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農(nóng)大一號板栗苗:早熟矮化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)板栗品種——農(nóng)大一號是華南農(nóng)業(yè)大學林學院利用快中子輻照誘變技術,經(jīng)16年選育出來的優(yōu)良板栗品種。具有早熟、矮化、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)良經(jīng)濟性狀。果實成熟期8月底到9月初,比一般品種提前20天以上進入市場,是早上市的板栗新品種。經(jīng)濟效益高,市場競爭力強。農(nóng)大一號板栗樹形比一般品種矮一半左右,十年生樹高3.1米,冠幅2.8米。樹冠圓頭形,符合目前果樹矮化栽培發(fā)展趨勢,適于密植,種植密度可比一般板栗增加一倍以上,每畝植42株。在一般管理水平下,植后3-4年開始試產(chǎn),8-12年結果初期,畝產(chǎn)堅果150公斤以上。高產(chǎn)單株產(chǎn)量可達10.73公斤,折合每畝產(chǎn)堅果450公斤,且結果大小年不明顯。果實多為一個球苞有了粒,部分球苞具4-7粒,種苞壁薄,出籽率高,比一般品種提高14.8;堅果紅褐色有油亮光澤,中等大小,每粒堅果重10.1克,種殼較薄,出仁率達85,種仁肉質細膩,糯性有香味,品質優(yōu)良。
8.九家種板栗苗:是**栽培早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒?;▎涡?,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
九家種又叫鐵粒頭、板栗。原產(chǎn)江蘇吳縣洞庭湖西山。產(chǎn)量高,品質優(yōu)良,深受群眾歡迎。該品種嫁接苗結果早,適合密植。堅果中等大小,果皮赤褐色,果肉質地細膩,甜糯,較香,較耐貯藏,適于炒食或菜用
原產(chǎn)江蘇省蘇州市洞庭西山。深受產(chǎn)區(qū)群眾歡迎,因種植此品種的人家較多,有“十家中有九家種”之說,故稱“九家種”。該品種適應性強,產(chǎn)量高而穩(wěn)定。北方地區(qū)發(fā)展也表現(xiàn)良好。
球果較小,重65.8g,呈扁橢圓形;刺束稀,長1.0cm,分枝點低;球苞皮厚0.20cm,每苞含堅果2.6個。堅果橢圓形,重12.3g,果皮褐色,光澤中等,大小整齊;果肉質地細膩甜糯,果肉含水率43.0,干物重中糖含量15.76,淀粉45.71,淀粉糊化溫度59.0℃。
樹形較小,樹冠緊湊。結果母枝長20cm,粗0.8cm,節(jié)間短,約0.9cm,葉橢圓形,兩側略向上翻卷;雄花序較短,長8cm,每一結果枝著生15條。
本品種樹形較矮小,適宜密植,單位面積產(chǎn)量甚高。果實品質優(yōu)良,炒食和菜用均宜,是江蘇省的主栽優(yōu)良品種,已在全國推廣。成年樹樹勢中等。結果母枝芽萌發(fā)率為88,新梢中結果枝占50,雄花枝占36.8,纖弱枝占13.2(百分比),每一結果枝著果2.2個,出籽率50以上。果實成熟期在9月中旬。
9.紅光板栗苗:紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西市東莊頭村,是山東早的嫁接品種,是該省的主要良種之一。堅果重9.5克,果皮深紅色,油光發(fā)亮,外形美觀,品質中上,耐貯藏。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開始結果,但結果后連續(xù)豐產(chǎn)。
10.特大油板苗:果極大,早果,極豐產(chǎn),9月底成熟,單果重25-30g,品質優(yōu)品種。
11.垂枝板栗苗:國內(nèi)品種,九月下旬成熟,單果重15g左右,品質上等,極豐產(chǎn)。
12.錐栗苗:錐栗 殼斗科。落葉喬木,高達30米,胸徑達1米。葉互生,卵狀披針形,長8-17厘米,寬2-5厘米,頂端長漸尖,基圓形,葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋,雌花序生小枝上部葉腋。殼斗球形,帶刺直徑2-3.5厘米;堅果單生于殼斗,卵圓形。花期5-7月,果期9-10月。廣布于秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地,常見于落葉或常綠的混交林中。錐栗是**重要木本糧食植物之一。果實可制成栗粉或罐頭。木材可供枕木、建筑等用。
高達30米的大喬木,胸徑1.5米,冬芽長約5毫米,小枝暗紫褐色,托葉長8-14毫米。葉長圓形或披針形,長10-23厘米,寬3-7厘米,頂部長漸尖至尾狀長尖,葉的基部狹楔尖,兩側對稱,成長葉的基部圓或寬楔形,一側偏斜,葉緣的裂齒有長2-4毫米的線狀長尖,但嫩葉有鱗腺且在葉脈兩側有疏長毛;開花期的葉柄長1-1.5厘米,結果時延長至2.5厘米。
13.萊西板栗苗:萊西大板栗為落葉喬木,結果前幼樹生長旺盛,枝條粗壯,樹勢直立;結果后長勢逐漸減緩,樹冠呈半圓形;進入盛果期后,長勢緩和、枝條較短,樹冠呈圓頭形。葉片肥大,呈長橢圓形,葉邊為鋸齒形,整個葉片沿主脈向上呈平展狀。果實大,平均單果重25克,是紅光板栗的2.5倍。早實、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。嫁接在一年生砧木上,第2年結果率為61.5,嫁接在3年生砧木上,當年結果率37.5;3年生幼樹1/15公頃產(chǎn)121.1公斤,為紅光板栗的1.8倍;12年生成樹公頃產(chǎn)達382.8公斤,比紅光板栗高13.8。其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,淀粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57、7.24和1.745??鼓嫘詮姡哂休^強的適應能力,在土壤PH值6.5~7.5,含鹽量少于0.2的條件下,均可栽植,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),病蟲危害較少,對降雨量和氣候的適應范圍較大。萊西大板栗枝條粗壯,節(jié)間較短,樹冠較小,較緊湊。葉片較大,有光澤。雄花序長16cm。結果母枝抽生各類枝的比例,發(fā)育枝1、結果枝64、雄花枝19、纖弱枝16。
栗果橢圓形,紅棕色,有光澤,果頂略生一小撮茸毛,外觀漂亮。平均單果重25.2g,大單果重 35.2g,紅光栗分別為10.4g和14.2g。果率(單果重20g以上)87.6。果肉質地細糯,風味香甜,總糖 6.08,紅光栗為5.45,澀皮易剝離。果實較耐貯藏。