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詳情說(shuō)明
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花椒品種介紹：
一、大紅袍花椒：大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風(fēng)椒等，是我國(guó)分布范圍較廣、栽培面積的花椒優(yōu)良品種。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)迅速，樹(shù)形緊湊，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝角度小，樹(shù)冠半圓形，盛果期樹(shù)高3—5米。當(dāng)年生新梢紅色，一年生技紫褐色，多年生枝灰褐色。皮刺大而稀，基部寬厚，先端慚尖。羽狀復(fù)葉有小葉5一ll枚。小葉片廣卵圓形，葉色濃綠，葉片肥厚而富有光澤，表面光滑。成熟的果實(shí)艷紅色，表面龐狀腺點(diǎn)突起明顯。果穗緊湊，果柄短，果實(shí)顆粒大，直徑5—6．5毫米，鮮果干粒重85克左右。果實(shí)成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果實(shí)果皮易開(kāi)裂，采收期集中，曬干后的果皮呈濃紅色，麻味濃，品質(zhì)優(yōu)。一般4.0-5.0千克鮮果可曬制1千克干椒皮。大紅袍花椒豐產(chǎn)性強(qiáng)，喜肥抗旱，不耐水濕不耐寒。適宜在海拔300一1800米、向陽(yáng)濕潤(rùn)、深厚肥沃的沙質(zhì)壤土上栽培。
二、九葉青花椒：，該品種因葉柄上有9片小葉而得名：九葉青花椒屬喜溫品種，土壤適應(yīng)性廣，耐貧瘠，適宜各種土壤，特別是坡地，通常在年降水量600毫米地區(qū)生長(zhǎng)良好。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)快，結(jié)果早，產(chǎn)量高，一年生苗可達(dá)1.2米，若成苗定植，第二年即開(kāi)花結(jié)果．株產(chǎn)鮮椒1千克，第三年單株可產(chǎn)鮮椒3—5千克。果實(shí)清香，麻味純正。九葉青花椒易受凍害，因此要注意園地選擇與越冬防寒。九葉青花椒具有管理粗放、病蟲(chóng)害少、牛羊不啃食等優(yōu)點(diǎn)，既適宜大面積種植，又適宜家庭零星種植，為西部農(nóng)村脫貧致富的燈品種。目前，其花椒當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格為其他品種的2—3倍。
1、園地選擇及規(guī)劃：花椒種植可建成花椒園利用房前屋后和田間地頭零星種植幾種形式?；ń穲@應(yīng)建在山坡中下部的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡忌山頂風(fēng)口。純花椒園株行距3米×4米；溝坡地株行距應(yīng)因地制宜一般在2.5米×3.5米或4米；田間地頭種植株距3—3.5米。
2、定植塘規(guī)格：長(zhǎng)、寬、深均為50—70厘米。
3、移栽季節(jié)：花椒苗應(yīng)選擇在雨季的中后期進(jìn)行移栽灌溉條件好的地塊則春、秋、雨季均可栽植。
4、底肥：每塘施腐熟廄肥5—15公斤、復(fù)合肥0.2公斤所施底肥應(yīng)與表土拌均勻施于塘底并用土層隔離移栽時(shí)花椒苗根系切勿與底層肥料接觸。
5、定植：定植時(shí)花椒苗根脆易斷要注意保護(hù)對(duì)已斷的根應(yīng)該剪掉。花椒苗運(yùn)輸途中地上部分忌澆水是提高成活率的關(guān)鍵。移栽時(shí)將營(yíng)養(yǎng)袋剪掉苗木垂直放入已整好的定植塘內(nèi)然后培土。每培一層都要踩實(shí)隨時(shí)將苗木稍向上提動(dòng)以使根系與土壤緊密結(jié)合塘土要略高于地面在四周筑起直徑約70厘米的定植圈澆足定根水后覆蓋地膜。對(duì)較高的椒苗移栽后應(yīng)進(jìn)行斷苗處理即：從苗尖以下5—8厘米處剪斷保留3—6個(gè)芽位即可斷面用塑料薄膜包扎或用蠟涂抹可提高成活率。
6、管理：花椒定植后3年一般即可結(jié)果在幼樹(shù)期間可間作套種。
(1)肥水管理：花椒栽后當(dāng)年要松土除草2—3次干旱時(shí)及時(shí)灌水。合理施肥可以顯著增產(chǎn)追肥每年兩次。次在萌芽期第二次在采收后也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行追肥后要及時(shí)灌水。花椒不抗?jié)秤昙疽⒁馀潘罎场?/div>
(2)整形修剪：花椒樹(shù)定植成活一年后在樹(shù)干基部選留5—7個(gè)健壯而不同方位的新梢作主枝。若分枝少可進(jìn)行摘心處理。第二年在發(fā)芽前剪去樹(shù)干基部30—50厘米的枝條。并均勻保留主枝5—7個(gè)進(jìn)行短截。第三年開(kāi)始結(jié)果以后每年適當(dāng)疏除過(guò)密的纖弱枝和病蟲(chóng)枝注意結(jié)果枝整形。 以上內(nèi)容僅參考。
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