基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
供應(yīng)花椒樹(shù)苗、九葉青花椒樹(shù)苗、青皮花椒樹(shù)苗、大紅袍花椒樹(shù)苗、1-9年花椒樹(shù)苗等。
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花椒樹(shù),原名:花椒,別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,拉丁文名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.為蕓香科、花椒屬落葉小喬木;莖干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形,當(dāng)年生枝被短柔毛。產(chǎn)地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地,在青海,見(jiàn)于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽(yáng)光,各地多栽種。
花椒樹(shù)屬落葉灌木,高3-7m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個(gè),紙質(zhì),卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,無(wú)柄或近無(wú)柄,長(zhǎng)1.5-7cm,寬1-3cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛,無(wú)針刺。
聚傘圓錐花序頂生,花被片4-8個(gè);雄花雄蕊5-7個(gè),雌花心皮3-4個(gè),稀6-7個(gè),子房無(wú)柄。
果球形,通常2-3個(gè),紅色或紫紅色,密生疣狀凸起的油點(diǎn)。花期3-5月,果期7-9月。喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng)。不耐澇,短期積水可致死亡。
高3-7米的落葉小喬木;莖干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形,當(dāng)年生枝被短柔毛。葉有小葉5-13片,葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對(duì)生,無(wú)柄,卵形,橢圓形,稀披針形,位于葉軸頂部的較大,近基部的有時(shí)圓形,長(zhǎng)2-7厘米,寬1-3.5厘米,葉緣有細(xì)裂齒,齒縫有油點(diǎn)。其余無(wú)或散生肉眼可見(jiàn)的油點(diǎn),葉背基部中脈兩側(cè)有叢毛或小葉兩面均被柔毛,中脈在葉面微凹陷,葉背干后常有紅褐色斑紋?;ㄐ蝽斏蛏趥?cè)枝之頂,花序軸及花梗密被短柔毛或無(wú)毛;花被片6-8片,黃綠色,形狀及大小大致相同;雄花的雄蕊5枚或多至8枚;退化雌蕊頂端叉狀淺裂;雌花很少有發(fā)育雄蕊,有心皮3或2個(gè),間有4個(gè),花柱斜向背彎。果紫紅色,單個(gè)分果瓣徑4-5毫米,散生微凸起的油點(diǎn),頂端有甚短的芒尖或無(wú);種子長(zhǎng)3.5-4.5毫米。花期4-5月,果期8-9月或10月。
產(chǎn)季:多于中秋節(jié)前后采收。以中秋節(jié)后采者為佳,過(guò)早采收者香氣較小,過(guò)遲則果實(shí)脫落。
見(jiàn)于平原至海拔較高的山地,在青海見(jiàn)于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽(yáng)光,各地多栽種。
全國(guó)大部地區(qū)均有生產(chǎn)。產(chǎn)地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。
產(chǎn)云南西北部的,常見(jiàn)在雌花上有發(fā)育的雄蕊,它的花被片的大小有時(shí)相差很大。產(chǎn)陜西、甘肅二省南部及四川西部及西北部的,其小葉的邊緣有較大的鋸齒狀裂齒,果梗較纖細(xì)且長(zhǎng),分果瓣較小,但色澤鮮紅,紫紅或洋紅色,產(chǎn)其他地區(qū)的,其果梗一般較粗而短,分果瓣干后多呈暗紅褐色。
生于南方的花椒,花期較早,約在3月中旬,故果期也較早。但果皮所含油分不如北方的多。青海、寧夏、甘肅、陜西和四川產(chǎn)的優(yōu),遼寧、河北、山東.河南、山西等省產(chǎn)的也屬優(yōu)良。市場(chǎng)上的花椒因產(chǎn)區(qū)及采收季節(jié)而不同,商品名稱也多。西北部分地區(qū)和西南產(chǎn)的通稱川椒,或稱川紅椒,亦稱大紅袍。果皮色紅潤(rùn),油點(diǎn)大,凸起,香氣濃,味香而麻辣,無(wú)籽,質(zhì)脆,內(nèi)果皮淡黃白色,品質(zhì)優(yōu)。至于果皮色淡紅,粒小,閉口(尚未開(kāi)裂去種子的),其味不純,屬次品。又7-8月采收的稱“伏椒”,9-10月采收稱“秋椒”,前者比后者質(zhì)優(yōu)。市場(chǎng)上有將竹葉花椒、野花椒、青花椒三者或其中之一、二充作花椒的。三者民間也有將之作花椒用,但風(fēng)味均較淡,或微帶苦味。青花椒干后暗蒼綠或淡黃綠色,風(fēng)味差。
花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區(qū)別不明顯,木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致,均勻,縱切面有絹質(zhì)光澤,大材有美術(shù)工藝價(jià)值。