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前不久在湖南長沙召開了全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會。為降低我國食用油的對外依賴,國家正在各地大力推進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這意味著——市場升溫,步入“牛市”
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福建省山區(qū),有著豐富的油茶林。金秋時節(jié),記者來到“江南綠色油庫”——福州采訪。均村鄉(xiāng)謝傳燕告訴記者:“今年家里200多畝油茶豐收了。這里家家戶戶都有幾十畝油茶林,好比是一座座金山銀山啊。”
隨著橄欖油等高端食用油產(chǎn)品步入尋常百姓家,價格一路看漲,營養(yǎng)價值與橄欖油不分伯仲的山茶油產(chǎn)業(yè)再起波瀾。據(jù)了解,2007年,全國油茶籽的銷售價格已突破每噸6000元,茶油每噸高達4萬元,茶枯餅每噸也達到1800元。
日前,聯(lián)合國糧農(nóng)組織同經(jīng)濟合作與發(fā)展組織聯(lián)合發(fā)表一份展望報告。據(jù)預(yù)測,扣除通貨膨脹因素,未來10年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均價格將高于過去10年的平均水平,其中植物油則有可能上漲50%。
11月2日,記者來到江西金色油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司采訪,公司負責(zé)人告訴記者,公司目前將“山寶樹”茶油銷往了歐盟、日本等地區(qū),進入了高端消費市場,國內(nèi)許多大城市的客戶也紛紛要求做省級代理。他分析,隨著市場的升溫,贛南茶油的銷售將會出現(xiàn)“井噴”,有望成為除臍橙以外的第二個農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
市油茶協(xié)會有關(guān)專家認為,目前我市發(fā)展油茶已經(jīng)具備了非常好的條件。如茶油市場好,供不應(yīng)求的賣方市場和逐步提高的價格空間對發(fā)展油茶產(chǎn)生強大拉力;茶油加工能力迅速擴張,各地新建了一批油茶精深加工企業(yè),茶油的加工能力接近原料供應(yīng)量的3倍;成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種,基本可以滿足油茶發(fā)展對良種資源的需要,集約化系列栽培技術(shù)都已成型過關(guān)等。
政策扶持,助推發(fā)展
近幾年,各地發(fā)展油茶的勢頭很猛,尤其是去年《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》頒發(fā)以后,各地大力發(fā)展油茶的積極性更加高漲。我省對油茶產(chǎn)業(yè)作了明確規(guī)劃,為讓油茶真正形成一個大產(chǎn)業(yè),我省規(guī)定,油茶產(chǎn)業(yè)項目示范縣農(nóng)民新造油茶林每畝可獲補助220元,其中中央財政每畝補助180元,集中用于優(yōu)質(zhì)苗木良種購置補助;省財政每畝補助40元,集中用于肥料及撫育補助。同時,各地也出臺了優(yōu)惠政策。
以興國縣為例,該縣每年捆綁130余萬元資金扶持油茶產(chǎn)業(yè),還對大戶提供貼息貸款;依靠林業(yè)科技,采取嫁接無性系苗木,建成了30余畝良種采穗兩用種苗基地。同時,以良村、茶園、均村、南坑、楓邊等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),實施大規(guī)模油茶低改。據(jù)該縣林業(yè)局推廣站站長楊慶興介紹,如今,該縣油茶林面積達30多萬畝,常年產(chǎn)茶油達230萬公斤,其中500公斤以上的產(chǎn)油大戶有1200余戶。
規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展促使油茶加工龍頭企業(yè)開始涌現(xiàn)。2007年,江西山村油脂食品有限公司、興國紅土地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等一批集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化油茶加工企業(yè)紛紛落戶興國,他們以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,帶動了油茶區(qū)農(nóng)戶人均增收300多元。
據(jù)介紹,在政策引導(dǎo)下,我市農(nóng)民種植油茶林的積極性空前高漲。外地客商也紛紛來到贛南大地,集中連片開發(fā)油茶林基地。今年,我市石城縣還被確定為全省油茶產(chǎn)業(yè)項目縣,全年實施油茶高產(chǎn)示范基地建設(shè)1.9萬畝。目前,全市油茶面積165萬余畝,年產(chǎn)茶油達8000噸,位居全省第二。
江西金色油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人告訴記者,他一天多時接聽過近20個咨詢種植油茶林的電話,大家積極種植油茶讓他感到很高興,對企業(yè)的發(fā)展充滿信心。而且,隨著消費觀念的改變,許多人用土茶油換購精煉茶油,茶油市場蘊藏著巨大的商機。
鏈條延伸,商機無限
據(jù)專家介紹,油茶種植經(jīng)濟效益高,是名副其實的“鐵桿莊稼”。茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,素有“東方橄欖油”的美譽,具有良好的醫(yī)療保健作用。油茶全身都是寶,產(chǎn)業(yè)鏈長,綜合利用價值高,可廣泛用于日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。
茶枯餅中仍存在5%至6%的茶油,余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素,其皂素含量在80%以上,是市場所需,出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。茶皂素是一種非離子型表面活性劑,使用安全,易被微生物分解,有利于環(huán)境保護。經(jīng)實驗證明,它可配制無公害洗滌劑、各類工業(yè)乳化劑、無公害殺蟲劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。提取完茶皂素的余粕中,還含有較豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和木質(zhì)素,稍作加工即可作為禽、畜、魚飼料。另外,茶籽殼可以用來制作優(yōu)質(zhì)活性炭。
江西山村油脂食品有限公司負責(zé)人舉例說,比如茶枯餅深加工,10多年前,茶枯餅被農(nóng)民用來作柴火燒。隨著油茶加工企業(yè)對茶枯餅進行精深加工,原來被農(nóng)民丟棄的茶枯餅一時成了香餑餑了,價格還一路攀升,從300元/噸,猛增到去年的1800元/噸。
采訪中,我市油茶加工企業(yè)紛紛表示,生產(chǎn)茶油的副產(chǎn)品同樣有著廣闊的市場前景,他們將加大技改力度,通過精深加工,提高油茶產(chǎn)業(yè)的附加值。針對目前一些地方已出現(xiàn)高產(chǎn)油茶苗木“一苗難求”的局面,他們在加緊建設(shè)良種采穗圃和苗木繁育基地。
市油茶協(xié)會相關(guān)負責(zé)人認為,油茶集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一身,贛南適合種植油茶,是原料產(chǎn)地,加上發(fā)展油茶符合產(chǎn)業(yè)政策,還能增加農(nóng)民收入,“這么好的產(chǎn)業(yè),面臨極大機遇,真正迎來了發(fā)展的春天”。