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詳情說明
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鈣果的種植前景:潛力巨大
歐李(鈣果)作為我國特有的一個(gè)野生經(jīng)濟(jì)植物具備產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的潛力,人們對鈣、對鐵、對方便增長的普遍需求,為歐李(鈣果)深加工提供了極為廣闊和可能的發(fā)展前景,給醫(yī)療保健和業(yè)提供了無限的商機(jī)。歐李(鈣果)果汁、果酒、果脯等消費(fèi)必將普及且長久不衰;鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能,是一種很好的藥材,藥材市場收購價(jià)格不扉,醫(yī)藥工業(yè)也可以進(jìn)行加工。
出油率很高的歐李(鈣果)油油酸含量之高敢與橄欖油爭雄;果皮中提取的天然色素可形成結(jié)晶,必會成為食品添加劑中的寵兒;果實(shí)濃郁的香味早已被香料加工業(yè)內(nèi)人士看好。廣大廉價(jià)的荒山荒坡,使好栽易活易結(jié)實(shí)的歐李(鈣果)大面積種植成為可能,也為其深加工提供了豐富的生產(chǎn)原料,巨大的市場需求給加工業(yè)注入了足夠的動力,歐李(鈣果)要產(chǎn)業(yè)化將成為越來越多人士的的共識。鈣果的莖葉可以喂牛,可以利用其生物量大的特點(diǎn),帶動畜牧業(yè)的發(fā)展。
由于此樹種栽植時(shí),畝用苗量較大,一般栽培密度可達(dá)1000-2000株,在鈣果產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時(shí),還可以帶動和促進(jìn)各地種苗生產(chǎn)的發(fā)展。據(jù)悉李長瀟研究員發(fā)明的植物科隆技術(shù)對歐李(鈣果)能夠低成本地進(jìn)行歐李大規(guī)模種苗的快速生產(chǎn),可為產(chǎn)業(yè)化原料基地建設(shè)奠定良好的基礎(chǔ),節(jié)省基地建設(shè)的時(shí)間和項(xiàng)目投資的成本。我國在發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)生態(tài)經(jīng)常會產(chǎn)生許多矛盾,政府部門常會有魚和熊掌不可兼得之感,很是無奈。
而廣大農(nóng)民考慮更多的是:希望在發(fā)展經(jīng)濟(jì)林木改善生態(tài)的同時(shí),能給自己帶來很高的直接的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)林木多數(shù)不僅水土保持能力和抗逆性較差,而且在環(huán)境條件較為惡劣的地區(qū),發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的空間小,創(chuàng)出較高經(jīng)濟(jì)效益的可能性更小。實(shí)際上很難以兼顧到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兩頭雙贏。而歐李(鈣果)的特性和潛在的高效益正好能有利于解決這個(gè)問題。所以在我國中西部、東部、東北廣大的地區(qū)在今后改善生態(tài)和引導(dǎo)農(nóng)民增加收入的攻堅(jiān)過程中,歐李(鈣果)是有很大的可選擇性。相信我國在歐李(鈣果)的規(guī)模發(fā)展之后,將會在歐李加工產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)及種苗業(yè)等方面形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的良好局面。
鈣果的種植前景:經(jīng)濟(jì)價(jià)值高
歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食,仁可入藥,莖可作飼料和編織材料,其開發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色,晶瑩可愛,果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等,肉厚汗多,酸甜適中,味道獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,其含營養(yǎng)種類之多,含量之高,優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E,微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富,絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍,并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸,成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋果的7—10倍和6—10倍,達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果,被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種.
新型水果
歐李(鈣果)的生物類群和果實(shí)類型繁多,是寶貴的育種材料。由于歐李(鈣果)植株矮小,生長快,結(jié)果能力強(qiáng),可以作為"草地果園"栽培,利用地埂、邊角地栽種,效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植,一般當(dāng)年就開花、結(jié)果,畝產(chǎn)可達(dá)100公斤,第二年畝產(chǎn)可達(dá)300到500公斤,第三年畝產(chǎn)可達(dá)1000到1500公斤;歐李(鈣果)果的市場售價(jià)比較高,每公斤達(dá)10到20元,每畝可收入可達(dá)數(shù)千元甚至上萬元。如果利用溫室栽培,可實(shí)現(xiàn)周年上市,效益更高。歐李(鈣果)果實(shí)有紅色、黃色、紫色,鮮艷誘人,果味鮮美可口,是城市高檔果的佳選擇。歐李(鈣果)所含的鈣是天然活性鈣,易吸收,利用率高,是老人、兒童補(bǔ)鈣的好果品。
美化環(huán)境
歐李(鈣果)株叢小,花朵密集,十分美觀。利用不同花色的歐李(鈣果),在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬,能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環(huán)境效果,給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培:歐李(鈣果)株叢矮,花團(tuán)錦簇,十分美觀?;ㄉ鄻?,花形與櫻花相似,花期相近,而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯(cuò)落有致、相得益彰的觀賞效果,所以有人稱之為“**櫻花”,用歐李(鈣果)作盆景,其株型緊湊,果實(shí)艷麗奪目,既可觀賞,也可食用,一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應(yīng)范圍廣,栽培成活率極高,是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木后起之秀。
牛羊飼料
歐李(鈣果)莖葉營養(yǎng)價(jià)值高,不僅含有牛羊生長發(fā)育所需要的糖、蛋白質(zhì)等一般營養(yǎng)物質(zhì),更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補(bǔ)鈣來源。開發(fā)歐李(鈣果),可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
5藥用功能
歐李(鈣果)是傳統(tǒng)中藥郁李仁的主要原植物,具有清熱、利水之功效,每公斤售價(jià)近百元。郁李仁是一種常用中藥,已有2000多年的使用歷史。“郁李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能潤腸通便、利尿消腫;用于大便秘結(jié)、小便不利、水腫。”歐李(鈣果)有利尿、緩瀉作用;郁李仁酊劑有顯著的降血壓作用;李苷有明顯的瀉下作用。歐李(鈣果)的根在民間偏方中用來治療靜脈曲張和脈管炎,有較好的治療作用。
水土保持
發(fā)展歐李(鈣果)是對國家在適生地選擇生態(tài)功能強(qiáng)勢經(jīng)濟(jì)樹種的要求;是農(nóng)民在立地條件差的情況下增加收入,并能在生態(tài)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)中做出重要貢獻(xiàn)的好項(xiàng)目。歐李(鈣果)是一種極其抗旱抗病蟲的灌木樹種,適應(yīng)能力強(qiáng),可耐-35℃低溫,有極強(qiáng)的固土保水作用。可以在平地、山坡地PH值8以下的地區(qū)種植,也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植。歐李(鈣果)是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹種,隨著在大西北、華北、東北等地區(qū)的推廣栽種,它必將會對我國的干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。
綜合利用
歐李(鈣果)歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果之首。據(jù)測定,每100克歐李(鈣果)鮮果含蛋白質(zhì)1.5克,維生素C47克,鈣360毫克,鐵58毫克。歐李(鈣果)還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸,果實(shí)可食率可達(dá)90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物為10%—15%。風(fēng)味酸甜,香氣濃郁,果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品; 枝條可以編成各類手工藝品