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紅肉蘋果苗：一般在九月中下旬成熟，果大，單果重150克～265克，果形似番茄，全面玫瑰紅色，光滑油亮，鮮艷美麗，漂亮至極，而更為吸引人的是，成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。其果肉細(xì)密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，濃甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具濃郁的香味，風(fēng)味獨(dú)特，口感極佳。紅肉蘋果春季可觀花、夏秋能賞葉、秋冬還有串串果實(shí)宿存，是目前北方地區(qū)常用景觀植物中為數(shù)不多的擁有多種觀賞效果的品種之一。由于此樹種適應(yīng)性強(qiáng)，特別適合公園景區(qū)、道路與廣場(chǎng)、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地及容器、盆景栽植觀賞。

 

寒富蘋果苗：果實(shí)短圓錐形，果形端正，全面著鮮艷紅色，特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后，果色更美觀。單果平均重250克以上，大果重達(dá)900克，是目前蘋果當(dāng)中單果較重的品種之一。果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆，汁多味濃，有香氣，品質(zhì)上，耐貯性強(qiáng)。該品種樹冠緊湊，枝條節(jié)間短，短枝性狀明顯，再生能力強(qiáng)，以短果枝結(jié)果為主，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。早果性強(qiáng)，定植后第二年見花，第三年即有產(chǎn)量，第四年株產(chǎn)即可達(dá)到20公斤，適應(yīng)于密植栽培。抗逆性強(qiáng)，尤其抗寒性明顯超過(guò)國(guó)光等大型果，抗蚜蟲和早期落葉病，較抗粗皮病。果實(shí)成熟比國(guó)光和富士早，有利于樹體恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)積累。

 

魯麗蘋果苗：魯麗蘋果是新的一種水果品種“蛇果”。其口感甜脆，7月20號(hào)左右成熟可自然采果至8月中下旬，售架期長(zhǎng)，硬溶質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間掛果口感脆甜不面。初果期腋花芽結(jié)果，均果四兩，后期頂花芽結(jié)果個(gè)頭大，大果可達(dá)7兩以上，可以采用一邊倒栽培技術(shù)，提高產(chǎn)量，魯麗新品種產(chǎn)量?jī)?yōu)于藤木與嘎啦。

 

紅富士蘋果苗：平均單果重180-300克，大果重可達(dá)400克以上。肉黃白色，肉質(zhì)致密，細(xì)脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%～16.0%，酸含量為0.2%～0.4%。具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，是世界上著名的晚熟蘋果品種。紅富士蘋果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓。果實(shí)的重量中，有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛。紅富士蘋果與其他蘋果相比有更長(zhǎng)的佳食用日期，甚至無(wú)需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個(gè)月。

 

紅嘎啦蘋果苗：果實(shí)中等大，單果重180-200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。

 

紅將軍蘋果苗：該品種果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重254克，大果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%，著色早，9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上，成熟期9月中旬。它的口感的確比較出眾，果肉呈黃白色，質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。

 

紅蛇果蘋果苗：果色濃紅。蛇果原產(chǎn)于美國(guó)，果型端正，高樁，萼部五棱明顯，平均單果重200g，大果可達(dá)500g以上，而且果肉質(zhì)脆，汁多，味甜，有芳香。生長(zhǎng)至初上色時(shí)，出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目；果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等；果實(shí)生育期145天左右，一般在9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個(gè)月后為較佳食用期。

 

新紅星蘋果苗：新紅星蘋果是一種原產(chǎn)于美國(guó)的蘋果品種，此種蘋果顏色較深，形狀與傳統(tǒng)品種并無(wú)多少明顯區(qū)別。該品種樹體強(qiáng)壯、直立，枝粗壯，易形成短果枝，樹冠緊湊，結(jié)果早，適宜密植栽培。果實(shí)個(gè)頭中大，單重150-200克，大的可達(dá)500克以上。果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，外觀美，香甜可口。該品種的常規(guī)病蟲害防治與富士蘋果相同。

 

黃元帥蘋果苗：在1985年全省優(yōu)質(zhì)蘋果、梨鑒評(píng)會(huì)上，獲全省蘋果名。此后，省農(nóng)業(yè)廳又作為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示和鑒評(píng)，名列全國(guó)同類品種第二名。經(jīng)省上有關(guān)部門鑒定測(cè)試，果實(shí)可溶性固形物含量14.8%，有機(jī)酸含量0.43%，硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有：果形呈長(zhǎng)圓錐形，斤果三個(gè)左右；成熟后果皮呈金莧，陽(yáng)面帶有紅暈，皮薄無(wú)銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。黃元帥，屬于大型果，一般單果重量可達(dá)200-450g，未成熟的果品呈綠色，成熟的果品果面金黃色有紅暈，有小斑點(diǎn)，很小的哦。果肉黃色，多汁，甜脆可口。成熟期恰逢金秋十一及中秋兩大節(jié)日，是饋贈(zèng)親友的理想佳品。果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之，口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。套袋果增多，大限度的降低了農(nóng)藥殘留量，真正做到了綠色無(wú)公害果品。套袋果，個(gè)頭更大，果面光滑，沒有水銹，更加誘人。色澤更加均衡，上下一色，陰陽(yáng)面色澤對(duì)比差值小。

 

美國(guó)八號(hào)蘋果苗：果實(shí)圓形，果實(shí)個(gè)大，大小整齊，平均單果重240g，大果重450g，果面濃紅，著色面積達(dá)90%以上，有蠟質(zhì)光澤，市場(chǎng)吸引力強(qiáng)，果肉細(xì)脆，黃白色、汁多，有香味，甜酸適口，可溶性固形物含量14%，品質(zhì)上等。7月中旬果實(shí)開始著色，8月中旬果實(shí)成熟。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、果個(gè)大、顏色鮮、品質(zhì)優(yōu)，為優(yōu)良的中熟品種。適宜我國(guó)各蘋果產(chǎn)區(qū)種植。

 

煙富3號(hào)蘋果苗：果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86-0.89，果個(gè)大型，平均單果重245-314克。易著色，樹冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例78%-80%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果實(shí)生育期190天，貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同，綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。

 

煙富6號(hào)蘋果苗：果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86~0.89，果個(gè)大型，平均單果重245~314克。易著色，樹冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例80%~90%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。套袋果子，取袋3天可以全部上色，果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實(shí)生育期190天，貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同，綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。

 

煙富8號(hào)蘋果苗：該品種與煙富3相比，一是上色速度快，果實(shí)摘袋后上色快，4-5天果面就達(dá)到全紅，比煙富3號(hào)早5天，色澤艷麗，初為條紅，后轉(zhuǎn)為片紅，全紅果率81%。。二是色澤褪老慢。經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，“煙富8號(hào)”果實(shí)硬度為8.9kg/cm2，可溶性固形物達(dá)到15.36%，可滴定酸為0.15%。維生素C為1.03mg/lOOg。該品種較好的經(jīng)濟(jì)性狀，適于當(dāng)前紅富士蘋果的更新?lián)Q代，建議大力推廣。煙富8號(hào)在富士蘋果紅色芽變新品種選育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用方面有創(chuàng)新，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

 

煙富10號(hào)蘋果苗：果實(shí)全紅、高樁，性狀穩(wěn)定，生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、栽培適應(yīng)性諸方面優(yōu)于煙富3號(hào)，是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的晚熟優(yōu)良紅富士品種。主要特點(diǎn)：1.果實(shí)長(zhǎng)圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆，汁液豐富。2.上色快，摘袋后3-5天就能達(dá)到全紅，包括樹內(nèi)膛果。果實(shí)著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。3.表光好，星點(diǎn)小。4.色澤褪老慢，摘袋上色后，可在樹上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮抗老化耐粗糙。5.果個(gè)大，單個(gè)果重八兩~一斤二，85果占90%。

 

紅色之愛蘋果苗：因其果肉呈紅色而得名。紅色之愛果實(shí)表面為全紅色，果皮細(xì)膩，光亮，果點(diǎn)極小，外觀酷似櫻桃。肉質(zhì)細(xì)，果肉及果心呈鮮紅色，切開后呈心形紅色花紋。果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)18%以上，含酸量0.6%-0.7%，酸甜爽口，極具芳香氣，品質(zhì)極上。幼葉呈鮮紅色，成熟葉片為暗紅色，葉脈亦為紅色，枝條呈深紅色。平均單果重200克。樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽力強(qiáng)，成枝力也強(qiáng)，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。一般栽植后第二年即可開花結(jié)果，第二年即可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)較小也可達(dá)3000kg以上，且可連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在山東地區(qū)5月1日開花，9月末成熟。適應(yīng)性較強(qiáng)，栽植株行距以1.5-2米×3米為宜，樹形宜采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形。切開后不會(huì)像其他蘋果一樣過(guò)會(huì)就被氧化成褐色，6個(gè)小時(shí)內(nèi)不變色還能保持著引人注目的玫瑰紅，常食可增強(qiáng)體質(zhì)延年益壽。

 

維納斯黃金蘋果苗：該品種套袋果實(shí)比不套袋大，此性狀在觀察中。無(wú)袋栽培果實(shí)陽(yáng)光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247g，果實(shí)長(zhǎng)圓形。與金帥相似，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，無(wú)酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果實(shí)硬度7.6Kg/cm2，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。采收期與富士大致相同。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上，冷風(fēng)庫(kù)貯藏與富士相同。在我國(guó)蘋果生產(chǎn)中，富士蘋果栽培單一化現(xiàn)象嚴(yán)重。通過(guò)引進(jìn)維納斯黃金蘋果品種進(jìn)行試栽觀察，發(fā)現(xiàn)該品種具有良好的早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)特性，成為與富士大相媲美的蘋果新品種。該品種不僅可以作為主栽品種發(fā)展，還可以作為富士?jī)?yōu)良的授粉品種進(jìn)行栽培，給我國(guó)蘋果栽培發(fā)展帶來(lái)新的希望、新的商機(jī)。

 

蘋果苗栽培技術(shù)：新建果園一律采用新砧木新品種，推薦蘋果苗具有野生程度高，土壤適應(yīng)性強(qiáng)抗病抗旱澇均適應(yīng)多范圍氣溫條件壽命長(zhǎng)，為提高新建果園質(zhì)量，嚴(yán)格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，規(guī)格為0.6mx0.6m深為0.6m，底土與表土分開，施底肥/畝施肥(有機(jī)肥)1500kg-2000kg，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥揽啥嗍в屑?xì)沙土的有機(jī)肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復(fù)合肥0.2kg）與表土混合回填至與地面15cm，踩實(shí)，充分利用土地資源，株行距2mx2m，也可挖定植溝0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴內(nèi)灌水，種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜，使之充分吸收水分和對(duì)苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植，栽植后及時(shí)澆水，覆土蓋地膜保濕，過(guò)澇時(shí)及時(shí)排水以防苗木發(fā)黃和糞水流失。

 

蘋果苗整形修剪：主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹形，紡綞形：樹高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10-15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15-20厘米，均勻向四周分布，主枝的開張角度達(dá)60-90度，這種樹形樹冠小易管理，當(dāng)年開花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進(jìn)行，樹干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要選好方向，生長(zhǎng)長(zhǎng)度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截頭促發(fā)新枝，來(lái)年再做處理，中央干不作短截，但每隔20cm環(huán)割一刀，促進(jìn)枝條均勻生長(zhǎng)。5-6月份要及時(shí)扭梢，摘心控制，健壯的樹進(jìn)行主干環(huán)割，促進(jìn)花芽分化。樹枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹枝增長(zhǎng)，并促進(jìn)花芽增多飽滿。

 

蘋果苗修剪：1.春剪：萌芽后至花期前后進(jìn)行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。2.夏剪：采用開張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹勢(shì)，改善光照，擴(kuò)大樹冠。3.秋剪：通過(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化，提高樹體的抗寒性。4.休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一些無(wú)用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢(shì)，以達(dá)到豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

 

蘋果苗病蟲害防治：在樹葉未開的草春使用0.5o石流合劑對(duì)小苗噴施一便，主要對(duì)作物進(jìn)行殺菌和越冬病蟲害防治，根據(jù)季節(jié)可對(duì)以下：1.（蘋果早期落葉病）是蘋果葉部幾種病害的總稱。其中引起嚴(yán)重落葉的是褐斑病和斑點(diǎn)落葉?。ㄓ奢啺卟【械膹?qiáng)毒株系致?。﹥煞N。褐斑病主要為害成葉，斑點(diǎn)落葉病主要侵染嫩葉，在春梢、秋梢旺長(zhǎng)期發(fā)生兩次高峰，病菌均在病葉上越冬，其后借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒毀。生長(zhǎng)期噴藥保護(hù)葉片，褐斑病用50％多菌靈或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波爾多液防治。輪斑病用多菌靈或甲基托布津藥劑防治。2.紅蜘蛛病蟲害：（麥?zhǔn)涨叭缦x口密度大，可改噴20％滅掃利乳劑3000倍液，20％螨死凈或10％克勝滿凈2000～或3000倍液。）3.蘋果小卷葉蛾：（以初齡幼蟲在樹皮、剪鋸口縫隙中結(jié)繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為害葉片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老樹皮燒毀。幼蟲近出蟄期，用50％敵百蟲200～250倍液封閉剪鋸口，減少蟲源。成蟲發(fā)生期蘋果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。代幼蟲發(fā)生期噴50％敵敵畏1000倍液，或噴布各種菊酯類農(nóng)藥2000～4000倍液。注；一般病蟲害生長(zhǎng)在樹葉的底面、噴施農(nóng)藥時(shí)噴灑樹葉底面為主。