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【灘棗】品種來源:原產(chǎn)于山西柳林,是山西四大名棗之一,俗稱"灘棗"學名"木棗"。
果實性狀:果實中大,長圓形,縱徑3.4一4.1厘米, 橫徑2.1-2.7厘米,大小不整齊,單果平均重11.9克,.大單果重15.5克。果面光滑,皮薄,深紅色,果點大而顯 著。梗洼中深中寬,頂凹微淺。肉厚,白綠色,質(zhì)密較硬, 味甜,汁中多,鮮棗含可溶性固形物26一30%,干棗含糖 量65.1%,含酸量0.94%。核中大,紡錘形,縱徑1.71一 2.5厘米,橫徑0.48一0.79厘米,平均重0.49克,可食部分 占果重95.8%。核面較粗糙,溝紋淺,先端短尖,基部略 鈍,含仁率75%,種仁較飽滿。果實品質(zhì)中上,耐貯運。
成 熟 期:4月上中旬發(fā)芽,5月中下旬 開花,6月上旬達盛花期,9月下旬果實成熟,10月下旬落葉。
栽培習性:棗樹冠呈半圓形,樹姿半開張,干性較弱, 樹勢較弱,樹體中大。主干灰褐色,皮部縱裂,裂紋淺,不 易剝落。棗樹苗頭枝褐紅色,年生長量40厘米左右,節(jié)間微 曲,枝刺短小,皮孔小而密,灰白色。棗股小,灰褐色,圓 錐形。通常抽生棗吊2-6個,吊長14一23厘米,著果較多 部位3一9節(jié)?;枯^密,每一花序有單花1一8朵。棗吊有 葉10-15片,葉片小,薄厚居中,長卵形,長3.5一6.2厘 米,寬1.7一3.1厘米,先端鈍尖,邊緣鋸齒淺,基部偏圓 形,綠色,葉柄長0.2一0.4厘米。
品種特性:本品種樹勢較弱,樹體中大,抗寒抗病力較 強。適應性差,適于平川、肥水條件較好和沿河平坦地區(qū)栽 培。
42.【壺瓶棗樹】壺瓶棗單果平均重20g,大果50g以上,其特點:色澤暗紅,果實上細下粗,形似壺瓶,鮮棗含糖分30%,含酸量0.57%,每100克含維生素C493毫克,可食部分占97%。干制后含糖量為1.4%,含酸量3.15%。
壺瓶棗的優(yōu)點是樹冠大,產(chǎn)量高,壽命長,平均每株產(chǎn)量50公斤以上。成熟后果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。壺瓶棗還是一種滋補佳品,中醫(yī)認為有補中益氣,養(yǎng)血安神,生津液,潤心肺,補五臟,治虛損及解毒等功效。
全國適合地區(qū):山西,山東,河北,陜西,安徽,河南,湖南,湖北,貴州,云南,廣西,廣東等地。
43.【桂臺1號棗】平均單果重13-15克,單果重22克,大小較均勻。果實長圓形,果皮薄,果面光滑。果肉厚,肉質(zhì)細脆,汁液較多,甜味極濃,品質(zhì)極上。鮮棗可食率為97.3%,含可溶性固形物40-45%,含糖38-42%。微酸,含酸0.36%。
桂臺1號結果早,早豐性極強,當年定植即可掛果,一年生小棗樹多可產(chǎn)鮮棗1.6千克。定植第三年株產(chǎn)鮮棗7千克左右進入豐產(chǎn)期,桂臺1號花蕾肥大且多,即使在南方遇雨沖刷也能坐果,花期注意新棗頭摘心配合噴施赤霉素即可,無需開甲。且坐果穩(wěn)定,極少落果,極豐產(chǎn),抗雨裂,抗病力強,沒有大小年現(xiàn)象。在海南三亞周年可以做到一年三熟,非常適合在長江以南大面積發(fā)展種植。
44.【獻王一號】獻王棗,別名金絲大小棗,是金絲小棗的一種,在河北省獻縣郭莊鎮(zhèn)、河街鎮(zhèn)一帶棗區(qū)已經(jīng)有100多年的栽培歷史,是獻縣林業(yè)局在2001年—2005年經(jīng)過觀察試驗篩選出的豐產(chǎn)、高抗裂優(yōu)良制干品種,其果實以個大肉厚著稱。2005年經(jīng)河北省林業(yè)局鑒定認定為優(yōu)良品種。
一、果實特征:果實長圓形,縱徑2.9~3.2cm,橫徑2.1~2.5cm,平均果重9g,果重12g;果皮深紅色,富有光澤;果面平整,略有凹凸;果肩寬,廣圓,略聳起,梗洼深。環(huán)洼較寬,中深;果頂略尖,頂洼中廣,微凹,有不明顯的溝棱,果柄細短,略低于果肩。鮮棗果肉黃白色,口感較硬,汁液較多、甜,鮮棗含可溶性固形物32%左右;果實可食率高,為90.4%左右。干棗含糖量76.5%,制干率70%~78%;紅棗肉厚、核小、口感良好,果實極少有裂果。
二、樹勢特征:獻王棗樹勢強健,發(fā)枝力強,生長期新生棗頭較多,葉片長約4.5cm,寬2.7cm,枝葉較密。樹高2.5-3.5米,樹姿開張,枝條結果后下垂,樹冠呈自然半圓形。樹干深灰褐色,皮裂紋細,小條塊狀,不易剝落。棗頭棕紅色或棕褐色,較細軟,節(jié)間長,蠟質(zhì)層??;皮孔大,黃褐色,凸起明顯,分布稠密;棗吊長13~19cm,著葉8~14片,葉卵圓形或?qū)捙樞稳~緣具淺鋸齒,鋸齒小而圓;棗吊花序數(shù)7~12個,花序平均花蕾數(shù)3~7個,花徑6.5~7.0cm。
三、適應性:獻王棗抗干旱、抗寒冷、耐鹽堿,在PH=6.5—8.0的土壤地塊上生長良好,適合我國平原壤土、沙壤土和淺山丘陵地區(qū)栽植栽種。
四、品種主要特性:早果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);果肉厚、核小,不裂果,干制品質(zhì)優(yōu)良;開花、座果溫度與金絲小棗相同;栽植園第三年畝產(chǎn)干棗可達410公斤,第四年達520公斤;高接換優(yōu)園第三年畝產(chǎn)干棗達555公斤,第四年畝產(chǎn)達750公斤。
五、目前栽種情況:在獻縣栽種面積5萬畝,結果面積2萬畝,產(chǎn)量12萬噸,目前價格10—16元每公斤。盡幾年發(fā)展到河間、泊頭、青縣、滄縣、鹽山等周邊縣市。