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錐栗苗:錐栗殼斗科。落葉喬木,高達(dá)30米,胸徑達(dá)1米。葉互生,卵狀披針形,長8-17厘米,寬2-5厘米,頂端長漸尖,基圓形,葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋,雌花序生小枝上部葉腋。殼斗球形,帶刺直徑2-3.5厘米;堅果單生于殼斗,卵圓形。花期5-7月,果期9-10月。廣布于秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但臺灣及海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地,常見于落葉或常綠的混交林中。錐栗是**重要木本糧食植物之一。果實可制成栗粉或罐頭。木材可供枕木、建筑等用。
高達(dá)30米的大喬木,胸徑1.5米,冬芽長約5毫米,小枝暗紫褐色,托葉長8-14毫米。葉長圓形或披針形,長10-23厘米,寬3-7厘米,頂部長漸尖至尾狀長尖,新生葉的基部狹楔尖,兩側(cè)對稱,成長葉的基部圓或?qū)捫ㄐ?,一?cè)偏斜,葉緣的裂齒有長2-4毫米的線狀長尖,葉背無毛,但嫩葉有黃色鱗腺且在葉脈兩側(cè)有疏長毛;開花期的葉柄長1-1.5厘米,結(jié)果時延長至2.5厘米。
萊西板栗苗:萊西大板栗為落葉喬木,結(jié)果前幼樹生長旺盛,枝條粗壯,樹勢直立;結(jié)果后長勢逐漸減緩,樹冠呈半圓形;進(jìn)入盛果期后,長勢緩和、枝條較短,樹冠呈圓頭形。葉片肥大,呈長橢圓形,葉邊為鋸齒形,整個葉片沿主脈向上呈平展?fàn)?。果實大,平均單果?span>25克,是紅光板栗的2.5倍。早實、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。嫁接在一年生砧木上,第2年結(jié)果率為61.5%,嫁接在3年生砧木上,當(dāng)年結(jié)果率37.5%;3年生幼樹1/15公頃產(chǎn)121.1公斤,為紅光板栗的1.8倍;12年生成樹公頃產(chǎn)達(dá)382.8公斤,比紅光板栗高13.8%。其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,淀粉、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%??鼓嫘詮?,具有較強的適應(yīng)能力,在土壤PH值6.5~7.5,含鹽量少于0.2%的條件下,均可栽植,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),病蟲危害較少,對降雨量和氣候的適應(yīng)范圍較大。萊西大板栗枝條粗壯,節(jié)間較短,樹冠較小,較緊湊。葉片較大,有光澤。雄花序長16cm,開放時淡黃色。結(jié)果母枝抽生各類枝的比例,發(fā)育枝1%、結(jié)果枝64%、雄花枝19%、纖弱枝16%。
栗果橢圓形,紅棕色,有光澤,果頂略生一小撮茸毛,外觀漂亮。平均單果重25.2g,單果重 35.2g,紅光栗分別為10.4g和14.2g。一級果率(單果重20g以上)87.6%。果肉質(zhì)地細(xì)糯,風(fēng)味香甜,總糖 6.08%,紅光栗為5.45%,澀皮易剝離。果實較耐貯藏。
淺刺板栗苗:板栗是**栽培早的果樹之一,約已有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒?;▎涡裕菩弁?;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。
樹高大,樹冠多呈圓頭形,結(jié)果母枝粗壯,葉大,淺綠色,總苞大型,刺束短而稀硬,每苞含堅果3個。堅果橢圓形,果頂微突。堅果極大,平均單果重25.6g,果重34.3g,果面絨毛少,果皮紅褐色,具光澤,皮易剝,底座小,接線平直。堅果大小整齊,果肉黃色,香甜。果實含水55.8%,糖6.8%,淀粉76.4%,蛋質(zhì)11.5%,脂肪3.36%。成齡樹樹勢強,新梢中結(jié)果枝占53%,雄花枝占37%,發(fā)育枝占10%。果實成熟期9月中下旬。果實不耐貯藏。