基地實拍圖
詳情說明
水蜜桃屬于一種球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美譽。我國多有栽種。富含多種維生素,其中維生素C高 。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物,一般樹高3-4米。干性弱,樹冠開張。幼樹生長旺盛,1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性,樹冠形成快。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,一般管理較好的25~30年還能保持較高產(chǎn)量。水蜜桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等 成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠, 經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。水蜜桃 含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美譽。中醫(yī)認為,桃味甘酸,性微溫,具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥 用價值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)油、苦杏仁酶及維生素 B1等?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉,癥瘕邪氣,殺小蟲”之功 效。桃對治療肺病有獨特功效,唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果,肺病宜食之”。
(一)環(huán)境要求
1. 光照:需要陽光充足。
2. 土壤:排水性良好、通透性強的沙質(zhì)壤土。pH 值為5~6 的微酸性土壤好。黃桃對土壤的含鹽量很敏感,含鹽量達到0.28%時,就會受害;土壤中的含鹽量在0.4%以上時,就會造成死亡。
(二)建園規(guī)劃
應(yīng)當選擇光照充足、排水良好的地方建園,要求有澆灌條件和排水設(shè)施。
(三)品種選擇
可根據(jù)市場行情選擇,種植面積大、產(chǎn)量高的品種主要有錦繡黃桃、金童7 號等。
二、定植技術(shù)
(一)定植時間
宜安排在冬末初春,好2 月底前定植完畢。
(二)定植間距
采取豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高密度栽植方式,即平原地株行距為3 m×4 m或2 m×5 m,每667 m2 栽植55~66株;山坡地株行距為3 m×3 m,每667 m2 栽植77~83 株。
(三)苗木選擇
采用嫁接苗,砧木常用毛桃,健壯嫁接苗的標準是苗高80 cm,粗度在0.7 cm 以上,根系發(fā)達,根莖和葉芽上沒有病蟲害和大的機械損傷。
(四)苗木定植
定植坑的長度、寬度、深度都要在80 cm 以上,表土和底層土都分別放在定植坑的兩邊。將來回填的時候先用底層土,定植前要先施基肥,每個定植坑里面施入腐熟的有機肥20~30 kg,磷肥0.5 kg。施肥之前,把挖出來的底層土和肥料混合均勻,然后回填到定植坑的底部。
定植時要把桃苗放在定植坑的中間并將桃樹苗扶正,填上一部分表土后,輕輕地向上提提苗,讓桃樹苗的根系舒展開,所有的土都回填以后,要在樹盤里澆足水。15 天后檢查桃苗的成活情況,并及時更換死亡株。
三、幼樹期管理
幼樹是指定植后1~2 年的小樹,重點是培養(yǎng)一個好的樹形,便于通風透光和采摘,并做好土壤管理、肥水管理。
(一)定干與抹芽
幼苗定植后,在離地面60~80cm 剪截,定干后,剪口下留7~10個飽滿的葉芽。黃桃樹的萌芽力比較強,幼樹期主要通過抹芽來培養(yǎng)出優(yōu)良的主枝和側(cè)枝。樹苗經(jīng)過1個月的生長,已經(jīng)萌發(fā)出很多葉芽。在定干的剪口下面均勻的留下3~4根枝條,就是未來的主枝,其他萌芽要全部疏除掉。從第2 年萌芽后開始,在樹干上面的葉芽要疏除,在主枝上選留萌生在主枝兩側(cè)的葉芽,間隔為15 cm。
(二)修剪
幼樹期冬季修剪定樹形,一般樹體上有3~4 枝主枝,每個主枝上配4~6 根側(cè)枝。選留像魚刺一樣,向兩邊伸展的側(cè)枝。側(cè)枝之間的間距為15 cm 左右,把多余的交叉枝、過密枝、直立枝等剪掉。通過2 年的時間就能培養(yǎng)出理想的、自然開心形樹形。
(三)肥水土管理
新定植苗在1~2 年內(nèi)應(yīng)采取薄肥勤施,在幼樹萌芽后,為了促進發(fā)葉抽梢,可以追施1 次氮肥,每株樹追施氮肥20 g,間隔1 個月再施1 次。秋季落葉后施以有機肥為主的基肥,每株樹施有機肥10~15 kg,尿素0.1~0.2 kg,過磷酸鈣1 kg。幼樹萌芽后一般每7 d 澆1 次水,連續(xù)澆3~4 次,保持小水勤澆。幼樹期秋季深翻土壤,可在樹冠外圍深翻,使土壤疏松,深度為20~30 cm。
四、成齡樹管理
定植后的第3 年就可以開花結(jié)果,進入成齡樹的管理時期。
(一)萌芽管理
萌芽前施肥,一般以氮肥為主,每667 m2 桃園施尿素30~40 kg。追施氮肥的方法采用穴施,每株樹挖4~5 個20 cm 深的施肥穴。成齡樹春季萌芽前要及時澆水,讓土壤保持一定的墑情。
(二)花期管理
花期疏花按照從上到下、從里到外、從大枝到小枝的順序,疏除過密的花朵。噴施硼砂,既提高黃桃的座果率,又預(yù)防流膠病的發(fā)生。
人工授粉,選擇健壯的桃樹,摘取開放的花朵,用手輕輕抖一下采下的花朵,使花藥脫離雄蕊,得到金黃色的花粉。將花粉與干凈滑石粉或細干淀粉按照1:10~1:20 的比例,充分混合均勻,裝入紗布袋中,用專用工具進行授粉。
(三)果實管理
進行2 次疏果。第1 次在5 月上旬,疏除明顯的小果和過密果;第2 次在6 月上旬,疏除標準是長枝留果2~4 個,中枝留果1~2 個,短枝留果1 個。6 月中下旬進行套袋。進入果實膨大期要追肥,每667 m2施復(fù)合肥30~40 kg,葉片施肥可以選用0.2%~0.3% 磷酸二氫鉀。7—8月是黃桃的采收季節(jié),到8 月中旬都基本采收完畢。
五、摘果后管理
(一)清園
及時清理病蟲枝、爛果、病葉,集中深埋,減少病蟲越冬基數(shù)。
(二)施肥
采收后及時補助肥力,初結(jié)果每株施用尿素0.25 kg,盛果期每株施用尿素0.5 kg。
(三)修剪
疏除過密枝、細弱枝、下垂枝、病蟲危害枝,對衰弱的老枝組適當疏剪纖細枝,改善樹冠光照和通風狀況。
(四)松土
落葉后全園深翻20 cm,起到疏松土壤,改善通氣透水性能和促進微生物活動的作用。
(五)澆水
冬前澆封凍水,落葉后,土壤凍結(jié)前可灌1 次越冬水,以滿足越冬休眠期水分的需要。
六、病蟲害藥劑防治
黃桃病蟲害比較少,發(fā)現(xiàn)時要及時防治。幼樹期萌芽前,噴布3°Bé石硫合劑,成齡樹萌芽前噴布5°Bé石硫合劑,用以殺滅越冬的害蟲和病菌。在3 月份以后容易出現(xiàn)炭疽病,施用多菌靈或者波爾多液藥劑防治。黃桃樹主要的害蟲是桃蛀螟和桃小食心蟲,桃蛀螟可以用2 000倍液的滅幼脲噴灑防治,桃小食心蟲可以用波爾多液藥劑防治。

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