5.1授粉
良好的授粉環(huán)境是保證座果、豐產(chǎn)的首要條件。
5.1.1高接授粉品種：選用金冠、紅津輕作為授粉品種，高接在內(nèi)膛的光禿部位，不僅起到了改善授粉條件，而且彌補(bǔ)了內(nèi)膛的光禿。
5.1.2人工授粉：（1）采集花粉:首先要選好適宜的授粉品種。當(dāng)授粉品種的花朵待放或初放時，即授粉樹的花朵呈氣球狀態(tài)時，將花朵從樹上采下，拿到干燥通風(fēng)室內(nèi)，室溫保持在20-27℃，進(jìn)行陰干，花粉散出后，過篩，將花藥平攤于紙上，陰干1-2天后，用手搓出花粉，去除雜物后，將花粉用瓶裝好，放干燥處備用。（2）授粉時間:一般在主栽品種開花初期至盛花期，即有25%以上的花朵開放時，于上午10點(diǎn)前授粉佳，座果率高。（3）授粉方法：以人工點(diǎn)授效果較好，可用紙棒毛筆等工具，蘸一次可點(diǎn)授7-10朵花，要求每個留果花序點(diǎn)授中心花。
5.2疏花疏果：花序分離期按間距法疏花朵每20-25厘米留一束；晚霜結(jié)束后，留中心花去邊花。
富士座果率高，要提高果實(shí)品質(zhì)，必須進(jìn)行疏花疏果。冬剪時剪除多余花芽；花期進(jìn)行疏花，每花序留2朵；謝花后疏果，每花序留1個果。盛果期樹每株留果150個左右，每667㎡產(chǎn)量控制在3000㎏以內(nèi)。蘋果套袋是提高果品外觀質(zhì)量和市場競爭能力的主要技術(shù)。
果園生草是果園傳統(tǒng)耕作制度的一項(xiàng)科技創(chuàng)新，是生物學(xué)技術(shù)和生態(tài)學(xué)原理在綠色果品生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用，是降低生產(chǎn)投入、提高果品質(zhì)量、增加經(jīng)濟(jì)效益、改善生態(tài)環(huán)境的有效技術(shù)。
5.3果實(shí)套袋：1選用優(yōu)質(zhì)紙袋：從多年的生產(chǎn)實(shí)踐來看，同種質(zhì)量的內(nèi)紅雙層紙袋要好于內(nèi)黑雙層紙袋。在紙袋的選擇上應(yīng)掌握：（1）外袋紙張強(qiáng)度大，抗拉力強(qiáng)，耐雨水沖刷，且質(zhì)地柔軟;（2）防水性好，雨水不易透入袋內(nèi)；（3）透氣性好，袋內(nèi)濕度?。唬?）內(nèi)紅雙層紙袋內(nèi)袋涂蠟要均勻，蠟的熔點(diǎn)要在56度以上。
套袋時期應(yīng)根據(jù)物候期而定，在套袋時期以落花后30-40天為宜。套袋時紙袋要鼓起，袋口向下，且袋口要封扎嚴(yán)緊，幼果要居于袋的中央，不能緊貼紙壁。適宜的摘袋時期為果實(shí)采收前25-30天，晚不能遲于寒露即10月上旬。無論是內(nèi)紅雙層紙袋還是內(nèi)黑雙層紙袋都要2次摘袋，內(nèi)紅雙層紙袋先將外袋摘除，3-5天后在摘除內(nèi)袋；內(nèi)黑雙層紙袋應(yīng)先將袋底撕開放風(fēng)，2-3天后在將紙袋一次性摘除。
5.4摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜：1疏果時間：花萼豎起或閉合時應(yīng)立即開始疏果，一般在花后10天左右，力爭三周內(nèi)完成。
2疏果方法：一般按20～25厘米選留粗壯果臺上的一個果形端正的中心果，畝留果量為1.0～1.5萬個左右，多余幼果全部疏除。
3疏果要求：一是要注意選留健壯果枝上的果；二是注意選留無病蟲危害、果形端正的果；三是應(yīng)多選留中果枝和較短的長果枝以及果頂向下生長的果；四是當(dāng)樹體上座果不均衡時，為保證產(chǎn)量，可對部分健壯且座果多的分枝適當(dāng)多留果；五是樹冠外圍及上部適當(dāng)少留果；六是應(yīng)堅(jiān)持常年疏果，即無論是在果實(shí)的前期還是中后生長期中，如發(fā)現(xiàn)畸形果，病蟲危害果都等應(yīng)隨時疏除。
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