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農(nóng)大一號(hào)板栗苗:早熟矮化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)板栗品種——農(nóng)大一號(hào)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院利用快中子輻照誘變技術(shù),經(jīng)16年選育出來(lái)的優(yōu)良板栗品種。具有早熟、矮化、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀。果實(shí)成熟期8月底到9月初,比一般品種提前20天以上進(jìn)入市場(chǎng),是早上市的板栗新品種。經(jīng)濟(jì)效益高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。農(nóng)大一號(hào)板栗樹(shù)形比一般品種矮一半左右,十年生樹(shù)高3.1米,冠幅2.8米。樹(shù)冠圓頭形,符合目前果樹(shù)矮化栽培發(fā)展趨勢(shì),適于密植,種植密度可比一般板栗增加一倍以上,每畝植42株。在一般管理水平下,植后3-4年開(kāi)始試產(chǎn),8-12年結(jié)果初期,畝產(chǎn)堅(jiān)果150公斤以上。高產(chǎn)單株產(chǎn)量可達(dá)10.73公斤,折合每畝產(chǎn)堅(jiān)果450公斤,且結(jié)果大小年不明顯。果實(shí)多為一個(gè)球苞有了粒,部分球苞具4-7粒,種苞壁薄,出籽率高,比一般品種提高14.8;堅(jiān)果紅褐色有油亮光澤,中等大小,每粒堅(jiān)果重10.1克,種殼較薄,出仁率達(dá)85,種仁肉質(zhì)細(xì)膩,糯性有香味,品質(zhì)優(yōu)良。
8.九家種板栗苗:是**栽培早的果樹(shù)之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長(zhǎng)圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開(kāi),栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。
九家種又叫鐵粒頭、板栗。原產(chǎn)江蘇吳縣洞庭湖西山。產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,深受群眾歡迎。該品種嫁接苗結(jié)果早,適合密植。堅(jiān)果中等大小,果皮赤褐色,果肉質(zhì)地細(xì)膩,甜糯,較香,較耐貯藏,適于炒食或菜用
原產(chǎn)江蘇省蘇州市洞庭西山。深受產(chǎn)區(qū)群眾歡迎,因種植此品種的人家較多,有“十家中有九家種”之說(shuō),故稱(chēng)“九家種”。該品種適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高而穩(wěn)定。北方地區(qū)發(fā)展也表現(xiàn)良好。
球果較小,重65.8g,呈扁橢圓形;刺束稀,長(zhǎng)1.0cm,分枝點(diǎn)低;球苞皮厚0.20cm,每苞含堅(jiān)果2.6個(gè)。堅(jiān)果橢圓形,重12.3g,果皮褐色,光澤中等,大小整齊;果肉質(zhì)地細(xì)膩甜糯,果肉含水率43.0,干物重中糖含量15.76,淀粉45.71,淀粉糊化溫度59.0℃。
樹(shù)形較小,樹(shù)冠緊湊。結(jié)果母枝長(zhǎng)20cm,粗0.8cm,節(jié)間短,約0.9cm,葉橢圓形,兩側(cè)略向上翻卷;雄花序較短,長(zhǎng)8cm,每一結(jié)果枝著生15條。
本品種樹(shù)形較矮小,適宜密植,單位面積產(chǎn)量甚高。果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,炒食和菜用均宜,是江蘇省的主栽?xún)?yōu)良品種,已在全國(guó)推廣。成年樹(shù)樹(shù)勢(shì)中等。結(jié)果母枝芽萌發(fā)率為88,新梢中結(jié)果枝占50,雄花枝占36.8,纖弱枝占13.2(百分比),每一結(jié)果枝著果2.2個(gè),出籽率50以上。果實(shí)成熟期在9月中旬。
9.紅光板栗苗:紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西市東莊頭村,是山東早的嫁接品種,是該省的主要良種之一。堅(jiān)果重9.5克,果皮深紅色,油光發(fā)亮,外形美觀(guān),品質(zhì)中上,耐貯藏。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開(kāi)始結(jié)果,但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
10.特大油板苗:果極大,早果,極豐產(chǎn),9月底成熟,單果重25-30g,品質(zhì)優(yōu)品種。
11.垂枝板栗苗:國(guó)內(nèi)品種,九月下旬成熟,單果重15g左右,品質(zhì)上等,極豐產(chǎn)。
12.錐栗苗:錐栗 殼斗科。落葉喬木,高達(dá)30米,胸徑達(dá)1米。葉互生,卵狀披針形,長(zhǎng)8-17厘米,寬2-5厘米,頂端長(zhǎng)漸尖,基圓形,葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋,雌花序生小枝上部葉腋。殼斗球形,帶刺直徑2-3.5厘米;堅(jiān)果單生于殼斗,卵圓形。花期5-7月,果期9-10月。廣布于秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地,常見(jiàn)于落葉或常綠的混交林中。錐栗是**重要木本糧食植物之一。果實(shí)可制成栗粉或罐頭。木材可供枕木、建筑等用。
高達(dá)30米的大喬木,胸徑1.5米,冬芽長(zhǎng)約5毫米,小枝暗紫褐色,托葉長(zhǎng)8-14毫米。葉長(zhǎng)圓形或披針形,長(zhǎng)10-23厘米,寬3-7厘米,頂部長(zhǎng)漸尖至尾狀長(zhǎng)尖,葉的基部狹楔尖,兩側(cè)對(duì)稱(chēng),成長(zhǎng)葉的基部圓或?qū)捫ㄐ?,一?cè)偏斜,葉緣的裂齒有長(zhǎng)2-4毫米的線(xiàn)狀長(zhǎng)尖,但嫩葉有鱗腺且在葉脈兩側(cè)有疏長(zhǎng)毛;開(kāi)花期的葉柄長(zhǎng)1-1.5厘米,結(jié)果時(shí)延長(zhǎng)至2.5厘米。