園區(qū)【棗苗】品種介紹:
1、【冬棗棗苗】:冬棗的一個(gè)栽培品種,也是公認(rèn)的品質(zhì)好的鮮食棗品種。落葉小喬木,稀灌木,高達(dá)10余米;樹皮褐色或灰褐色;有長(zhǎng)枝,短枝和無芽小枝(即新枝)比長(zhǎng)枝光滑,紫紅色或灰褐色,呈之字形曲折,具2個(gè)托葉刺,刺可達(dá)3厘米,粗直,短刺下彎,長(zhǎng)4-6毫米;短枝短粗,矩狀,自老枝發(fā)出;當(dāng)年生小枝綠色,下垂,單生或2-7個(gè)簇生于短枝上。葉紙質(zhì),卵形,卵狀橢圓形,或卵狀矩圓形;長(zhǎng)3-7厘米,寬1.5-4厘米,頂端鈍或圓形,稀銳尖,具小尖頭,基部稍不對(duì)稱,近圓形,邊緣具圓齒狀鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或僅沿脈多少被疏微毛,基生三出脈;葉柄長(zhǎng)1-6毫米,或在長(zhǎng)枝上的可達(dá)1厘米,無毛或有疏微毛;托葉刺纖細(xì),后期常脫落?;S綠色,兩性,5基數(shù),無毛,具短總花梗,單生或2-8個(gè)密集成腋生聚傘花序;花梗長(zhǎng)2-3毫米;萼片卵狀三角形;花瓣倒卵圓形,基部有爪,與雄蕊等長(zhǎng);花盤厚,肉質(zhì),圓形,5裂;子房下部藏于花盤內(nèi),與花盤合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。核果矩圓形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟時(shí)紅色,后變紅紫色,中果皮肉質(zhì),厚,味甜,核頂端銳尖,基部銳尖或鈍,2室,具1或2種子,果梗長(zhǎng)2-5毫米;種子扁橢圓形,長(zhǎng)約1厘米,寬8毫米。花期5-7月,果期8-9月。
2、【龍棗棗苗】:亦稱龍須棗,為當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)紅棗的特殊變異。果實(shí)扁柱形,果重3—4g,果面不平,成熟時(shí)為紅褐色。鮮干品質(zhì)均較差。果實(shí)9月下旬成熟。樹體小,樹姿開張,樹冠自然園頭形,20年生大樹高4m左右,冠徑40—5m。棗頭紫紅色,枝形彎曲不定,有的蜿蜒曲折前伸,有的盤曲成圈生長(zhǎng),猶如群龍飛舞,大雅活潑。生長(zhǎng)勢(shì)弱。嫁接當(dāng)年即結(jié)果,產(chǎn)量較低。
3、【茶壺棗棗苗】:果重4—8g,果形奇特,在果實(shí)中上部,常長(zhǎng)出1—2對(duì)短柱狀的肉質(zhì)突出物,高出果面5—7mm,厚5mm左右,形似壺嘴、壺把,因此得名。果面平滑,成熟時(shí)紫色,光澤鮮艷,鮮食品質(zhì)中等,9月中旬成熟。樹體中等,樹姿奇特,外圍枝條披垂。樹冠自然半園形,20年生大樹高5—6m,冠徑6—7m,嫁接苗定植后第二年結(jié)果,豐產(chǎn)性好。
4、【磨盤棗棗苗】:果實(shí)石磨狀,在果實(shí)中部有一條縊痕橫貫中腰,深寬為2—3mm。果重6—7g,成熟時(shí)紫色,有光澤。鮮干品質(zhì)較差,9月下旬成熟。樹體較高大,樹冠呈自然半圓形,樹勢(shì)中等。20年生大樹高6—7m,冠徑6m左右。定植后2—3年結(jié)果,產(chǎn)量較低。適應(yīng)性強(qiáng),抗寒。
5、【柿蒂棗棗苗】:果實(shí)橢圓形,果重11—13g,果肩園,顴片宿存,隨著果實(shí)發(fā)育增長(zhǎng)而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀瘤,蓋住果肩和梗洼,直徑約1cm、厚約0.6cm,圓形如柿萼,故稱“柿蒂棗”。果面平滑,成熟時(shí)深紅色,可鮮食,亦可制干,但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。機(jī)體中等,樹姿開張,樹冠自然半圓形,發(fā)枝力較強(qiáng)。耐旱、耐瘠薄。
6、【金絲小棗棗苗】:是泰安區(qū)著名的土特產(chǎn)品之一,以其色澤艷麗、皮薄肉厚、含糖豐富、甘甜爽口而著稱。含有對(duì)人體有益的維生素c、維生素d和多種礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)保健食品。清朝年間,乾隆皇帝下出巡路過泰安,品嘗小棗后極為贊賞,封為貢棗。目前,泰安區(qū)已形成萬畝貢棗基地,年產(chǎn)量100多萬斤。1994年10月在全國(guó)名、優(yōu)、特、高產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)
8、【哈密大棗棗苗】:哈密栽培大棗已有兩千年的歷史,清代曾作為皇宮的貢品,以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高,干而不皺等優(yōu)點(diǎn),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上馳名。哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等,特別是做八寶飯、煮稀飯,味道更美。
9、【灰棗棗苗】:該品種樹冠圓頭形,樹勢(shì)健壯,耐干旱瘠薄,抗風(fēng)沙,結(jié)果棗,產(chǎn)量高,果形有兩種,一種是長(zhǎng)卵形,另一種是長(zhǎng)圓形。單鮮果重11.9克,果皮橙紅色,有光澤,果肉厚,青白色,汁多、質(zhì)脆、味甜。干果肉占果重的92.0%,每百克含糖量61克。肉核易分離。適宜制干或加工。品質(zhì)上乘。