基地實(shí)拍圖
詳情說明
紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫(kù)斯科波特培育而成,易于栽培管理,果實(shí)形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,產(chǎn)量較高,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)悉,2015年昌平區(qū)共引進(jìn)該品種蘋果樹2000棵。[1]
馬庫(kù)斯特科波為此蘋果取名為紅色之愛。這種蘋果一般在九月中下旬成熟,成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色,富有光澤,其果肉到果核也是呈玫瑰紅色,果實(shí)切后不變色,無論烹飪還是榨汁,色彩都保持鮮紅,還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。