甘肅大棉球山楂苗種植方法、山楂樹苗管理技術(shù)

 大五棱山楂苗：該品種果個(gè)巨大，平均單果重達(dá) 24.3 克，果為 31.6 克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時(shí)風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、白粉等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果，五年豐產(chǎn)，盛果期高畝產(chǎn)可達(dá) 4000 余公斤。 1996 年通過省級(jí)有關(guān)專家鑒評(píng)，認(rèn)為：“大五棱”山楂個(gè)大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐旱，其綜合性狀極其優(yōu)良，是目前我國山楂中優(yōu)良的品種資源，值得推廣發(fā)展。

超金星山楂苗：其果實(shí)形狀扁圓，顏色深紅皆酷似大金星，但果個(gè)更大，單果均重 24 克， 31 克 ，果點(diǎn)小而稀，外觀更光潔美麗。甜味比大金星濃，而酸味較小，豐產(chǎn)性優(yōu)于大金星，不僅果個(gè)大，果穗也大，平均每穗 11 個(gè)果，多 33 個(gè) ，產(chǎn)量也高，盛果期畝產(chǎn)可超萬斤，果實(shí)耐貯性也好于大金星 ( 大金星貯到春節(jié)易變軟變褐，新品系可貯到翌年 4 月份 ) ，其葉片也比大金星大、黑、亮。成熟期與大金星相同，皆為 10 月中下旬，抗病性較強(qiáng)，也與大金星相似。

大綿球山楂苗：果實(shí)扁圓形，平均單果重10.5克；果皮橙紅色；果點(diǎn)較大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈明顯多棱狀，萼部呈條棱狀隆起；果肉橙黃或淺黃，甜酸適口；肉質(zhì)較松軟?？墒陈?5.1％；貯藏期90天左右。百克鮮果可食部分含可溶性糖9.28克，可滴定酸3.93克，果膠2.03克，生素C68.28毫克；胡蘿卜素0.66毫克。樹勢(shì)中庸，萌芽率45.3％，可發(fā)長枝2－3個(gè)。中、長枝成花能力強(qiáng)；自然授粉坐果率58.2％；花序坐果10個(gè)；果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。定植后3－4年始果，初期結(jié)果樹平均株產(chǎn)50.2千克。在河南地區(qū)，9月下旬果實(shí)成熟。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；果實(shí)品質(zhì)上乘，適于鮮食和加工利用。試驗(yàn)證明，加工果脯、果茶色香味俱佳。

歪把紅山楂苗：顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名。果實(shí)扁圓形，平均單果重9.0克；果皮鮮紅色；果面光潔艷麗；果肉淺黃，肉細(xì)致密，酸甜適口。可食率85％－90％；貯藏期200天。百克鮮果可食部分含可溶性糖9.8克，可滴定酸3.07克，果膠3.99克，維生素Ｃ74.16毫克。樹勢(shì)中庸；萌芽率85％，可發(fā)長枝5－8個(gè)。花序花樹較多，27.3朵。自然授粉坐果率68.2％。定植后2年始果，成齡樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

山楂苗品種及規(guī)格：大五楞山楂苗、大金星山楂苗、歪把紅山楂苗、山楂樹苗、1公分山楂苗、2公分山楂苗、3公分山楂苗、3-10公分山楂樹；

一、土肥水管理
1．1 土壤管理 土壤深翻熟化是增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，進(jìn)行深翻熟化， 可以改良土壤，增加土壤的通透性， 促進(jìn)樹體生長．
1．2 施肥施基肥, 未果后及時(shí)施基肥，以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)， 基肥以有機(jī)肥為主，每畝開溝施有機(jī)肥3000——4000千克， 加施尿素20千克，過磷酸鈣50千克，草木灰500千克．追肥，一般1年追3次肥, 在3月中旬樹液開始流動(dòng)時(shí)，每株追施尿素0.50——1千克， 以補(bǔ)充樹體生長所需的營養(yǎng)，為提高坐果率打好基礎(chǔ)．謝花后每株施尿素0.50千克， 以提高坐果率．7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克，過磷酸鈣1．50千克， 草木灰5千克，以促進(jìn)果實(shí)生長， 提高果實(shí)品質(zhì)．
1．3 澆水一般1年澆4次水， 春季有澆水條件的在追肥后澆1次水，以促進(jìn)肥料的吸收利用．花后結(jié)合追肥澆水，以提高坐果率．在麥?zhǔn)蘸鬂?次水， 以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長．澆封凍水，冬季及時(shí)澆封凍水， 以利樹體安全越冬．

二、整形修剪
2．1 冬季修剪
2．1．1 防止內(nèi)瞠光禿，由於山楂樹外圍易分枝, 常使外圍都閉，內(nèi)膛小枝生長弱， 枯死枝逐年增多，各級(jí)大枝的中下部逐漸裸禿．防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則， 進(jìn)行改造和更新復(fù)壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝， 縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新， 培養(yǎng)健壯枝組．對(duì)弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造．
2．1．2 少短截山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后， 凡生長充實(shí)的新梢，其頂芽及其以下的1——4芽， 均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法， 以保護(hù)花芽．
2．1．3 復(fù)勢(shì)山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后， 多年連續(xù)結(jié)果，導(dǎo)致枝條下垂, 生長勢(shì)逐漸減弱，骨干枝出現(xiàn)焦梢， 產(chǎn)量下降．要及時(shí)進(jìn)行枝條更新，以恢復(fù)樹勢(shì)．對(duì)於多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝， 回縮到后部強(qiáng)壯的分杈處，并利用背上枝帶頭， 以增強(qiáng)生長勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)量的提高．   2．2 夏季修剪
2．2．1 疏枝山楂抽生新梢能力較強(qiáng)， 一般枝條頂端的2——3個(gè)側(cè)芽均能抽生強(qiáng)枝，每年樹冠外圍分生很多枝條， 使樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良， 應(yīng)及早疏除位置不當(dāng)及過旺的發(fā)育枝．對(duì)花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除，克服各級(jí)大枝的中下部裸禿， 防止結(jié)果部位外移．
2．2．2 拉枝夏季對(duì)生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后， 將枝拉平, 緩勢(shì)促進(jìn)成花，增加產(chǎn)量．
2．2．3 摘心 5月上中旬、當(dāng)樹冠內(nèi)心膛枝長到30——40厘米時(shí)，留20——30厘米摘心， 促進(jìn)花芽形成, 培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組．
2．2．4 環(huán)剝一般在輔養(yǎng)枝上進(jìn)行， 環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的1/10．3 病蟲害防治山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟，病害有輪紋病、病．三、病蟲害防治
3．1 防治紅蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，噴布2500倍滅掃利．
3．2 防治桃小食心蟲在6月中旬樹盤噴100——150倍對(duì)硫磷乳油， 殺死越冬代食心蟲幼蟲，7月初和8月上中旬， 樹上噴布1500倍對(duì)硫磷乳油，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲．
3．3 防治輪紋病在謝花后1周噴80%多菌靈800倍液， 以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑．
3．4 對(duì)病發(fā)病較重的山楂園在發(fā)芽前噴1次5瘦石硫合劑， 花蕾期、6月份各噴1次600倍50%可濕性多菌靈或50%可濕性托布津．

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