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種苗質(zhì)量好壞在草莓苗成長過程中起到至關(guān)重要的作用,選擇優(yōu)質(zhì)壯苗是草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。目前種苗市場比較混亂,品質(zhì)參差不起,引種應(yīng)特別小心。
泰安市泰山區(qū)盛景園藝場面向全國批發(fā)草莓苗,露天草莓苗,大棚草莓苗等。草莓苗品種:紅顏草莓苗,章姬草莓苗,甜寶草莓苗,奶油草莓苗,牛奶草莓苗,豐香草莓苗,甜查理草莓苗,法蘭地草莓苗,全明星草莓苗等。
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草莓漿果色澤鮮艷,芳香多汁,酸甜適口,營養(yǎng)豐富,屬高檔水果,素有“水果皇后”之美稱。草莓果實中除含有糖、酸、蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)外,還富含磷、鐵、鋅、鈣等礦質(zhì)元素和維生素C(抗壞血酸)、維生素B等。據(jù)測定,100g草莓鮮果中含糖6.0-12.0g、有機(jī)酸0.6-1.6g、蛋白質(zhì)0.6-1.0g、脂肪0.2-0.6g、果膠1.0-1.7g、磷41.0mg、鐵1.1mg、鈣32.0mg、粗纖維1.4g、維生素C40.0-120.0mg、維生素B1(硫胺素)0.02mg、維生素B2(核黃素)0.02mg,維生素C含量比柑橘高3倍,比蘋果、葡萄高10倍以上,日本稱草莓為“活的維生素丸”。這些營養(yǎng)成分都是人體需要的,又容易被人體吸收,因此營養(yǎng)價值很高。
1、章姬草莓苗簡介
日本品種,1985年培育的鮮食加工兼用優(yōu)良品種,1990年登記,1992年通過日本**審定。
果實長圓錐形,鮮紅色,富有光澤,果實平整無棱溝,畸形果少。果實一級序果平均果重35.0g。種子黃綠色、紅色兼有,分布均勻,密度中等,凹入果面。萼片中等大,萼莖2.8cm,雙層,平貼于果實,去萼較易。果肉淺紅色,隨心中等大、白色至橙紅色,稍有空洞,果肉細(xì),汁液多,香甜適中??扇苄怨绦挝锖?0.2%,可溶性總糖含量6.2%,有機(jī)酸含量0.5%。較耐儲運。
植株生長勢強,株態(tài)直立,株高19.6cm,冠莖32.1cm×31.5cm。葉片較大,中間小葉近圓形。單株抽生花序2-3個,斜生,低于葉面,花序分枝較高,二歧分支。兩性花,白色,花瓣單層。匍匐莖抽生能力強,單株抽生匍匐莖10-14根,繁苗容易。
早熟品種,休眠期短,打破休眠需5℃以下低溫40-50h,適宜保護(hù)地促成栽培。豐產(chǎn)性好,平均株產(chǎn)330.1g,高株產(chǎn)583.6g,畝產(chǎn)量2500kg以上。對炭疽病抗性中等,較抗葉斑病,易感白粉病。
2、紅顏草莓簡介
日本品種,1994年育成,1999年命名,2002年登錄發(fā)表,1999年從日本引入我國。
果實長圓錐形,鮮紅色,著色一致,富有光澤,外形美觀,畸形果少。果個大,一、二級序果平均果重20.1g,果重達(dá)58.3g。種子黃綠色,較大,陷入果面較深。萼片中等大,單層,平貼果實,萼片茸毛長、密。果肉鮮紅色,髓心較小、紅色,空洞小,肉質(zhì)細(xì),纖維少,液汁較多,酸甜適口,香氣濃,品質(zhì)上??扇苄怨绦挝锖?1.8%。耐儲運性明顯優(yōu)于章姬和豐香。
植株長勢強,株態(tài)較直立,株高24.8cm,冠莖32.1cm×34.4cm。三出復(fù)葉,葉片大,中間小葉橢圓形,深綠色。單株抽生花序2-4個,單花序著花5-9朵,較直立,花序低于葉面,分枝較高,二歧分支。兩性花,白色。匍匐莖抽生能力較強,能二次抽生,無分枝,單株抽生匍匐莖平均6.5個,出苗15-40株,繁殖能力強。
早熟品種,休眠淺,適合保護(hù)地促成栽培。保護(hù)地栽培連續(xù)結(jié)果能力強,豐產(chǎn)性好,平均株產(chǎn)280.3g,高株產(chǎn)516.2g,畝產(chǎn)量2500kg以上。適宜栽培范圍較廣,耐低溫,但耐熱、耐濕能力較差,較豐香抗白粉和炭疽病。
3、甜查理草莓簡介
美國由FL80-456×Pajaro育成。1999年由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所從美國引入我國。現(xiàn)為我國保護(hù)地栽培的主栽品種之一。
果實圓錐形,鮮紅色,光澤度強,果面平整,果個均勻度好。果實較大,一級序果平均果重31.5g,二級序果平均果重19.2g,果重58.0g。種子黃綠色,分布均勻,較稀,平或微凹入果面。萼片單層,較小,萼莖2.8cm,平均或翻卷,萼下著色好。果肉橘紅色,髓心中大、橘紅色,空洞中大,果肉細(xì),纖維較多,風(fēng)味酸甜,香氣濃,品質(zhì)上。耐儲運性好。
植株長勢強,較直立,株高26.3cm,冠莖39.2cm×40.1cm。三出復(fù)葉,中間小葉近圓形,葉片較大,葉片深綠色,葉面形狀匙狀,葉緣鋸齒較深、尖。單株抽生花序2-7個,單花序著花5-10朵,花序較直立,低于葉面,分枝低,二歧分支。兩性花,白色,單層花瓣。匍匐莖發(fā)生較多,繁苗容易。
早熟品種,休眠淺,適宜保護(hù)地促成栽培。豐產(chǎn)性較好,平均株產(chǎn)224.6g高株產(chǎn)352.6g畝產(chǎn)量2000kg以上。抗白粉病,較抗葉斑病
4、法蘭地草莓簡介
法蘭地草莓苗是南方露天和大棚栽培的首選品種,大棚栽培的草莓含糖量能達(dá)到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣,基本達(dá)到95%。不僅含糖量高,它的外形也十分討人喜歡。它的果形大,平均單果重達(dá)到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實呈扁圓錐形,顏色鮮紅,果型美觀、果個勻稱,上市時間早,一般9月上旬種,11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大,呈濃綠色,所以光合作用好,豐產(chǎn)性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊,非常均勻。所以法蘭地產(chǎn)量非常高,每畝栽培8000株苗可以產(chǎn)草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培,也可以在保護(hù)地、露地栽培,它的適應(yīng)性非常廣。法蘭地草莓苗在保護(hù)地栽培基本不用打農(nóng)藥,所以是一個抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點法蘭地的味道比紅顏差,不抗灰霉病。
& 每天懂一點& 日光溫室促成栽培優(yōu)點
在我國北方地區(qū)的冬季,利用日光溫室進(jìn)行草莓促成栽培的方式比較普遍,這種栽培方式具有兩大優(yōu)點:一、是鮮果上市早,供應(yīng)期長。鮮果早可在11月中下旬開始上市,陸續(xù)采收可延長到第二年5月,采收期長達(dá)6個月,比露天栽培可提早5-6個月,供應(yīng)鮮果時間比露天栽培延長5個月。二、是產(chǎn)量高,效益好。采用促成栽培可使草莓植株花序抽生得多,連續(xù)結(jié)果,產(chǎn)量高。鮮果上市正值水果生產(chǎn)淡季,單價高。如北京市昌平區(qū)促成栽培草莓春節(jié)前上市,每千克草莓售價高達(dá)50-200元;河北省石家莊促成栽培草莓于11月下旬上市,每千克草莓售價高達(dá)30-100元,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。但促成栽培要求技術(shù)水平及設(shè)施條件較高。