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1、美早櫻桃苗:原代號7144—6。美國品種。大連農業(yè)科學研究所于1996年從美國引進。是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、早豐產的中熟優(yōu)良品種。果實大,均果重9克,大果12克,果個略大于紅燈,風味比紅燈好。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。肉質脆而不軟,肥厚多汁,風味酸甜可口??扇苄怨绦挝锖繛?7.6%??墒陈?2.3%。煙臺地區(qū)5月底6月初成熟,成熟期比紅燈晚5-7天。該品種樹勢強建,樹姿半開張,幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜的授粉品種為紅蜜、先鋒、拉賓斯。定植三年結果,五年豐產。是一個有前途的中熟品種。
2、紅燈櫻桃苗:大連市農業(yè)科學研究所于1963年由那翁×黃玉雜交育成,1973年命名為紅燈。紅燈果實大,平均單果重9.6克,大果達13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,有鮮艷光澤;果實呈腎形,肉質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口??扇苄怨绦挝镌?4.5%~15%,半離核,核較小,圓形。在煙臺一般5月中下旬成熟,果實發(fā)育期45天左右;果實耐貯運;樹勢強健,生長旺,連續(xù)結果能力強,豐產性好。是目前保護地栽培應用多的一個品種。采收前遇雨有輕微裂果。
3、佳授粉樹紅蜜櫻桃苗:全生育期95天左右。蔓較粗。果實圓正,黃皮、光滑,果肉淡紅,肉厚5—5.5厘米。紅蜜的坐果率高,是豐產型品種。果實中等大小,平均單果重6.0克,均勻整齊,果型為寬心臟形;果皮黃底色,有鮮紅的紅暈,光照充足的部位,大部分果面呈鮮紅色;肉質較軟,多汁,以甜為主,略有酸味,品質上等;可溶性固形物為17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比紅燈晚4~5天,果實發(fā)育期40~ 50天。
4、俄羅斯8號櫻桃苗(含香櫻桃苗):,耐寒新品種櫻桃苗,優(yōu)質抗寒甜櫻桃新品種--含香,俄羅斯那里的甜櫻桃風味香甜,相當于和優(yōu)于‘佳紅’,豐產性極強,不論是鮮紅、紫紅、粉紅、金黃和紫黑色品種,都掛果滿樹,成球成串,既優(yōu)質又抗寒。含香大櫻桃是優(yōu)秀的的耐寒櫻桃中的佼佼者。含香大櫻桃果實寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉甜,果柄細長,果個較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強,甜香味濃。大連地區(qū)6月上旬開始成熟。
5、福晨櫻桃苗:該品種果實鮮紅色,心臟形,縫合線一面較平,與母本薩米脫相似,但果頂較平;果肉淡紅色,硬脆;果個大,平均單果重9.7g,大果重達11.29g;可食率93.2%,可溶性15.5%,果肉硬脆,品質極佳,耐貯運。在山東地區(qū),福晨花芽于4月初開始萌動,4月中下旬進入始花期,4月下旬進入謝花期;果實成熟期在5月下旬,果實發(fā)育期30d左右。
6、岱紅櫻桃苗:平均單果重10.85克,大可達14.2克。果實為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。果柄短,平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口。可溶性固形物14.8%。煙臺5月中、下旬成熟,比紅燈早熟3-5天,抗裂果。樹勢強健,枝條粗壯,花芽多,成花率高,早產早豐。是極少見的早產、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的首選品種之一。
7、黑珍珠櫻桃苗:黑珍珠櫻桃是**櫻桃的芽變優(yōu)株,1993年重慶南方果樹研究所選出,果實大,平均果重14.5克。因成熟時果皮紫紅發(fā)亮而得名。2月中下旬開花,4月中下旬果實成熟,11月下旬落葉。果形近圓形,果頂乳頭狀。皮中厚,蠟質層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質極上。半離核,可食率90.3%。
8、早大果櫻桃苗烏克蘭品種,2002年由山東煙臺引入銅川。果實圓形至寬心臟形,大果型,平均單果重10克,大果重達12克以上。果皮紫紅色,富有光澤。果肉紅色,肉質較硬,韌性強,裂果少,果汁多,酸甜可口。粘核,可食率為91.2%。銅川5月上旬成熟,比紅燈早熟5-7天,耐貯運,品質佳(自花不實)。
9、早紅寶石櫻桃苗烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種,為自花不實。果實心臟形,平均單果重4.8~5克。果皮、果肉暗紅色,果肉柔嫩、多汁,果肉紅色,味純,酸甜可口。樹體大,生長較快,樹冠圓形,緊湊度中等。嫁接樹4年進入結果期。該品種一般成熟期極早,比紅燈早7-10天左右。花芽抗寒性強,連年豐產。
10、友誼櫻桃苗原代號烏克蘭4號。系烏克蘭農業(yè)科學院園藝灌溉研究所選育的品種。曾譯為“德魯日巴”。果實大,均果重9克,大果可達11克。果實圓形至心臟形。果梗中粗、中長。果實深紅色,可容性固形物17%,離核。果肉硬,風味佳,耐貯運,充分成熟時呈紫色,鮮果品質上。煙臺6月中、下旬成熟。該品種樹體健壯,樹冠圓球形,耐寒、耐旱,第3年結果。成花易,豐產性好。是一個有前途的大果晚熟品種。
11、抉擇櫻桃苗:從烏克蘭引進的早熟品種。成熟期比紅燈早3、5天單果重與紅燈相近風味佳品質比紅燈在上。成花容易結果早多雨年份裂果比紅燈略輕。
12、拉賓斯櫻桃苗:加拿大品種。是由加拿大夏陸農業(yè)研究所于1965年用先鋒×斯坦勒雜交選育而成。與薩米脫是姊妹系。目前在世界范圍內栽培量較多。本品種為自花結實的晚熟品種,是加拿大重點推廣品種之一。果實大,單果重8克,大果 12克。果形近圓形或卵圓形。果梗中長中粗。成熟時果皮紫紅色,有誘人的光澤,美觀,果皮厚而韌,果肉淺紅色,肥厚,果肉較硬汁多,風味佳,品質上等。含可溶性固形物16.5%。煙臺6月中、下旬成熟。成熟時果柄不易脫離,可適當晚采;果柄脫水較遲,不易萎蔫。該品種樹勢健壯,樹姿較直立,側枝發(fā)育良好,樹體具有良好的結實結構。較耐寒。自花結實,花粉量大,可向同花期的任何品種授粉,是一個廣泛的花粉授體。早實性和豐產性很突出,且連年高產,抗裂果,無病毒病。
13、雷尼櫻桃苗:美國品種。果實大型,平均單果重8.0克,大果重達12.0克;果實寬心臟形,果皮底色為,富鮮紅色紅暈,在光照好的部位可全面紅色,十分艷麗、美觀;果肉白色,質地較硬,可溶性固形物含量達15%~17%,風味好,品質佳;離核,核小,可食率達93%。煙臺地區(qū)6月中旬成熟。該品種樹勢強健,枝條粗壯,節(jié)間短;葉片大,色深綠;樹冠緊湊,枝條直立;分枝力較弱,以短果枝及花束狀枝結果為主。早期豐產,栽后3年結果,5~6年進入盛果期,5年生樹株產能達20.0公斤,豐產性能好。花粉多,自花不實,是優(yōu)良的授粉品種。適宜授粉品種為賓庫、先鋒、拉賓斯。
14、布魯克斯櫻桃苗:甜櫻桃品種布魯克斯(Brooks),為美國品種,父母本為倫尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。布魯克斯櫻桃果實扁圓形,果型大,平均單果重9.4 g,大單果重13.0 g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤(圖版2)。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長3.1 cm,類似紅燈,屬短柄品種[2]。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質脆硬,總硬度(含皮)199.7 g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍。耐貯運,在0~5℃下可貯藏30天以上風味不變。
15、薩米脫櫻桃苗—沙蜜豆櫻桃苗:加拿大育成的中晚熟大粒品種。樹勢強健,豐產性能極好,畝產可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結果,盛果期以花束狀果枝結果為主。萌芽率高,成枝力強,果個大,平均單果重11-13克;果,實心臟形,稍長;果皮薄而韌,紫紅色,充分成熟紫黑色,有光澤;肉質硬,含可溶性固形物17.9%, 糖度14.6%,總酸0.78%,酸味少,風味濃,品質佳。6月中下旬成熟,比那翁品種晚2-3天。采前遇雨裂果較多。薩米脫,果個大。色紫紅,肉質硬,品質佳,極豐產,是一個很有希望的豐產品種,可推廣發(fā)展。
櫻桃苗種植技術:大櫻桃樹以栽培經濟效益高、果實生長期短、易管理,倍受栽培者所喜愛。但在生產中存在著形成經濟產量晚,見效慢制約著大櫻桃的發(fā)展。因此探索大櫻桃早期豐產技術是促進大櫻桃快速見效的法寶,現緣道大櫻桃苗基地高級技師經過多年大櫻桃種植讓大櫻桃樹快速豐產的方法介紹如下:
大櫻桃樹建園選址:(1)地點:選擇一個良好的果園地點,對以后的發(fā)展非常重要。高地或坡地的陽山是建立果園理想的地點。忌諱過于潮濕易積水的低洼的山谷以及陰山和山溝。主意風大、土壤貧瘠干燥、陡峭的地方也不適合建園。(2)土壤:良好的果園首先具有一定排水性能,使土壤通氣良好,根系易發(fā)育擴展。對櫻桃而言石礫沙壤,沙壤,平原地區(qū)的黑砂壤是較好的。主意水位過高的土壤也不適合。
大櫻桃品種良種選擇及良種套種:(1)選種:選擇優(yōu)良的品種進行栽植是建園中一個非常重要環(huán)節(jié)關系到以后的田間管理和效益。有些品種如拉賓斯果型大、產量高,薩米特果型特別大但產量又偏低,紅燈和早大果成熟早果型大但是含糖度不高成熟期又不一致。黑珍珠口感好果樣好但是成熟的晚。所以栽植前都要根據自己的實際情況深入思考,比較,選擇適合自己田間的主栽品種。(2)套種:大櫻桃多數品種為自花不實和部分不同的品種授粉不親和。這兩大難題一直是圍繞大櫻桃不結果的關鍵。選擇適合自己的主栽品種再配置適合的授粉樹,只有配置足夠數量的授粉樹,才能滿足授粉結實需要。(3)套種的進步:再早80年代岷江河谷(汶理茂)和大度河谷(漢源及西昌部分地區(qū))引種的主栽品種紅燈都是用的佳紅、巨紅、水晶櫻桃等淺色品種做授粉樹(所謂的公本),在這一地區(qū)的淺色品種市場價格比紅色品種要差3到5倍。所以大大降低了每畝地的經濟效益,現在改為紅色品種套紅色品種,或紅色品種套黑色品種可以把每畝的效益增加到將近20%。
大櫻桃樹栽植要領:(1)栽植時間:一年當中有兩次適宜開春發(fā)芽前和秋天白露過后。北方冬天會凍土都是春栽,南方溫暖栽后小苗迅速走根減少了緩苗期,提高了成活率及第二年春天很多小苗會提前發(fā)芽生長(我們這個地方較適宜秋栽)。(2)幼苗處理:栽植前對幼苗進行定干和根系護理,將苗子距莖基部60—80公分處截干為后期樹型做準備,將苗子的主根和破根病根剪去。(3)栽植:采用4米*5米或3米*4米的株行距進行栽植,如果管理精致較好用3米*4米,山地臺地可以以4米為單位靈活處理。主意要施底肥的應適當多挖深樹穴,在施完底肥后回填20公分以上的土壤再栽樹以免燒根倒苗。
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