
型大陸半濕潤(rùn)性氣候，年氣溫適中，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，終霜期早，年平均氣溫12℃左右，降雨700余mm，無(wú)霜期250天左
右，適宜櫻桃栽培。
品種與栽植
**櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃性喜冷涼干燥。櫻桃自然眠
期約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí)。酸櫻桃需要1200～2500小時(shí)。**櫻桃的休眠期較
短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)新芽，若遇“倒春寒”（霜或雪），花的器官受凍，甚至嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因
此，發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭?低溫寒潮侵襲的時(shí)間是否與花期重合，連年都在櫻桃開(kāi)花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)
）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。與真正的櫻桃相比，毛櫻桃極
其耐寒，適宜東北栽北方紅、白的毛櫻桃北方紅。
適宜櫻桃生長(zhǎng)的年雨量，一般在700～1000mm。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問(wèn)題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長(zhǎng)
初期干旱會(huì)引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。
櫻桃性喜光樹(shù)種，而**櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早。
櫻桃適宜生活在肥沃疏松、 土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。
**櫻桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種櫻桃。由于櫻
桃不耐運(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。
栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，**櫻桃采用Y字形整形密植，
大櫻桃結(jié)果期一般每年施三次肥，次是秋施基肥，第二次是花前追肥，櫻桃采收后應(yīng)立即施復(fù)合肥。櫻桃的土壤管理，據(jù)
我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響， 對(duì)
果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500kg麥桿為宜。櫻桃樹(shù)
一年應(yīng)施肥3～4次。櫻桃根系特別敏感，應(yīng)全程施喂腐熟徹底的有機(jī)類(lèi)肥料和金寶貝微生物菌肥，化肥如使用不當(dāng)容易造成燒
根現(xiàn)象。
采果后施肥
采果后可立即追肥，主要是為恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來(lái)年產(chǎn)量。在采果后立即施入腐熟徹底的廄肥、禽畜糞尿或沖施
一次沼液。每株視結(jié)果多少施腐熟徹底的禽畜糞30～60kg、沼液500kg
萌芽開(kāi)花前、果實(shí)速長(zhǎng)期
都可以追施沖灌沼液或腐熟徹底的禽畜糞尿，畝用量1000斤左右。另外，除了施肥外，好加入金寶貝微生物增甜劑，可使
櫻桃生活在大量活化的有益功能微生物的環(huán)境中，這樣就可以擴(kuò)大根系的吸收面積，增強(qiáng)葉片光合作用，還可以補(bǔ)充櫻桃生長(zhǎng)
所需的多種微量元素。不僅可以減少肥料的使用量，降低成本，提高產(chǎn)量，而且能明顯改善櫻桃的品質(zhì)，提高糖度甜度，以及
色澤，有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)櫻桃，并能提早成熟上市。
施好基肥
秋季9～10月（南方溫暖 地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。 此時(shí)是櫻桃根系
生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，應(yīng)開(kāi)溝施入有機(jī)肥，溝深20～30cm，根據(jù)樹(shù)勢(shì)施入20～25斤有機(jī)質(zhì)含量在50%的有機(jī)肥，隨后沖灌一次沼液
效果更好。
品種選擇、建園與栽植
**櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。櫻桃自然眠期
約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí)。酸櫻桃需要1200～2500小時(shí)。**櫻桃的休眠期較短
，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因此發(fā)展中
一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在櫻桃開(kāi)花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不
能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。
適宜櫻桃生長(zhǎng)的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問(wèn)題。因?yàn)樵诠麑?shí)
生長(zhǎng)初期干旱會(huì)引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。
櫻桃為喜光樹(shù)種，**櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。
櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。
**櫻桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種櫻桃。由
于櫻桃不耐運(yùn)
栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，**櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220
株，若采用自然叢狀形或自然開(kāi)心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。
栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地
方可秋栽。
栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根
水。
土肥水管理
櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了
春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～
2500千克麥桿為宜。櫻桃樹(shù)一年應(yīng)施肥3～4次。即：
1、采果后施肥主要是為恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來(lái)年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥
。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克。
2、萌芽開(kāi)花前施肥
追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。
3、果實(shí)速長(zhǎng)期施肥在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)結(jié)果大樹(shù)應(yīng)追施速效性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。
4、施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。
由于櫻桃從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，
需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過(guò)磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續(xù)噴兩次0.5%尿素，或600倍磷酸二氫鉀液，或0.3%硼砂液，有
助于提高坐果率。
整形修剪
1、整形
a.自然叢狀形是**櫻桃的常用樹(shù)形。一般主枝5～6個(gè)，向四周開(kāi)張延伸生長(zhǎng)，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝。結(jié)果枝著生
在主、側(cè)枝上。主枝衰老后，利用萌蘗更新。此樹(shù)形的角度較開(kāi)張，成形快，結(jié)果早。但樹(shù)冠內(nèi)部易郁閉。
b.自然開(kāi)心形多用于甜櫻桃。干高30～40厘米，全樹(shù)有3個(gè)主枝，分枝角度30度。初保留中心干，待栽植4－5年后，除
去中心干為開(kāi)心形。這種樹(shù)形，整形容易，修剪量小，樹(shù)冠開(kāi)張，通風(fēng)透光良好，結(jié)果早，產(chǎn)量高，果實(shí)質(zhì)量也較好。
c.主干疏層性干高40～60厘米，有中心干。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層錯(cuò)落著生在中心干上。層3個(gè)主枝，開(kāi)張角度50
～60度；第二層2個(gè)主枝，開(kāi)張角度45度左右，第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層間距60～80厘米，二、三層間距40～50厘
米，上層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上配備側(cè)枝2～4個(gè)。同時(shí)在各級(jí)骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。
d.“Y字”形樹(shù)形此樹(shù)形行向南北、每株兩個(gè)主枝對(duì)稱(chēng)在兩邊，整形期間需要設(shè)支撐架因定綁縛。此樹(shù)形通風(fēng)透光好，開(kāi)
花結(jié)果容易，適宜密植，管理方便，果實(shí)質(zhì)量好。
2、修剪
a.修剪應(yīng)注意事宜櫻桃的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類(lèi)，幼樹(shù)上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹(shù)冠，下部腋芽抽
生結(jié)果枝。進(jìn)入結(jié)果期后，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱(chēng)為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝（15～20
厘米）、中果枝（5～15厘米）、短果枝（5厘米左右）、花簇狀果枝（1～2厘米）。從結(jié)果能力看，長(zhǎng)果枝座果力較差，一
般在40%左右；中果枝結(jié)果能力因品種而不同；短果枝座果率高，果實(shí)品質(zhì)亦佳；花簇狀果枝是盛果期旺樹(shù)上的主要結(jié)果枝，
座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)品質(zhì)佳，而且壽命長(zhǎng)，可連續(xù)結(jié)果10～20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。**櫻桃
、酸櫻桃在初果期，長(zhǎng)、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
b.幼樹(shù)的修剪為了促使幼樹(shù)早結(jié)果，在整形的基礎(chǔ)上，對(duì)各類(lèi)枝條的修剪程度要輕，以生長(zhǎng)期的摘心為主。以控制枝梢旺
長(zhǎng)，增加分枝，加迅擴(kuò)大樹(shù)冠。冬季修剪時(shí)間應(yīng)推遲到萌芽前，以避免剪口失水干枯。除對(duì)主枝、延長(zhǎng)枝短截和適當(dāng)間疏一些
過(guò)密、交叉枝外，其余中、小枝要盡量保留。
c.結(jié)果樹(shù)的修剪常在采果后進(jìn)行夏季修剪。采用疏剪去除過(guò)密過(guò)強(qiáng)、擾亂樹(shù)冠的多年生大枝，進(jìn)行樹(shù)冠結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)花
芽形成。在疏除大枝時(shí)，注意傷口要小，要平，以利盡快愈和。疏除一年生枝時(shí)，可先在其基部腋花芽以上剪截，待結(jié)果光禿
后，再疏除。冬季修剪時(shí)，應(yīng)注意對(duì)骨干枝先端和短果枝的2～3年生枝段進(jìn)行適當(dāng)回縮，以刺激營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和新果枝的不斷形成
，防止結(jié)果部位外移和樹(shù)冠內(nèi)部光禿。
d.衰老樹(shù)的修剪主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝來(lái)形成新的樹(shù)冠。對(duì)骨干枝先衰弱而無(wú)結(jié)果能力的，要
及時(shí)回縮。利用隱芽回縮更新時(shí)，**櫻桃的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處好有生長(zhǎng)較正常的小分枝，
這對(duì)樹(shù)體損傷較小?；乜s修剪后發(fā)出的徒長(zhǎng)枝，選擇方向、位置、長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)、向外開(kāi)展的枝來(lái)培養(yǎng)新主枝、側(cè)枝。過(guò)多的應(yīng)疏
除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放，使其形成結(jié)果枝組。大枝更新時(shí)，亦應(yīng)在采果后進(jìn)行，以免引起傷口流膠
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