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【布魯克斯櫻桃】:甜櫻桃品種布魯克斯(Brooks),為美國(guó)品種,父母本為倫尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。
布魯克斯櫻桃樹(shù)姿開(kāi)張,新梢黃紅色,枝條粗壯,1年生枝黃灰色,多年生枝黃褐色。葉片披針形,長(zhǎng)寬比2.07;葉片大而厚,深綠色,葉面平滑;葉柄綠紅色,[1]長(zhǎng)2.9 cm;葉片長(zhǎng)14.3 cm、寬6.9 cm,明顯小于早大果?;ü跒樗N薇形,純白色,花器發(fā)育健全,花瓣大而厚。
布魯克斯櫻桃果實(shí)扁圓形,果型大,平均單果重9.4 g,單果重13.0 g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤(圖版2)。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長(zhǎng)3.1 cm,類(lèi)似紅燈,屬短柄品種[2]。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質(zhì)脆硬,總硬度(含皮)199.7 g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風(fēng)味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍。耐貯運(yùn),在0~5℃下可貯藏30天以上風(fēng)味不變。
布魯克斯櫻桃苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)冠擴(kuò)大快,中、長(zhǎng)果枝均可成花結(jié)果,初結(jié)果樹(shù)以中、短果枝結(jié)果為主,成齡樹(shù)以短果枝結(jié)果為主。每花序有2.91朵小花,近似紅燈(2.84朵),明顯高于早大果(2.32朵)。[3]布魯克斯/吉塞拉5號(hào)矮化砧栽后第2年開(kāi)花結(jié)果株率100%,3年生樹(shù)平均株產(chǎn)2.6 kg,高株產(chǎn)4.6 kg,每667/m2產(chǎn)量143.0 kg。
布魯克斯在山東省泰安地區(qū)3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期與對(duì)照品種紅燈一致;果實(shí)5月18日成熟,果實(shí)發(fā)育期39天,比對(duì)照品種紅燈晚熟3天,比早大果晚熟6天,比美早早熟4天[4]。布魯克斯果實(shí)成熟集中,采收期比紅燈短3天。需冷量680小時(shí),明顯少于紅燈,保護(hù)地栽培時(shí),可比紅燈提前扣棚升溫,提早成熟上市。雖然露地栽培時(shí)布魯克斯比紅燈晚熟3天,但同棚保護(hù)地栽培時(shí),布魯克斯與紅燈同期成熟。布魯克斯4月11日展葉,11月下旬落葉,年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期220天左右。
14、【薩米脫櫻桃苗—沙蜜豆櫻桃苗】:加拿大育成的中晚熟大粒品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,豐產(chǎn)性能極好,畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤。初果期多以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果,盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。萌芽率高,成枝力強(qiáng),果個(gè)大,平均單果重11-13克;果,實(shí)心臟形,稍長(zhǎng);果皮薄而韌,紫紅色,充分成熟紫黑色,有光澤;肉質(zhì)硬,含可溶性固形物17.9%, 糖度14.6%,總酸0.78%,酸味少,風(fēng)味濃,品質(zhì)佳。6月中下旬成熟,比那翁品種晚2-3天。采前遇雨裂果較多。薩米脫,果個(gè)大。色紫紅,肉質(zhì)硬,品質(zhì)佳,極豐產(chǎn),是一個(gè)很有希望的豐產(chǎn)品種,可推廣發(fā)展。
15.【意大利早紅櫻桃苗】別名布萊特、布萊脫、墨麗,原產(chǎn)法國(guó),1989年**科學(xué)院植物研究所從意大利引進(jìn)國(guó)內(nèi),國(guó)產(chǎn)的以煙臺(tái)福山區(qū)蔡家夼村口味為純正。果實(shí)短心臟形,平均單果重7克,單果重11克;果面底色黃白,全面著紫紅色,有光澤;果肉紅色,肉質(zhì)硬韌,汁多,風(fēng)味酸甜,可溶性固形物12%;半離核;多年生植物,多散生,葉片呈倒卵圓形,鋸齒鈍,單齒。
果實(shí)中大,單果重與紅燈相似單果重8~10克,12克,果柄較短,果形短雞心形,果色紫紅,果肉紅色,細(xì)嫩,肉質(zhì)厚,硬度中,果汁多,風(fēng)味甜酸,品質(zhì)上等。成熟期極早,比紅燈還要早3天左右,但品質(zhì)超過(guò)紅燈,是一個(gè)早熟優(yōu)良品種。
多年生枝條赤褐色,皮目多,中大,散生;節(jié)間較短,長(zhǎng)約厘米,寬厘米,與枝條呈~朵,花瓣幼樹(shù)生長(zhǎng)快,新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)米,多數(shù)新梢具有二次生長(zhǎng)特性,有利于擴(kuò)大樹(shù)冠;樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)姿較開(kāi)張,幼樹(shù)萌芽力和成枝力均強(qiáng)。