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美早櫻桃苗:樹勢強健,樹姿半開張,果實大,平均單果重9克左右。果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。果個略大于紅燈,風味比紅燈好。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。具有果柄粗長,肉硬,耐貯運,花期耐低溫,腋花芽多,豐產(chǎn),抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完畢等特點,是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。
紅燈櫻桃苗:紅燈櫻桃被譽為“水果中的鉆石”,是眾多櫻桃品種中早成熟的櫻桃,是大果型櫻桃新品種。紅燈果實大,平均單果重9.6克,大果達13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,果實呈腎形,肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口,具有非凡的營養(yǎng)價值,是果中的上品。
先鋒櫻桃苗:樹勢強健的先鋒櫻桃,屬于中晚熟品種。平均單果重8.5克,大果可達10.5克。肉質(zhì)豐滿肥厚,吃起來汁多,甜酸可口,可溶性固形物達到17%。果實生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年結(jié)果。它不僅早果性好,豐產(chǎn)性也極強,并且很少裂果,可做為主栽品種發(fā)展。由于它的花粉量多,因此先鋒是一個極好的授粉品種。先鋒櫻桃還有一個突出特征,就是果皮厚而且有韌性,因此貯運起來也很方便,市場價值較高。
岱紅櫻桃苗:早熟大果甜櫻桃品種,岱紅是山東農(nóng)業(yè)大學選育。平均單果重10.85克,大果可達14.2克。果實為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。果柄短,平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口??扇苄怨绦挝?4.8%。煙臺5月中、下旬成熟,比紅燈早熟3-5天,抗裂果。樹勢強健,枝條粗壯,花芽多,成花率高,早產(chǎn)早豐。是極少見的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的首選品種之一。
紅蜜櫻桃苗:紅蜜是一個中果型、早熟、質(zhì)軟、黃底紅色品種。果實寬心臟形,平均單果重5.1克。果皮鮮紅,果肉厚,質(zhì)軟,果汁多,味甜如蜜,可溶性固形物含量17%,品質(zhì)上等。樹勢中等,樹姿開張,樹冠中等偏小,芽的萌發(fā)力和成枝力較強,分枝較多,花芽容易形成,一般定植后第二年即可形成花芽,第四年即進入盛果初期,而且花量很多,適宜作為授粉品種。紅蜜的坐果率高,是豐產(chǎn)型品種。果實中等大小,平均單果重6.0克,均勻整齊,果型為寬心臟形;果皮黃底色,有鮮紅的紅暈,光照充足的部位,大部分果面呈鮮紅色;肉質(zhì)較軟,多汁,以甜為主,略有酸味,品質(zhì)上等;可溶性固形物為17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比紅燈晚4~5天,果實發(fā)育期40~50天。由于有早熟豐產(chǎn)及適宜作授粉樹的特點,近十幾年來有較大的發(fā)展。
黃蜜櫻桃苗:該品種長勢中庸,易形成花芽,如管理得當?shù)诙昕梢姽?月上旬開花,5月下旬成熟,一般單果重10克左右,果肉透亮,風味極佳的蜜甜型優(yōu)良品種,自花結(jié)實,豐產(chǎn)并可做授粉樹。適宜北方地區(qū)、西部山區(qū)及保護地栽培。畝產(chǎn)可達1500公斤,經(jīng)濟效益極為可觀。
福晨櫻桃苗:該品種果實鮮紅色,心臟形,縫合線一面較平,與母本薩米脫相似,但果頂較平;果肉淡紅色,硬脆;果個大,平均單果重9.7g,大果重達11.29g;可食率93.2%,可溶性15.5%,果肉硬脆,品質(zhì)極佳,耐貯運。在山東地區(qū),福晨花芽于4月初開始萌動,4月中下旬進入始花期,4月下旬進入謝花期;果實成熟期在5月下旬,果實發(fā)育期30d左右。
福星櫻桃苗:“福星”是由煙臺市農(nóng)科院通過雜交育種選出的大果型、中晚熟、異花結(jié)實甜櫻桃優(yōu)良新品種。果個大,果個勻,平均單果重11.8g,大果重14.3g。果肉硬脆,味甜、微酸,品質(zhì)上。果實成熟期在6月10日左右,比大紅燈晚熟7-10天,與薩米脫成熟期相近。“福星”果實短心臟形,縫合線一面較平,果頂凹,果實臍點大。果皮濃紅色,果肉紅色,可溶性固性物含量16.3%;果柄短粗,柄長2.48cm。從花期相遇情況和品種的S基因型推測,該品種可用美早、早生凡、薩米脫、紅燈、桑提娜作授粉樹。
早大果櫻桃苗:樹勢中庸,樹姿開張,枝條不太密集,中心干上的側(cè)生分枝基角角度較大;一年生枝條黃綠色,較細軟;結(jié)果枝以花束狀果枝和長果枝為主。果實個大,近圓形,單果重7-9克,略高于對照紅燈,大果13-15克;果實深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于對照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天,在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟,果實發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。
拉賓斯櫻桃苗:樹勢較強,樹姿較開張,結(jié)果初期以長枝結(jié)果為主,盛果期以中、短枝結(jié)果為主,自花結(jié)實力強。果實近圓形或卵圓形,平視角度似心形,果表紅中帶翠、光鮮誘人,果肉肥厚飽滿,口感酸甜適中、脆中帶韌。平均單果重9.1克,大果12克左右。果皮和果肉紅色、硬脆、味濃甜,可溶性固形物15~23.3%。抗裂果,適應(yīng)性強。5月下旬至6月上中旬成熟。
薩米脫櫻桃苗:樹勢強健,豐產(chǎn)性能極好,畝產(chǎn)可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結(jié)果,盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。果實特大,單果重達10克左右。果形長心臟形,稍長,果皮紫紅色。含糖量17.9%,酸0.78%,風味濃厚,品質(zhì)佳。雨后裂果較多,成熟期比那翁晚2~3天。
黑珍珠櫻桃苗:樹冠開張,樹勢中庸。萌芽力強,成枝力中等,潛伏芽壽命長,利于更新。果實大,平均果重4.5克。果形近圓形。皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,黑珍珠櫻桃果面紫紅色,充分成熟時呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質(zhì)極上。半離核,可食率90.3%。對高溫高濕環(huán)境適應(yīng)性強,抗病力強,不裂果,采前落果極輕。
瑪瑙紅櫻桃苗:以其熟透的果子紅中透紫,像晶瑩剔透的紅瑪瑙而得名?,旇Ъt櫻桃果形心臟形,色澤度紫紅艷麗,風味佳,品質(zhì)上乘。其可溶性固形物為15.75%,可溶糖為11.886%,可滴定酸為每百克含量7.5摩爾,維生素C每百克含量為22.578毫克,平均單果重4.2克,大果重達6克。以其營養(yǎng)豐富,香甜可口,被譽為排毒養(yǎng)顏美容果,市場價每公斤20元以上。上世紀90年代該品種由山東泰安地區(qū)傳播到貴州地區(qū),特別適合貴州地區(qū)種植。
布魯克斯櫻桃苗:果實扁圓形,果型大,平均單果重9.4g,大果重13.0g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長3.1cm,類似紅燈,屬短柄品種。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質(zhì)脆硬,總硬度199.7g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍。耐貯運,在0~5℃下可貯藏30天以上風味不變。
俄羅斯8號櫻桃苗:俄羅斯8號是從俄羅斯引進新品大櫻桃苗木,俄羅斯8號大櫻桃果實寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉甜,果柄細長,果個較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強,甜香味濃。6月上旬開始成熟。俄羅斯8號大櫻桃品種具有2大優(yōu)勢:一是優(yōu)質(zhì),二是抗寒,既適于我國現(xiàn)有櫻桃產(chǎn)區(qū)栽植,又可以向適栽區(qū)以北較寒冷的地區(qū)發(fā)展。其中俄羅斯8號為甜櫻桃品種中的佼佼者,綜合性狀明顯優(yōu)于目前推廣的名優(yōu)品種沙梅豆、美早、紅燈等。俄羅斯8號大櫻桃風味香甜,相當于和優(yōu)于“佳紅”,大櫻桃豐產(chǎn)性極強。
抉擇櫻桃苗:從烏克蘭引進的早熟品種。成熟期比紅燈早3、5天單果重與紅燈相近風味佳品質(zhì)比紅燈在上。成花容易結(jié)果早多雨年份裂果比紅燈略輕。
雷尼櫻桃苗:美國品種。是美國華盛頓州立大學農(nóng)業(yè)實驗站于1954年用賓庫×先鋒雜交選育出的中熟品種。因當?shù)赜幸蛔啄嵘?,故命名為雷尼。現(xiàn)在為該州的第二主栽品種。1983年由**農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所從美國引入我國,1984年后在山東試栽,表現(xiàn)良好。該品種花量大,也是很好的授粉品種。果實大型,平均單果重8.0克,果重達12.0克;果實寬心臟形,果皮底色為,富鮮紅色紅暈,在光照好的部位可全面紅色,十分艷麗、美觀;果肉白色,質(zhì)地較硬,可溶性固形物含量達15%~17%,風味好,品質(zhì)佳;離核,核小,可食率達93%。煙臺地區(qū)6月中旬成熟。該品種樹勢強健,枝條粗壯,節(jié)間短;葉片大,色深綠;樹冠緊湊,枝條直立;分枝力較弱,以短果枝及花束狀枝結(jié)果為主。早期豐產(chǎn),栽后3年結(jié)果,5~6年進入盛果期,5年生樹株產(chǎn)能達20.0公斤,豐產(chǎn)性能好?;ǚ鄱?,自花不實,是優(yōu)良的授粉品種。適宜授粉品種為賓庫、先鋒、拉賓斯??购詮?,較抗裂果,耐貯運。是一個生食與加工兼用的品種。
友誼櫻桃苗:原代號烏克蘭4號。系烏克蘭農(nóng)業(yè)科學院園藝灌溉研究所選育的品種。曾譯為“德魯日巴”。果實大,均果重9克,大果可達11克。果實圓形至心臟形。果梗中粗、中長。果實深紅色,可容性固形物17%,離核。果肉硬,風味佳,耐貯運,充分成熟時呈紫色,鮮果品質(zhì)上。煙臺6月中、下旬成熟。該品種樹體健壯,樹冠圓球形,耐寒、耐旱,第3年結(jié)果。成花易,豐產(chǎn)性好。是一個有前途的大果晚熟品種。
早紅寶石櫻桃苗:烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種,為自花不實。果實心臟形,平均單果重4.8~5克。果皮、果肉暗紅色,果肉柔嫩、多汁,果肉紅色,味純,酸甜可口。樹體大,生長較快,樹冠圓形,緊湊度中等。嫁接樹4年進入結(jié)果期。該品種一般成熟期極早,比紅燈早7-10天左右。花芽抗寒性強,連年豐產(chǎn)。
吉塞拉系列櫻桃苗:吉塞拉原產(chǎn)德國,20世紀90年代山東省果樹研究所王家喜所長引進。20世紀60年代德國吉森(Giessen)市賈斯特斯·里貝哥(Justus Liebig)大學的沃納·格侖普(Werner Grupe)等以酸櫻桃、甜櫻桃、灰毛葉櫻桃、灌木櫻桃等幾種櫻桃屬植物進行種間雜交,選育出多個性狀優(yōu)良的無性系甜櫻桃矮化砧,稱吉塞拉(Gisela)系列。這四種矮化砧木分別為“吉塞拉5”、“吉塞拉6”、“吉塞拉7”、“吉塞拉12”。
吉塞拉5號櫻桃苗:三倍體雜種,親本為酸櫻桃×灰毛葉櫻桃。在歐洲應(yīng)用廣泛,在北美NC-140的所有測試點也表現(xiàn)較豐產(chǎn)、早實。吉塞拉5砧甜櫻桃樹體大小僅為馬扎德砧甜櫻桃的45%。樹體開張,分枝基角大??箼褜賶乃拉h(huán)斑病毒(PNRSV)和洋李矮縮病毒(PDV)。在黏土地上表現(xiàn)良好,萌蘗少。固地性能良好,但仍需支撐。
吉塞拉6號櫻桃苗:三倍體雜種,親本為酸櫻桃×灰毛葉櫻桃,半矮化砧。吉塞拉6砧甜櫻桃的樹體大小為馬扎德砧甜櫻桃的70%~80%。樹體開張,圓頭形,豐產(chǎn)。適應(yīng)各種類型土壤,在黏土地上生長良好。萌蘗少,抗病毒病。固地性能良好,但仍需支撐。
吉塞拉7號櫻桃苗:三倍體雜種,親本為酸櫻桃×灰毛葉櫻桃。吉塞拉7砧甜櫻桃的樹體大小為馬扎德砧甜櫻桃的50%,樹體開張,花量大,早果豐產(chǎn)性強。適應(yīng)范圍廣,抗寒、抗?jié)?、抗洋李矮縮病毒(PDV)。固地性能良好,但仍需支撐。
吉塞拉12號櫻桃苗:三倍體雜種,親本為灰毛葉櫻桃×酸櫻桃,半矮化砧。吉塞拉7砧甜櫻桃的樹體大小為馬扎德砧甜櫻桃的60%。適應(yīng)各類土壤,抗病毒,萌蘗少。固地性能良好,但仍需支撐。
櫻桃苗栽培四大注意事項:櫻桃栽培有四大注意事項:1、先試栽后發(fā)展:大櫻桃喜溫暖,不耐寒,不耐旱,不耐澇,怕大風,適于在年平均氣溫10℃~15℃的地區(qū)栽培。實踐證明,年平均氣溫高于15℃時,大櫻桃往往開花多坐果少。引種發(fā)展大櫻桃,不僅要看當?shù)氐哪昶骄鶜鉁?、降水量、日照、無霜期等因素,還要認真分析當?shù)氐男夂蛱攸c,先試栽,后發(fā)展。2、發(fā)展硬肉型耐貯運品種。目前,經(jīng)過栽培驗證的優(yōu)良大櫻桃品種只有十幾個,而且每個品種都有一定的缺點。如我國自己培育的紅燈,它果個大,色澤艷麗,多汁味甜,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),但是進入盛果期晚,果實皮薄,肉軟,不宜加工貯運,只適合小面積種植。今后栽培大櫻桃應(yīng)選擇外觀漂亮、果肉硬、品質(zhì)好、裂口輕、耐貯運、鮮食及加工都適宜的品種。3、重防根*病及病毒?。哼x擇適合當?shù)卦耘嗟膬?yōu)良砧木是大櫻桃栽培成功的關(guān)鍵。較重要的是看砧木是否抗根*病、是否有病毒病。在大櫻桃老產(chǎn)區(qū),發(fā)展大櫻桃一定不要用重茬地,更不能用重茬地育大櫻桃苗;新發(fā)展的大櫻桃產(chǎn)區(qū),在認定良種、良砧的前提下,要嚴把根*病、病毒病這一關(guān)。4、既要授粉又要疏果:多數(shù)大櫻桃品種自花不結(jié)實或結(jié)實率很低,需要異花授粉。一些連年不豐產(chǎn)和適齡而很少結(jié)果的大櫻桃園,并非是受凍害影響,主要原因是授粉樹配置不合理,花期不遇,授粉不良。先鋒、拉賓斯等都是很理想的授粉品種。還要適時疏除較弱的果枝,去掉較小的花朵,疏掉果形不正、位置不當?shù)男」?、畸形?每個健壯果枝上以留2~3個果為宜。