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一、石榴苗種植技術(shù)
1、種植時間:一般選擇氣候宜人、降水量適中的春夏季進(jìn)行育苗。
2、土壤選擇:軟籽石榴樹苗喜土,要求ph值適中。種植地點(diǎn)一般具有土層深厚、地下水位低于1m、低氣溫高于—17℃,活動積溫(≥10℃)在3000℃以上等特點(diǎn)。
3、施肥追肥:秋季施基肥可提高產(chǎn)量;而追肥一般是選擇在5月上中旬追施氮肥、磷肥等。
二、石榴食用注意事項(xiàng)及營養(yǎng)價值
石榴營養(yǎng)價值豐富,富含維生素c含量高,具有生津止渴、止血止瀉等食療效果,但糖尿病患者、便秘者等不宜食用。石榴上市時間一般是在每年八月份左右,一般在不宜空腹食用,佳食用時間是早上10點(diǎn)到中午午飯前以及下午2點(diǎn)到4點(diǎn)之間。
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軟籽石榴苗:軟籽石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。軟籽石榴口感好,汁水多,甜度高。以其獨(dú)特的風(fēng)格而馳名。籽大、色紅、味甜,落地不沾塵土。籽粒中無核無渣,食之甜汁欲滴,滿腮生津,是宴賓佳品。
泰山紅石榴苗:果實(shí)個大,平均單果重500克,大果重750克。果實(shí)近圓形或扁圓形,果面光潔,呈鮮紅色,外形美觀,果實(shí)皮簿,籽粒鮮紅、透明、粒大肉厚,核半軟,平均百粒重54克。汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17-19%,VC含量每百克含11毫克,含糖量達(dá)19.1%,并含有多種其它維生素及微量元素,口感好,品質(zhì)上等,風(fēng)味極佳。中秋佳節(jié)成熟,耐貯運(yùn)。泰山大紅石榴適應(yīng)性強(qiáng),壽命長,耐瘠薄,抗旱、適栽范圍廣,適用于道路、公園、庭院、四帝綠化美化及山嶺薄地、輕鹽堿地等栽植。
大青皮石榴苗:一般單果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量約占47.7%。心室8-12個,室內(nèi)有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鮮紅或粉紅色、透明??扇苄怨绦挝锖?1-16%,甜味濃,汁多,核較硬,百粒核重約為4克,可食部分約為52.3%。其特點(diǎn)是:抗病蟲害能力強(qiáng),耐干旱、瘠薄,果實(shí)耐貯運(yùn)。果型特大,色艷味美,品質(zhì)極上,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性能好,適合大量發(fā)展。
牡丹花石榴苗:牡丹石榴,它是集牡丹花和石榴的優(yōu)點(diǎn)去其缺點(diǎn)而形成的一個新品種,因其具有牡丹和石榴的基因?qū)傩约氨憩F(xiàn)特征,故名牡丹石榴。該品種集觀賞、食用、藥用、保健、綠化于一體的品種。九月上中旬成熟,一般單果重100克左右,果色黃里透紅。籽粒紅色,多汁,味甜微酸適口,風(fēng)味特佳,品質(zhì)上乘。牡丹石榴生長習(xí)性、栽培與管護(hù)如同一般石榴,耐旱瘠、耐酸堿能力較強(qiáng),山地平原均可栽培,在家庭及公園栽培表現(xiàn)良好。牡丹花石榴是建筑花園式城市,開發(fā)旅游景點(diǎn),發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),美化名勝古跡,制作盆景盆栽,美化庭院的樹種,也是高檔的禮品樹種,開發(fā)前景十分廣闊。
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