基地實拍圖
詳情說明
樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向
發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)必須走龍頭帶基地的產(chǎn)業(yè)化道路。因為農(nóng)民本身即沒有加工能力，也沒有市場經(jīng)驗，所以要依托大公司和企業(yè)來帶動。充分利用農(nóng)民的土地和勞動力優(yōu)勢，負責(zé)種植和采收，公司負責(zé)收購.加工。公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)模式是我市目前樹莓生產(chǎn)的佳運行模式。
總之，樹莓漿果無論速凍出口還是深加工，或進一步作為優(yōu)良的植物SOD源并制成純酶，都將取得及其可觀的經(jīng)濟效益。我國樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是，大規(guī)模栽培優(yōu)良品種的樹莓（綠色保健食品）產(chǎn)業(yè)做大做強，使其成為發(fā)展地方經(jīng)濟的重點支柱產(chǎn)業(yè)之一。
樹莓優(yōu)良特性
樹莓是多年生灌木型果樹，果實營養(yǎng)豐富。柔軟多汁.風(fēng)味獨特.色澤艷麗，尤其是其富有獨特的香氣和保健作用。樹莓不僅是一種美味水果，而且可加工成各種食品，如果酒.果汁.果醬.發(fā)酵飲料等，還可作為果凍.酸奶.冰激凌.巧克力糖以及樹莓糕點等多種食品的輔料。在醫(yī)藥.化妝.保健等方面也有其特殊用途，果實營養(yǎng)豐富，富含糖.果酸及多種維生素，具有防衰老和提高人體免疫力等功效，尤其是維生素E和SOD(超氧化物歧化酶)含量為水果之。
1.結(jié)果特早，產(chǎn)量高
樹莓是目前世界上結(jié)果早的果樹之一。育苗當(dāng)年就有部分植株掛果，栽植當(dāng)年結(jié)果株率可達到100%，畝產(chǎn)250-600千克，第3年進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)2000千克以上。
2.營養(yǎng)豐富，用途廣泛
樹莓果實柔軟多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工飲料.果汁.果醬.糖水罐頭等。果實酸甜可口，有香味，含糖6%-10.67%，含有人體必須的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍，食之消暑生津.止咳除痰.醒酒提神。特別重要的是，樹莓果食含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD.氨基酸等物質(zhì)，常食有延年益壽.輕身駐顏的神奇功效，這是它風(fēng)靡**的主要原因，在國外被稱為“生命之果”
3.適應(yīng)性廣.抗病蟲能力強
樹莓具有抗寒（可抗-15℃以下低溫）.抗旱.抗?jié)?抗病蟲害及長勢旺.分枝能力強和繁殖容易等優(yōu)點。樹莓不僅喜濕潤溫暖，適宜于暖溫帶和亞熱帶地區(qū)栽培，而且比較耐寒，也適宜于溫帶氣候，適合我國廣大地區(qū)栽培。
4.樹莓栽培容易，管理簡單
成苗株高1.8米以上，叢高，植株粗壯，直立，根系發(fā)達，抗寒.抗旱.抗病，具有較強的適應(yīng)性。定植2年后，進入旺果期。一次定植，可交替結(jié)果百年以上。樹莓為兩性花，雄雌同株，自花結(jié)實，但在栽培上適當(dāng)配置授粉品種，可提高產(chǎn)量。
在北方栽培，每年5月下旬抽生結(jié)果枝，6月份開花，7月上旬果實成熟。春天栽苗，部分植株當(dāng)年就結(jié)果，果期可持續(xù)到8-9月份，10-20月份，植株進入休眠期。
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