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【景脆蜜桃苗】位于魯南的沂蒙山區(qū),抱犢崮山區(qū)是果樹資源分布豐富的產(chǎn)區(qū),在長期栽培中實(shí)踐中優(yōu)選出很多極優(yōu)良的鄉(xiāng)土特色品種。脆棗系列是沂蒙山區(qū)、抱犢崮山區(qū)一個優(yōu)良的地方特色棗品種系,有很長的種植栽培歷史,該品系以脆、甜,適口、早果、特早熟、豐產(chǎn)為特點(diǎn)。98年以來作為從事林果工作30年的陳晉強(qiáng)先生,為了保護(hù)開發(fā)該品系,自發(fā)在鄉(xiāng)村搜集優(yōu)選脆棗品種17種之多,經(jīng)過多年種植對比實(shí)驗(yàn),優(yōu)選出07號單株品種。該品種脆熟期在8月上中旬,果型美觀端正光亮,平均單果重17克,重31克,果實(shí)可溶性固形物含量41.2%,早果性極好,當(dāng)年栽植,當(dāng)年見果,第二年初果,第三年形成產(chǎn)量,豐產(chǎn)性強(qiáng),脆度在17個單株中佳,脆熟期早,故定名晶脆蜜。
2000年以來分別在山東棗莊馬山后,蒼山龍灣,臨沂湯莊,曲阜,寧陽,安徽、河南、江蘇、遼寧等地試種成功,晶脆蜜在全國各地經(jīng)濟(jì)性狀,適應(yīng)性,抗旱耐瘠薄,抗寒,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等方面表現(xiàn)極佳。
1、晶脆蜜棗果特點(diǎn)性狀: 果實(shí)中大,整齊度極好(稼接苗可達(dá)89%一級果率),果形圓正,縱徑3.8cm橫徑3.2cm,平均單重17克,單果重31克。皮薄且有光澤,白熟期果皮綠白色,脆熟期果皮粉白色,陽面著鮮紅色,極為美觀,果肉酥脆無渣,汁液豐富,屬佳食用期。完熟時果皮紫紅,果面光滑,脆度不減,糖份更多,干旱年份可達(dá)41度,可食率96.9%,且采前不裂果,03-05年多雨年份在各地也未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。較耐貯運(yùn),常溫下貨架期8天左右。在冷藏--0.3到-1.5度可保存90天以上,好果率85%。
2、晶脆蜜樹勢特性: 脆棗王樹勢強(qiáng)壯,發(fā)枝力中強(qiáng),幼樹體樹姿直立生長,樹體中大,結(jié)構(gòu)緊湊,結(jié)果后通過整型即有開張,成齡樹3-4米高,冠長3-4米,成圓頭型。主干灰褐色,二次枝與樹干比較短小。一般5-9節(jié),棗股幼樹較細(xì)小,成齡樹略有增大,持續(xù)結(jié)果年份長。棗吊長12-22cm。葉片較小葉面平整,深綠色。
3、晶脆蜜與眾不同的優(yōu)點(diǎn):根據(jù)多年栽培觀察實(shí)踐證明,脆棗王易于管理,栽植當(dāng)年見果,二年初果,三年形成產(chǎn)量,不用開甲,病蟲害少,無大小年、特早熟、早果性強(qiáng),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),棗果真正體現(xiàn)出特脆、特甜少帶酸頭的王者品質(zhì)。
三、晶脆蜜與沾化冬棗等鮮食品種對比 同時栽培冬棗極少量大雪棗、梨棗、長紅疙瘩脆等與晶脆蜜作對比,結(jié)合全國各地鮮食棗品種的品質(zhì),拿鮮果可溶性固形物含量與可早率比較,能體現(xiàn)一個棗品種優(yōu)質(zhì)水平。分別是:沾化冬棗42%和97.9%品質(zhì)佳,晶脆蜜41.2%和96.9%品質(zhì)極上,長紅棗36%和94.2%品質(zhì)上乘,泗洪大棗33%和92%品質(zhì)上乘梨棗27%和93%品質(zhì)中等,大雪棗38%和95%品質(zhì)中上乘(但不能解決核外核問題)、贊皇大棗35%和96%品質(zhì)上乘、金絲四號(制干品種)40%和96%品質(zhì)極上,從質(zhì)量指標(biāo)上看,沾化冬棗、晶脆蜜、金絲四號位列三甲;從感官價:沾化冬棗、晶脆蜜領(lǐng)先,金絲四號脆度稍差且果個小;從應(yīng)市時間上看,晶脆蜜8月上中旬,沾化冬棗10月上中旬,沾化冬棗較晶脆蜜遲應(yīng)市近二個月;脆棗王每年都 在仲秋節(jié)前20-30天應(yīng)市,其一枝獨(dú)秀的品質(zhì)和早應(yīng)市時間是國內(nèi)任何鮮食棗品種無法比擬的。從2005年市場表現(xiàn)看,脆棗王8月15日開始應(yīng)市,每公斤24-40元,供不應(yīng)求,10月3號-26號沾化冬棗節(jié),冬棗價格按等級每公斤3-10元不等。雖然沾化冬棗是國內(nèi)好鮮食棗品種,但其幼樹前三年不掛果,開始掛果必須每年開甲,每年用工量是晶脆蜜的3倍,的市場障礙是沾化冬棗作為晚熟鮮棗品種極上品,全國無度發(fā)展,陸續(xù)進(jìn)入盛果期后05年已顯現(xiàn)出集中上市的銷售壓力,效益下降。而脆棗王站在全國市場角度栽培面積幾乎是為零,加之成熟期較沾化提前了二個月,不存在市場競爭,綜上所述晶脆蜜發(fā)展前景和潛力是非常巨大的。