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草莓的種植技術(shù)

草莓種植掌握核心技術(shù)是關(guān)鍵，種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的草莓才能確保利益。

1．草莓的栽培可分為露地常規(guī)栽培和溫室大棚保護(hù)地栽培。栽培草莓一般選用保護(hù)地栽培的方式。

2．選擇優(yōu)良品種和脫病毒壯苗。溫室大棚保護(hù)地栽培應(yīng)選用花芽分化早、休眠性淺、耐寒性好的品種。病毒病對(duì)草莓的產(chǎn)量影響較大，經(jīng)過組織培養(yǎng)脫毒的草莓，果實(shí)個(gè)體增大，而且結(jié)果期長(zhǎng)，無畸形果，植株生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)旺，產(chǎn)量比相同品種的不脫毒苗增加1倍。

3．溫室大棚栽培草莓，適宜的定植期為9月中下旬至10月初。

4．草莓定植后溫度管理要以既能抑制休眠，又不影響花芽分化為目的。定植后立即將棚內(nèi)溫度提高到30℃；10月底白天控制在20～30℃，夜間降至12℃。

5．草莓生長(zhǎng)需要濕潤(rùn)的土壤，果實(shí)增大期和采摘過后，需水量較大，土壤缺水應(yīng)及時(shí)澆水。

6．草莓開花后，用新毛筆進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間分別為上午9：00～11：00和下午的2：30～4：30，盛花期每2天進(jìn)行一次。

7．疏花疏果 每株草莓一般有5～6個(gè)花序，在開花前花蕾分離期，對(duì)高節(jié)位的花序進(jìn)行適量疏蕾，平均每花序留果一般不超過12個(gè)。果實(shí)形成初期，對(duì)畸形果、病蟲果、后期的小花果等及時(shí)疏除。

8．草莓上主要蟲害有紅蜘蛛等，發(fā)生初期用螨蟲素800倍液和可殺得1000倍液交替噴施。進(jìn)入3月中旬后易發(fā)生灰霉病，可用50％多菌靈或70％甲基托布津等防治，噴施時(shí)間在果實(shí)采收后進(jìn)行。

豐香草莓苗：豐香是生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型較開張：葉片圓而大、厚、濃綠，植株葉片數(shù)少，發(fā)葉慢，栽培管理上要注意確保葉面積：匍匐莖發(fā)生量較多，平均每株抽生匍匐莖14條左右，匍匐莖粗，皮呈淡紫色：休眠淺，打破休眠所需5℃低溫只有50--70小時(shí)；發(fā)根速度較慢，根群中以粗的初生根居多，細(xì)根少,在栽培上要注意促進(jìn)多發(fā)根和少傷根；花序數(shù)約為16．5朵，座果率極高，花器大，花粉量多，低溫下的畸形果較少，大果率高：果實(shí)大，平均單果重16克左右(四檔花序的總平均值)，果型為短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運(yùn)，風(fēng)味甜酸適度，含可溶性固形物8％--13％。一般產(chǎn)量3500斤至4000斤。汁多肉細(xì)，富有香氣，品質(zhì)優(yōu)；豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種，也適于南方的露地栽培，在大棚促成栽培時(shí)，果實(shí)可在11月中下旬采果上市；豐香品種抗白粉病能力很弱，在栽培管理時(shí)要特別注意防治。

 

甜查理草莓苗：甜查理草莓苗2001年從以色列引進(jìn)，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)示范，甜查理草莓苗綜合性狀表現(xiàn)良好，適合北方地區(qū)大棚栽培，在北京地區(qū)12月中下旬至次年4月上中旬連續(xù)結(jié)果，是元旦、春節(jié)上市的佳新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，高抗白粉病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐貯運(yùn)。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn)：?jiǎn)喂兀?級(jí)序果平均單果重41克，果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。

 

紅顏草莓：紅顏草莓（又稱紅頰草莓，日本99號(hào)，紅臉頰），是目前優(yōu)秀的日本系列草莓。 紅顏草莓生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株較高（25厘米），結(jié)果株徑大，分生新莖能力中等，葉片大而厚，葉柄淺綠色，基部葉鞘略呈紅色，匍匐莖粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝處著生一大一小兩完全葉。每個(gè)花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果實(shí)。 該品種果個(gè)較大，可達(dá)100多克，一般30至60克。果實(shí)圓錐形，種子黃而微綠，稍凹入果面，果肉橙紅色，質(zhì)密多汁，香味濃香，糖度高，風(fēng)味極佳，果皮紅色，富有光澤，韌性強(qiáng)，果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)。紅顏草莓休眠淺，打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120小時(shí)，促成栽培中不用赤霉素處理。由于休眠淺，夏季繁苗期出現(xiàn)開花結(jié)果現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)摘除。該品種生長(zhǎng)健壯，多級(jí)花序，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)4100斤左右。 紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病，育苗不易，很容易幾天內(nèi)全軍覆沒.

 

章姬草莓苗：章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長(zhǎng),一般果柄長(zhǎng)達(dá)2Ocm左右.花序?yàn)榉中Ｐ?l、2、3級(jí)花序果個(gè)重差異不大,是其特大優(yōu)點(diǎn)。章姬草莓果形長(zhǎng)圓錐形,較美,一級(jí)花序的果平均重38克，115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度，成熟早，一般浙江江蘇一帶九月種，十一月開始收獲，章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質(zhì)是好的其中一個(gè)，一般畝產(chǎn)4000至5000市斤左右。

 

雪里香草莓苗：雪里香植株生長(zhǎng)健壯,果實(shí)呈圓錐形,果型大,一級(jí)花序果實(shí)平均單果重36克,單果重61克；果實(shí)殷紅,色澤亮麗；果肉細(xì)膩,酸甜適口,香氣濃郁,可溶性固形物含量12.8%；果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生長(zhǎng)季平均單株結(jié)果13.1個(gè),折合產(chǎn)量為3982.4千克每畝。

 

法蘭地草莓苗：法蘭地草莓苗是南方露天和大棚栽培的首選品種，大棚栽培的草莓含糖量能達(dá)到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣，基本達(dá)到95%。不僅含糖量高，它的外形也十分討人喜歡。它的果形大，平均單果重達(dá)到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實(shí)呈扁圓錐形，顏色鮮紅，果型美觀、果個(gè)勻稱，上市時(shí)間早，一般9月上旬種，11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大，呈濃綠色，所以光合作用好，豐產(chǎn)性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊，非常均勻。所以法蘭地產(chǎn)量非常高，每畝栽培8000株苗可以產(chǎn)草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培，也可以在保護(hù)地、露地栽培，它的適應(yīng)性非常廣。法蘭地草莓苗在保護(hù)地栽培基本不用打農(nóng)藥，所以是一個(gè)抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點(diǎn)法蘭地的味道比紅顏差，不抗灰霉病。

 

太空2008草莓苗：草莓苗抗病新品種耐運(yùn)輸2008太空苗果大早熟太空草莓2008新品種：選用現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)外**草莓品種與北京太空草莓2008新品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病、早熟、貨架期長(zhǎng)短及結(jié)果習(xí)性等多方面進(jìn)行全生育期觀察和對(duì)比，觀察太空2008草莓新品種的生物特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)性狀。并且預(yù)測(cè)它在草莓生產(chǎn)中的作用和利用價(jià)值。北京太空草莓2008新品種，果實(shí)為長(zhǎng)園錐形，果皮鮮紅有光澤，果個(gè)大，大果率高，品質(zhì)好，果味濃香，甜味突出，商品性好，果肉硬度中等，耐貯耐運(yùn)能力強(qiáng)，早熟性好，栽培效益較高

 

菠蘿蜜草莓苗：菠蘿莓的個(gè)頭小于普通紅草莓，測(cè)量15到23毫米。當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色，而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài)，可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米。

 

京藏香草莓苗：京藏香草莓植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)圓錐形或楔形，紅色，有光澤，一二級(jí)序果平均果重31.9g，可溶性固形物含量9.4%，果實(shí)硬度1.7kg/cm2，酸甜適中，香味濃，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性較強(qiáng)。比紅顏早熟半個(gè)多月。品種選育過程中栽培觀察，‘京藏香’草莓較抗灰霉病，中抗白粉病。

 

妙香七號(hào)草莓苗：妙香七號(hào)草莓果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，鮮紅色，果個(gè)較大平均果重37克，果實(shí)硬度大，耐運(yùn)輸，妙香七號(hào)草莓苗株高18.3cm，比甜查理 豐香都大，植株較直立，單株花序數(shù)6—8個(gè)，匍匐莖多，繁殖能力強(qiáng)，與甜查理相似，強(qiáng)于豐香。產(chǎn)量高于甜查理 豐香。妙香七號(hào)抗病性強(qiáng)，高抗灰霉病和白粉病。

 

寧玉草莓苗：寧玉草莓由江蘇省農(nóng)科院園藝研究所育成，屬早熟草莓品種，2010年通過江蘇省鑒定，該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，半直立。葉橢圓形，大而厚。雄蕊平于雌蕊，花粉發(fā)芽力高，授粉均勻。果實(shí)圓錐形，著紅色，光澤強(qiáng)，種子分布稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀整齊漂亮。平均果重15.5克。果肉橙紅，髓心橙色，風(fēng)味極佳，甜香濃，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均畝產(chǎn)2017公斤。南京地區(qū)促成栽培一般9月上旬定植，10月中下旬現(xiàn)蕾，11月下旬至12月初果實(shí)初熟。

 

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