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盛果期梨樹修剪
管理技術到位的梨園,梨樹一般在三年生以后即可進入盛果期。盛果期梨樹具有以下特點:樹體骨架已形成,結果枝組已布滿樹體;樹體生長勢規(guī)律性變化。盛果初期生長勢較強、中期強健、后期下降,可能反復,也可能衰弱;枝量與郁閉:量增加,可能郁閉、結構混亂,光照不足;結果能力強。盛果期梨樹修剪以調整生長勢,維持護樹冠大小,維持其良好的結果能力為目的。背上大枝(枝組)有空間者,選留合適的斜生枝回縮改成中型枝組;無空間以及無合適的回縮部位時,則可疏除:特別是對花芽少的背上大枝,若附近又有較好的中小型枝組,可以做到疏后不空的,一般應一次性疏除。結果多年后,由于枝組的擴大,枝量的增加,無空間的枝應進行疏除,具體應根據(jù)不同樹形樹勢進行修剪。
一、處理的方法一般是有放有縮,達到互不影響即可密植梨樹盛期產(chǎn)量,是建立在群體效益基礎上的,而非追求個體產(chǎn)量,留枝量明顯少于稀植樹, 但也不能剪留太稀。即要有一個合適的修剪量,后同樣要達到“大枝稀,小枝密;外圍稀,內膛密”,只是其稀密的程度與稀植樹的有別而已。進入盛果期后要適時落頭,折疊扇形一般第四層以上即不再留主枝。向行間伸展的主枝延長枝延伸至一定范圍后,要縮放結合的辦法,控制其發(fā)展。
“放”,是指對延長枝適度剪截,刺激發(fā)枝,保持一定的生長勢。剪截強度,要視該延長枝的長勢和整個主枝前后的生長情況而定,一般剪1/4~1/3。
“縮”,是指對延伸過長的主枝,在適宜分枝處回縮,加大尖削度,調整延伸方向。選用中弱枝帶頭,控制主枝前部的生長勢,達到抑前促后的目的。通過以上方法,將主枝的伸展控制在一定的范圍,使行間留有足夠的作業(yè)道。向行內伸展的主側枝,一般在進入盛果期后即可接冠的出現(xiàn)交叉碰頭現(xiàn)象。修剪時也要有縮有放,互相讓路。縮哪邊放哪邊,可根據(jù)其生長和花芽情況而定。
二、結果枝組要培養(yǎng)得當結果枝組大小是可改變的。枝條生長,小可變大;枝組結果多,大型枝組可縮剪為中、小型枝組,無結果能力者要疏除,另培養(yǎng)新枝組來代替。應根據(jù)其生長發(fā)育規(guī)律和生長結果狀況,對其適時進行調節(jié),更新復壯,維持枝組健壯的生長勢和結果能力。梨樹的結果枝組,根據(jù)果臺發(fā)枝特性可分為兩種類型,其連續(xù)結果能力都有強弱之分。短枝型枝組:結果后,果臺上僅萌發(fā)果臺短枝,多年后形成短果枝群。如早酥梨、中梨1號和黃金梨等多此類; 復合型枝組:果枝結果后果臺上所萌發(fā)出的較長枝,經(jīng)培養(yǎng)而成的枝組。此類結果枝組多可培養(yǎng)成緊湊型枝組。具有這一類結果枝組的品種,如新世紀、脆綠、西子綠和圓黃等。所謂更新,是指通過修剪使結果枝組內或結果枝組間的果枝,輪換交替結果,保證每年都有一定的果枝結果,防止出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。這當然也包括結果枝組結果多年無結果能力后,另外培養(yǎng)新的結果枝組來取而代之。
如前所述,梨樹果枝結果后,會發(fā)出果臺枝(芽),而且南方地區(qū)很多品種的果枝,連續(xù)結果能力較強,結果的同時所發(fā)出的果臺枝(芽)繼續(xù)成花。因此,結果枝組一旦形成,即使是大型結果枝組,也沒有必要機械地搬用“三套枝”的剪法,其重要的任務在于結果枝組的復壯。結果枝組復壯,是指中、大型結果枝組衰弱時,通過修剪調節(jié),恢復其長勢和結果能力。小型結果枝組更新能力弱,無結果能力時可予以疏除。有的結果多年后可發(fā)展成了中型枝組。結果枝組復壯的關鍵,是正確分析和判斷結果枝組長勢的變化。長勢強的枝組,發(fā)育枝較多,成花少,修剪時應適當去除發(fā)育枝,而多留花芽。一般當它在枝組后部出現(xiàn)短枝頂芽瘦弱,連續(xù)延伸年不成花時,即是開始衰弱的表現(xiàn)。其復壯的方法:
一是疏前養(yǎng)后,即將枝組前部萌發(fā)的旺枝疏除,避免生長勢外移;
二是回縮復壯,即將枝組回縮至適宜的分枝處。這樣既改變了枝組的延伸方向,使枝組彎曲延伸,迫使養(yǎng)分流向后部分枝,又避免了枝組拖延過長;
三是適當去除一些花芽,如將短果枝群中過多的花芽剪去一部分。中壯枝緩放后形成一串短枝或短果枝,如果該枝組長勢較強,則可繼續(xù)緩放不剪,這樣次年其上短果枝可結果,短枝可轉化為短果枝。圖。若進行回縮則易使未成花的短枝抽成長枝。如果該枝組長勢中弱,其上形成的短枝全為短果枝,則可選個短果枝回縮。
三、關于中型結果枝組的修剪 中型結果枝組已有一定的更新能力,有條件實現(xiàn)內部果枝的輪換更新。只要對它修剪得當,使枝組長勢健壯,不遠離骨干枝,光照充足,則可以做到內部果枝開花結果,中間枝延伸成果枝,實現(xiàn)枝組內果枝的交替結果。但中型枝組如回縮過急,則容易刺激其中間芽抽生長枝,特別是剪口附近的中間芽更為突出。這在中型枝組的修剪上應加以注意。大枝組長勢的調整,還應對各個方面進行綜合考慮。比如該枝組是否過于直立或過于下垂,或是對全樹是否修剪過重或過輕,掛果量是否過大或過小,這些方面均可影響大型枝組的生長勢。對生長過于直立的,要改變其枝軸的伸展方向,使其斜向生長;對下垂的枝組,要抬高其生長角度。
梨樹的繁殖可選擇秋子梨、山梨、杜梨、豆梨等做砧木,以長勢健壯,品質優(yōu)良,容易掛果的梨樹品種做接穗,用芽接或枝接方法進行嫁接。砧木既可以人工繁殖,也可以利用果園淘汰的老梨樹或到山野采挖植株矮小,形態(tài)奇特,分枝較低,古樸蒼勁的山梨等品種的老樁,經(jīng)“養(yǎng)坯”復壯后使其長出新的枝條,再進行嫁接。樹樁一般在秋季落葉后或春季發(fā)芽前挖掘移栽,先栽種在地下或較大的瓦盆內,栽前先對植株進行整形,剪去過長的主根,多保留側根和須根,對于多余的枝條也要剪除。栽后澆透水,放在避風向陽處養(yǎng)護,以保證成活。
梨樹適合制作直干式、斜干式、曲干式、雙干式、叢林式、臨水式、臥干式等多種不同形式的盆景。因葉片較大,樹冠多采用自然形,而不必蟠扎成片狀。由于梨樹長勢較強,年生長量大,頂端技條發(fā)育旺盛,無論什么形式的盆景;都要用打頭、摘心的方法控制強旺枝的生長,使其形成矮小緊湊,自然優(yōu)美的樹冠,并促使由營養(yǎng)生長轉化為生殖生長,有利于花芽的形成。梨樹果實碩大,是其盆景的主要觀賞點,在培養(yǎng)樹冠時應根據(jù)植株的形態(tài)及營養(yǎng)儲備來確定果實的大小、多少與分布,使之有一定的變化。并通過拉枝、扭枝、彎曲、短截等方法,調整枝條方向,增加骨干枝數(shù)量,控制旺枝,促生短枝,以培養(yǎng)健壯的結果枝,使盆景枝葉豐滿,結果適量。梨樹根系發(fā)達,可根據(jù)需要進行提根,以增加盆景滄桑古樸的意境。
梨樹喜溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境,對環(huán)境有著較強的適應性,耐寒冷,也耐高溫-生長期可放在空氣流通,陽光充足的地方養(yǎng)護,若光照不足,會使枝條生長不充實,花芽形成不飽滿。冬季可放在冷室內或室外避風向陽處越冬,保持盆土不結冰即可安全越冬。 由于梨樹的葉片對水分供應比較敏感,若供水不足,葉片往往萎蔫,時間稍長就會干枯脫落,特別是前花期、后花期,以及果實速生期,如果沒有充分的水分供應,能直接影響座果率以及幼果生長、后期的果實增重。因此栽培中要見干即澆,避免土壤過于干旱,夏季高溫干燥時還要酌情向葉面噴水。6月中下句是其花芽分化期,可進行短期的干旱處理,以抑制新梢生長,增加中短枝比例,促進花芽分化,方法是萎蔫-澆水-萎蔫-澆水,如此處理20天左右即可,6月的上中句還可環(huán)割或刻傷樹干或主枝,以提高中、短果枝比例。秋季要適當控制澆水,冬季應經(jīng)常檢查盆土墑情及時補充水分,避免干凍。
梨樹對肥的需要量較大,上盆時要施足基肥,生長季節(jié)每15至20天施一次腐熟的有機液肥。在需肥量較大的萌芽期、花芽分化期、果實膨大期除正常施肥外,還應增施磷鉀肥的使用量,方法是向葉面噴施0.2至0.3的磷酸二氫鉀溶液2至3次,以滿足開花,結果對營養(yǎng)的需求。 在樹形基本穩(wěn)定后,應注意保持樹勢生長的旺盛,使其連年結果,并結合修剪整形,剪去徒長枝、交叉枝、重疊枝、枯死枝,短截強旺枝,促使下部萌芽發(fā)育成枝,以培養(yǎng)緊湊的結果群枝。并使盆景層次清晰,疏密有致,達到自然優(yōu)美的藝術效果。因盆內營養(yǎng)有限,所留果實不宜過多,一般每個花序留1至2個果,甚至可將整個花序除去。每1至2年的春季翻盆一次,盆土以疏松肥沃、排水良好的中性沙質土壤為佳,ph值在5.8至8.5之間都可以。
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