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草莓種植技術(shù)
草莓露地栽植是一種普遍的栽培方式,周期短,管理容易,投資少,成本低,用工少。前茬多是蔬菜、小麥等早熟作物,也可以在幼齡果園內(nèi)間作。
一、園地選擇和整地:
草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng),一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn),故園地多選擇地勢(shì)較高,地面平坦,土質(zhì)疏松,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤,較適宜的PH值為5.5-7.0。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜,應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。七、八月份栽植前徹底清除雜草,細(xì)致整地,施足底肥,提高地力,以滿足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上,過磷酸鈣50公斤,復(fù)合肥30公斤,將底肥撒均后深耕20-25厘米,耙平蓋實(shí),耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì),否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直,土壤細(xì)碎平整,栽苗前2-3天灌水洇地,沉實(shí)土壤。
草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種,平畦畦寬1.3--1.5米;高畦畦寬0.8----1.0米,畦面寬0.40---0.50米,畦溝寬0.40----0.50米,畦高0.15---0.20米,畦不宜過長(zhǎng),一般30--50米,避免灌溉困難。
二、秧苗定植:
1、定植時(shí)期:8月上旬-9月上、中旬。我國(guó)地域廣闊,不同地區(qū)定植時(shí)間不同,北方地區(qū)應(yīng)及早定植,保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為宜。
2、定植密度:畝栽苗7000----10000株。平畦:每畦栽4行,行距0.30---0.35米,株距為0.20---0.30米;高畦:每畦栽2行,行距0.25---0.30米,株距為0.15---0.25米。
3、定植方法:應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植,以避免陽光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉,新根10條以上,頂芽飽滿的無病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵,栽植過深過淺,都會(huì)造成秧苗死亡,正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊,弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根,并讓根系充分伸展開,栽后用力壓實(shí)土壤,栽完后立即澆透水,并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查,對(duì)淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后,如遇晴天烈日,好用葦簾或帶葉樹枝進(jìn)行遮陽。
三、栽植后的管理: 草莓的生育周期短,產(chǎn)量又較高,加之喜肥、喜水,必須加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。
1、冬前管理: 草莓定植成活后,及時(shí)淺耕鋤草,及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖,集中銷毀,有兩片新的展開葉時(shí),每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤,9月下旬至10上旬再追肥一次,用量相同。若秧苗定植較晚,可以將兩次肥料并為一次施入,用量酌減,以兩片新的展開葉期施入為好。除施肥后澆透水外,平時(shí)也要注意澆水,保持土壤濕度。
覆蓋防寒,以使草莓秧苗帶綠越冬,并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋,這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。保定地區(qū)覆蓋時(shí)間為11月下旬,在覆蓋前澆一次封凍水,并每畝施入復(fù)合肥20公斤,以利春季發(fā)芽,待地表稍干,用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋,按畦的寬、長(zhǎng)蓋在苗上,地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼,膜的四周用土壓嚴(yán)。
2、春季管理: 早春秧苗開始萌芽時(shí)撤除地膜,保定地區(qū)在3月中下旬進(jìn)行破膜提苗,即在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株,將膜拉開一個(gè)小洞,不可過大,再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上,并要露出芽心,地膜留在原處壓緊,繼續(xù)覆蓋,并擗掉干枯老葉。
(1)、施肥澆水: 破膜提苗后,一般土壤較濕,不要急于澆水,開春水可推遲到現(xiàn)蕾期,但也應(yīng)注意,早春風(fēng)多,氣候干旱,隨時(shí)檢查土壤墑情,當(dāng)?shù)乇砀稍飼r(shí),即應(yīng)及時(shí)澆水。
從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多,澆水應(yīng)足,果實(shí)收獲期如遇干旱需澆水,應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水,以防果實(shí)被浸泡造成爛果,如有條件好采用滴灌,效果更好。
現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水,每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤,果實(shí)膨大期,再追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤,花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3-4次,以提高座果率,改善果實(shí)品質(zhì)。
(2)、其它管理:在早春至采果期,應(yīng)加強(qiáng)植株管理,摘除老葉、病葉、去除匍匐莖,摘除花序上后期的花,這樣減少養(yǎng)分消耗,提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。
(3)、采收: 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份,此時(shí)氣溫高,天氣炎熱,為了保持果實(shí)的新鮮,采收要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。