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詳情說明
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園區(qū)山楂苗品種介紹:
1、
巨型山楂——大五棱山楂苗:于1988年發(fā)現(xiàn)于平邑縣天寶鎮(zhèn)。該品種來源于自然實(shí)生單株,現(xiàn)已經(jīng)國家工商局注冊(cè)為“大五棱”之名。該品種果個(gè)巨大,平均單果重達(dá)24.3克,果為31.6克,果實(shí)長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點(diǎn)小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。10月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年5月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時(shí)風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、等病害,又較耐瘠薄、抗干旱,適應(yīng)性很強(qiáng),樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果,五年豐產(chǎn),盛果期高畝產(chǎn)可達(dá)4000余公斤。1996年通過省級(jí)有關(guān)專家鑒評(píng),認(rèn)為:“大五棱”山楂個(gè)大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐旱,其綜合性狀極其優(yōu)良,是目前我國山楂中優(yōu)良的品種資源,值得推廣發(fā)展。
2、大金星山楂苗:果實(shí)極大,闊倒卵圓形,平均單果重16克,果重19克;果皮深紅或紫紅;果點(diǎn)極大而密,黃褐色;果肩稍平,呈多棱狀;萼片卵狀披針形,開張反卷;果肉綠白,散生紅色斑點(diǎn);味酸稍甜,肉質(zhì)細(xì)硬;可食率高達(dá)88.3%。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克,可滴定酸3.57克;果膠2.7克,黃酮0.42克,維生素C62.4-73.6毫克。加工干片,出片率35.6%。樹勢強(qiáng);萌芽率45.1%;可發(fā)長枝4-5個(gè)。定植后4-5年始果;中、長枝成花力強(qiáng);果枝長勢強(qiáng)。自交親和率5.5%;自然授粉坐果率52.9%;花序坐果8.8;果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。在魯中山地,10月中旬果實(shí)成熟。
3、大綿球山楂苗/山楂樹苗
品種來源:山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種,1984年引入到北京林果所,經(jīng)高接觀察,生長結(jié)果表現(xiàn)良好,主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅,并且在北京地區(qū)表現(xiàn)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范,至今面積以達(dá)2000多畝。
品種特性
該品種果實(shí)扁圓形,果皮桔紅色。果個(gè)較大,百果重1019.2克,果實(shí)整齊度高,可食率85.1%。果肉黃綠色,質(zhì)地松軟細(xì)密。樹勢中庸,枝條開張,早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色,以中短果枝結(jié)果為主,果枝平均座果數(shù)10.0個(gè),母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng),幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng),比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤,6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大,樹體易衰弱。幼樹和初結(jié)果樹枝展較大,不宜過密種植。由于結(jié)果早,易豐產(chǎn),應(yīng)注意前期和采后的肥水管理。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯,防止結(jié)果部位外移。大綿球山楂9月中旬成熟,適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。
4、歪把紅山楂苗/山楂樹苗
因果梗部歪斜呈肉瘤狀而得名,母樹在天寶山新華村,由于果大,著色艷麗,耐貯,品質(zhì)優(yōu)良,為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一。果實(shí)倒卵形,單重15克左右,肩部較瘦,頂端較肥大,果?;恳粋?cè)著生較肥大的紅色肉瘤是其典型特征,果皮鮮紅色,有光澤,蠟質(zhì)較厚,果稀且較大,萼片開張反卷,果面有殘存苞片,萼筒陡深,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)密軟綿,味酸爽口,總糖7.52%,總酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含鈣24.6mg,磷1.3mg,鐵2mg,維生素C60.8mg。果實(shí)10月上中旬成熟,耐貯性好。樹冠緊湊,萌芽率和成枝力均極強(qiáng),花序平均座果率8.9個(gè),適應(yīng)性強(qiáng),是加工兼鮮食的優(yōu)良品種。歪把紅山楂單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。
5、甜紅子山楂苗/山楂樹苗
甜紅子山楂是山東省平邑縣農(nóng)業(yè)局1982年選育的地方優(yōu)良品系,1990年鑒定命名并在當(dāng)?shù)赝茝V栽培。該品種果實(shí)近圓形,單果質(zhì)量18.2g,果皮橙紅色、平滑光潔,果柄短,梗洼淺,萼筒圓錐形,果肉米黃色、質(zhì)硬細(xì)韌、甜酸、有香味、品質(zhì)上等,含糖量12.7%、總酸1.53%、可食率91.2%,果實(shí)9月底至10月初成熟。樹姿較直立,樹勢中強(qiáng),萌芽率51.3%,成枝力41.7%,是黃肉類山楂中甜、硬、香兼?zhèn)涞钠贩N。
山楂苗種植技術(shù)
一、山楂苗土肥水管理
1.1土壤管理土壤深翻熟化是增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施,進(jìn)行深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促進(jìn)樹體生長.
1.2施肥施基肥,未果后及時(shí)施基肥,以補(bǔ)充樹體營養(yǎng),基肥以有機(jī)肥為主,每畝開溝施有機(jī)肥3000——4000千克,加施尿素20千克,過磷酸鈣50千克,草木灰500千克.追肥,一般1年追3次肥,在3月中旬樹液開始流動(dòng)時(shí),每株追施尿素0.50——1千克,以補(bǔ)充樹體生長所需的營養(yǎng),為提高坐果率打好基礎(chǔ).謝花后每株施尿素0.50千克,以提高坐果率.7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克,過磷酸鈣1.50千克,草木灰5千克,以促進(jìn)果實(shí)生長,提高果實(shí)品質(zhì).
1.3澆水一般1年澆4次水,春季有澆水條件的在追肥后澆1次水,以促進(jìn)肥料的吸收利用.花后結(jié)合追肥澆水,以提高坐果率.在麥?zhǔn)蘸鬂?次水,以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長.澆封凍水,冬季及時(shí)澆封凍水,以利樹體安全越冬.
二、山楂苗整形修剪
2.1冬季修剪
2.1.1防止內(nèi)瞠光禿,由於山楂樹外圍易分枝,常使外圍都閉,內(nèi)膛小枝生長弱,枯死枝逐年增多,各級(jí)大枝的中下部逐漸裸禿.防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則,進(jìn)行改造和更新復(fù)壯,疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝,縮剪衰弱的主側(cè)枝,選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新,培養(yǎng)健壯枝組.對(duì)弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造.
2.1.2少短截山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后,凡生長充實(shí)的新梢,其頂芽及其以下的1——4芽,均可分化為花芽,所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法,以保護(hù)花芽.
2.1.3復(fù)勢山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后,多年連續(xù)結(jié)果,導(dǎo)致枝條下垂,生長勢逐漸減弱,骨干枝出現(xiàn)焦梢,產(chǎn)量下降.要及時(shí)進(jìn)行枝條更新,以恢復(fù)樹勢.對(duì)於多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝,回縮到后部強(qiáng)壯的分杈處,并利用背上枝帶頭,以增強(qiáng)生長勢,促進(jìn)產(chǎn)量的提高.2.2夏季修剪
2.2.1疏枝山楂抽生新梢能力較強(qiáng),一般枝條頂端的2——3個(gè)側(cè)芽均能抽生強(qiáng)枝,每年樹冠外圍分生很多枝條,使樹冠郁閉,通風(fēng)透光不良,應(yīng)及早疏除位置不當(dāng)及過旺的發(fā)育枝.對(duì)花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除,克服各級(jí)大枝的中下部裸禿,防止結(jié)果部位外移.
2.2.2拉枝夏季對(duì)生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后,將枝拉平,緩勢促進(jìn)成花,增加產(chǎn)量.
2.2.3摘心5月上中旬、當(dāng)樹冠內(nèi)心膛枝長到30——40厘米時(shí),留20——30厘米摘心,促進(jìn)花芽形成,培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組.
2.2.4環(huán)剝一般在輔養(yǎng)枝上進(jìn)行,環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的1/10.