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原產(chǎn)**長江和黃河流域，現(xiàn)全國各地廣為栽培。柿子樹在北方地區(qū)栽培較多，多用于結(jié)果實(shí)，也有部分用于城市園林綠化，但是數(shù)量較少。主要產(chǎn)地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。

東方柿在**是一種廣泛種植的重要果樹結(jié)出的果實(shí)，主要種植地區(qū)在河南、山西、陜西、河北等地山區(qū)，柿子19世紀(jì)傳入法國和地中海各國，后又傳入美國。柿樹的果實(shí)直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。柿子含有維生素A和少量維生素C。[1]
柿樹能經(jīng)受約零下18度的嚴(yán)寒。美洲柿原產(chǎn)美洲，樹形矮小，偶爾高達(dá)10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5厘米，多含幾粒大而扁平的種子。經(jīng)過人工培育后的美洲柿已經(jīng)有了許多優(yōu)良品種，味道也超過東方柿子。
綠化用途
樹形優(yōu)美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質(zhì)優(yōu)良。入秋部分葉紅，果實(shí)似火，是園林中觀葉、觀果又能結(jié)合生產(chǎn)的樹種，在公園、居民住宅區(qū)、林帶中具有較大的綠化潛力。
醫(yī)學(xué)
**傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)?！侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。
柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)；有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用?？梢匝a(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。
柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。