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板栗樹

板栗樹為高達20米的喬木，樹皮暗灰色，不規(guī)則深裂，枝條灰褐色，有縱溝，皮上有許多黃灰色的圓形皮孔。胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。 栗子是一種香甜佳果，據(jù)記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產(chǎn)地集中在薊縣小港、小營等鄉(xiāng)。其實北京、唐山、承德等地的山區(qū)，也生長大量栗樹，所產(chǎn)栗子，品質(zhì)特優(yōu)，因為過去這些地區(qū)生產(chǎn)的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗，主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。  

形態(tài)特征

葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂狀，常一側(cè)偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛；葉柄長1-2厘米。單葉互生，薄革質(zhì)，邊緣有疏鋸齒，齒端為內(nèi)彎的刺毛狀；葉柄短，有長毛和短絨毛。 花單性，雌雄同株； 雄花為直立柔荑花序，生于新枝下部的葉腋，長約15～500px,淺黃褐色； 雌花無梗，生于雄花序下部，雌花外有殼斗狀總苞，雌花單獨或2-5朵生于總苞內(nèi)，子房六室。雄花序長10-20厘米，花序軸被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵發(fā)育結(jié)實，花柱下部被毛。 總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，內(nèi)藏堅果2-3,成熟時裂為4瓣。堅果深褐色，直徑2～75px。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。[1]2合理施肥編輯 板栗樹(2張)給足“吃”的。一般每100公斤板栗發(fā)育成熟需消耗純氮、鉀各4.5-5公斤，磷1.5-2公板栗斤。采果后，樹體“元氣”大傷，應(yīng)及時補施肥料，以使其迅速恢復(fù)樹勢，增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，提高板栗樹越冬的抗寒能力。所施肥料應(yīng)以有機肥為主，一般8-10年生樹，每株溝施廄肥50-60公斤、尿素0.5公斤、磷肥1公斤，10年以上生的樹，按照結(jié)果量增減施肥量。灌水抗旱，給足“喝”的。板栗樹的根系水平分布廣，垂直分布能力弱。果實采收后，樹體水分損失很大，加上一般秋、冬干旱較嚴重，容易使板栗樹受旱。因此，采果之后有條件的栗園要及時灌一次透水，以補充樹體水分，此后如干旱還需適時灌溉。 培土壅蔸，給足“穿”的。樹基培土，能保證樹體根系生長，增強其抗寒能力。11月中、下旬，每株樹應(yīng)視大小，用2-4擔腐熟的農(nóng)家肥以樹干為中心，平鋪于樹冠下，其上再蓋一層細土。次年春天氣溫回升時再挖開，以利通氣長根，這樣還可減少雜草。 防蟲治病，進行“保健”。秋季，針對危害板栗樹的主要害蟲應(yīng)適時施藥防治。采果后要注意及時清園，剪去枯枝、病蟲嚴重枝，清除脫落在地面上的病蟲枝葉，集中燒毀或清埋。合理修剪，手術(shù)“美容”。板栗樹液秋季仍在流動，氣溫又相對較高，此時修剪，傷口不僅仍能迅速愈合，還可避免傷口附近徒長枝的萌芽。對結(jié)果初期的板栗樹，只疏剪密生枝和位置不當?shù)耐介L枝；對結(jié)果盛期的樹則以疏為主，放縮結(jié)合，維持樹型，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系；對衰老樹宜有計劃地進行枝組的回縮，更新復(fù)壯，延長結(jié)果壽命。板栗樹采果后能否及時加強秋、冬管理，對來年的產(chǎn)量影響很大。 3生長習(xí)性編輯板栗是比較高大的喬木果樹，生長結(jié)果有兩個主要特點：一是喜光性強；二是強枝結(jié)果。板栗一般由結(jié)果母枝的先端數(shù)芽抽生結(jié)果枝結(jié)果，強壯結(jié)果母枝不僅形成產(chǎn)量，也是擴展樹冠和培養(yǎng)骨干枝的主要枝類。整形修剪都要著眼于促進長勢。 板栗的頂端優(yōu)勢使樹冠上不同部位枝梢的生長勢和生長量具有明顯差異。頂端直立的枝梢生長勢強，其下部位的枝梢勢力依次減弱。下垂大枝常自然枯死。樹冠各部位結(jié)果枝的長勢、結(jié)果數(shù)量、栗實大小也具有明顯差異。 整形修剪就是要平衡各部位、各枝系的長勢，使均衡生長結(jié)果。 板栗雌雄異花，壯枝結(jié)實。成花、結(jié)實對光照條件要求較高，應(yīng)采取多種修剪措施，改善每個單株和整個栗園的通風透光條件。內(nèi)膛細弱雄花枝多，應(yīng)疏除。所以，片面強調(diào)內(nèi)膛結(jié)實并不能取得明顯效益。[2]分布范圍 板栗樹在**，栽培歷史悠久，主要產(chǎn)地集中在**北方地區(qū)，山東、山西、河南、河北、北京、天津、江蘇、上海、安徽、陜西等地，浙江、福建、湖北、江西也有分布。[2]據(jù)不完全統(tǒng)計，1996年**板栗樹面積111萬hm平方米，年產(chǎn)板栗2．5億kg。南起海南島(北緯18°30’)，北至遼寧的鳳城(北緯40°31’)和吉林的集安(北緯41°20’)，全國25個省(市、自治區(qū))均有分布。重點產(chǎn)區(qū)為燕山、沂蒙山、秦嶺和大別山等山區(qū)及云貴高原，其中山東、湖北、河南、河北四省的產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的60%左右。低海拔分布區(qū)如河北省昌黎、山東省郯城、江蘇省新沂在50m以下。高海拔區(qū)如云南省的維西達2800m，一般分布在300－500m之間栗子，古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中，已發(fā)現(xiàn)有栗子的實物遺存，距今已有6000多年 板栗樹的采食歷史。 河北省的遷安是栗子主產(chǎn)地之一。板栗在**產(chǎn)地分布比較廣泛，而且通過自然雜交，形成了豐富的變異類型。

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