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巨型山楂——大五棱山楂苗:于1988年發(fā)現(xiàn)于平邑縣天寶鎮(zhèn)。該品種來(lái)源于自然實(shí)生單株,現(xiàn)已經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)為“大五棱”之名。該品種果個(gè)巨大,平均單果重達(dá)24.3克,果為31.6克,果實(shí)長(zhǎng)圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點(diǎn)小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。10月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年5月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時(shí)風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、等病害,又較耐瘠薄、抗干旱,適應(yīng)性很強(qiáng),樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果,五年豐產(chǎn),盛果期高畝產(chǎn)可達(dá)4000余公斤。1996年通過(guò)省級(jí)有關(guān)專家鑒評(píng),認(rèn)為:“大五棱”山楂個(gè)大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐旱,其綜合性狀極其優(yōu)良,是目前我國(guó)山楂中優(yōu)良的品種資源,值得推廣發(fā)展。
2、大金星山楂苗:果實(shí)極大,闊倒卵圓形,平均單果重16克,果重19克;果皮深紅或紫紅;果點(diǎn)極大而密,黃褐色;果肩稍平,呈多棱狀;萼片卵狀披針形,開張反卷;果肉綠白,散生紅色斑點(diǎn);味酸稍甜,肉質(zhì)細(xì)硬;可食率高達(dá)88.3%。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克,可滴定酸3.57克;果膠2.7克,黃酮0.42克,維生素C62.4-73.6毫克。加工干片,出片率35.6%。樹勢(shì)強(qiáng);萌芽率45.1%;可發(fā)長(zhǎng)枝4-5個(gè)。定植后4-5年始果;中、長(zhǎng)枝成花力強(qiáng);果枝長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。自交親和率5.5%;自然授粉坐果率52.9%;花序坐果8.8;果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。在魯中山地,10月中旬果實(shí)成熟。
3. 歪把紅山楂--臨沂天寶山山楂的優(yōu)良代表品種 別稱歪把紅子,因果梗部歪斜呈肉瘤狀而得名,母樹在天寶山新華村,由于果大,著色艷麗,耐貯,品質(zhì)優(yōu)良,為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一。果實(shí)倒卵形,單果重15克左右,肩部較瘦,頂端較肥大,果?;恳粋?cè)著生較肥大的紅色肉瘤是其典型特征,果皮鮮紅色,有光澤,蠟質(zhì)較厚,果稀且較大,萼片開張反卷,果面有殘存苞片,萼筒陡深,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)密軟綿,味酸爽口,總糖7.52%,總酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含鈣24.6mg,磷1.3mg,鐵2mg,維生素C60.8mg。果實(shí)10月上中旬成熟,耐貯性好。樹冠緊湊,萌芽率和成枝力均極強(qiáng),花序平均座果率8.9個(gè),適應(yīng)性強(qiáng),是加工兼鮮食的優(yōu)良品種。