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【胎里紅柿子】胎里紅柿子原產于山西省永濟市虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶。是上世紀70年末山西省林業(yè)園藝專家馬小黑通過十幾年的精心選優(yōu)，從磨盤柿子芽變資源中發(fā)現(xiàn)、經多年連續(xù)轉接選育而成的獨具特色的稀有特早熟柿子珍品。特早熟柿子良種——“胎里紅”。已通過山西省林木品種委員會審定為林木良種，適宜在華北地區(qū)生長，尤以山陜豫等淮河以北大面積推廣。目前，胎里紅早柿以其成熟早、果肉厚、含糖量高等特點，逐步邁上了集約化、規(guī)?；l(fā)展的快車道，并在每年中秋節(jié)前就大量上市，全國各地的客商云集于此，大量收購胎里紅柿子，并遠銷全國近20個省市區(qū)，且供不應求。
2.【牛心柿柿子苗】牛心柿產于澠池縣石門溝，因其形似牛心而得名。歷史悠久，享有盛譽，是當?shù)厝罕娫陂L期的栽培實踐中，篩選出來的一個優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開花，花期7—12天，果實牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實由青轉黃，10月份成熟果色為橙色。個大、肉細、汁多、味甜、無核或少核，平均單果重25O克，果重375克。
3.【次郎甜柿】次郎甜柿為日本品種，**引進種。果實呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡黃色。次郎甜柿為日本甜柿品種，完全甜柿，從日本引入后，表現(xiàn)出極強的適應性，從南到北均宜栽培，是目前我國栽培面積、分布廣泛的品種。次郎甜柿平均單果重175克，果重260克。果實扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質脆硬，甘甜爽口，品質上等，屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%，特別是經過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個月以上。在重慶地區(qū)9月上中旬成熟，成熟后仍可掛在樹上，至11月下旬上凍前不落果、不變軟，即在“中秋節(jié)”或“國慶節(jié)”前成熟銷售。該品種樹勢強，分枝角度小，較直立。一年生枝粗壯，節(jié)間短，分枝多而密。早果豐產性強，栽后第二年可少量結果，第三年667平方米（1畝）產量在300千克左右，第四年后可產3000千克以上。
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