獼猴桃苗病蟲害防治
一是主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實(shí)軟腐病、疫霉病、根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等,主要采取以加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹勢,強(qiáng)化土壤消毒,加強(qiáng)預(yù)防為主的綜合防治方法防治。二是果實(shí)日灼病主要加強(qiáng)樹勢管理和合理修剪。果實(shí)生長發(fā)育期間(8月下旬),采用套袋法可以預(yù)防日灼病?! ?/span>
六、獼猴桃的采收、貯藏
1.采收一般獼猴桃果實(shí)固形物含量要求在6.2%以上。中華獼猴桃早熟品種在8月下旬至9月上旬,遲熟品種在9月中、下旬至10月上旬采收,美味獼猴桃在10月底至11月上、中旬采收,晚不遲于露霜。每天采收時(shí)間好在早晨露水干后至中午以前采收,下午溫度高,果實(shí)在筐內(nèi)易發(fā)熱。果實(shí)采收后一般按大小規(guī)格,進(jìn)行分級(jí)包裝,一級(jí)果單果重100克以上;中華獼猴桃二級(jí)果80-100克,美味獼猴桃70-100克;三級(jí)果50-80克?! ?/span>
2.催熟獼猴桃果實(shí)采收后,有一個(gè)后熟過程。環(huán)境中乙烯濃度越高,后熟越快。因而可用1000PPM乙烯利浸果催熟,而提早兩周上市。也可用厚度為0.05毫米的聚乙烯薄膜,把一箱一箱裝好的獼猴桃,整堆包封起來,利用果實(shí)自身釋放的乙烯催熟?! ?/span>
3.貯藏保鮮
3.1預(yù)冷可采取強(qiáng)制空氣冷卻、冷庫冷卻或水冷卻等方法,將溫度降至或略低于貯藏溫度0-2℃即可。用水冷卻的必須及時(shí)干燥,消除果面水氣。
3.2貯藏方法利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調(diào)貯藏等方法,可分別對(duì)獼猴桃進(jìn)行短期貯藏(1-2個(gè)月)、中長期貯藏(4-6個(gè)月)和長期貯藏(6-8個(gè)月),其中低溫貯藏應(yīng)用得廣泛?! ?/span>
在商業(yè)化生產(chǎn)中,為了使果實(shí)軟化,達(dá)到可食熟度,一般將果實(shí)放置在溫度15-20℃條件下,用乙烯100-500毫升濃度處理12-24小時(shí),再在溫度15-20℃條件下放置一個(gè)星期,即可食用。