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蜂糖李：果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)優(yōu)異。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2013年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1426.6公斤，比對(duì)照品種“四月李”減產(chǎn)2.69%；2014年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1452.1公斤，比對(duì)照品種“四月李”減產(chǎn)2.77%。2015年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1291.1公斤，較對(duì)照品種“四月李”1317.6公斤減產(chǎn)1.96%。

秋季是果園收獲的季節(jié)。也是全年忙的時(shí)候。“七月桃李，八月梨，九月蘋果、柿子趕大集”，這句農(nóng)諺不僅反映了秋收的景象，同時(shí)也說明李果成熟得較早。從果樹生長(zhǎng)發(fā)育上看，這時(shí)的李樹更需要精心管理。在李樹周年生育中，秋季營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)已趨緩慢，生殖生長(zhǎng)正處于旺盛階段。一般來說，李樹花芽分化出現(xiàn)在6月份，但真正的分化高峰在7月中旬8月初花蕾完全形成，8月中旬萼片形成，8月底花瓣形成。9月初雄蕊形成，9月10日雌蕊形成，而胚珠、胚囊和花粉粒的形成則在翌年春季事實(shí)上，花芽分化從生理分化期至形態(tài)分化期有一個(gè)質(zhì)的躍變，在進(jìn)行形態(tài)分化期之前，與葉芽的分化沒有區(qū)別。 但當(dāng)營(yíng)養(yǎng)水平和激素水平達(dá)到某一標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就會(huì)發(fā)生形態(tài)的躍變。 我們了解花芽分化過程，就可以通過某些技術(shù)措施來影喊花芽分化的進(jìn)程，使其朝著有利于果樹正常生長(zhǎng)的方向發(fā)展。

李樹與其他果樹一樣，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)，互為補(bǔ)充，又相互影響。 在年周期中，上半年生長(zhǎng)所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于前1年的積累，秋季李樹管養(yǎng)積累大于消耗，果實(shí)采收后就標(biāo)志著以營(yíng)養(yǎng)積累為主的階段已經(jīng)開始，所以這時(shí)候的一切管理措施都是為了翌年， 葉片是果樹進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)管養(yǎng)物質(zhì)的器官，因此秋季管理的重心在于葉的管理，我們?cè)诓墒盏倪^程中，應(yīng)盡量保持樹冠的完整，以保證葉片能繼續(xù)有效地進(jìn)行光合作用， 事實(shí)上，忽視秋季對(duì)葉片保護(hù)的事例時(shí)有發(fā)生，其結(jié)果是樹勢(shì)越來越弱，甚至枯死， 秋季李樹根系還有一次生長(zhǎng)高峰，這次高峰出現(xiàn)在新梢生長(zhǎng)緩慢、果實(shí)開始膨大之后。

秋季防治病蟲害，不是可有可無的，以為果實(shí)入庫、萬事大吉的做法是不可取的，秋季防治病蟲害既要保證果晶的質(zhì)量，同時(shí)也為了確保樹體的健壯，為翌年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。秋季是采收的季節(jié)，那么就要掌握果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律， 果實(shí)在樹上的時(shí)間越長(zhǎng)，其水分就越少，而含糖量就會(huì)越高， 采收過早，果實(shí)尚未成熟，果個(gè)小，色差，含糖量少，風(fēng)味不佳;但采收過晩，容易變軟發(fā)綿，不便于運(yùn)輸貯存， 目前，生產(chǎn)上大多根據(jù)李果的色澤變化來決定采收期， 一般紅色品種的著色占全果一半時(shí)， 為長(zhǎng)途運(yùn)輸和加工用果的采收適期，著色占全果4/5或全著色時(shí)， 為鮮食采收適期;黃色品種的果皮由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色時(shí)，為長(zhǎng)途運(yùn)輸和加工用果的來收適期，由黃綠色轉(zhuǎn)為黃色時(shí)，為鮮食采收期。 由于同一樹上的果實(shí)成熟期不一致，所以必須分批采收。
李果采收的時(shí)節(jié)正是高溫多雨的季節(jié)，微生物活動(dòng)頻繁、活力強(qiáng)，極易造成爛果， 因此，采收時(shí)應(yīng)盡量保持果品完整不受傷，盡量進(jìn)免在雨天、大風(fēng)天、高溫時(shí)采收，陰雨、露水未干或濃霧時(shí)采收也會(huì)使果皮細(xì)胞膨脹，容易受傷。
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