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　　中華鈣果果汁：果實富含蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有較高的天然色素、有機酸、多酚等多種保健功能物質(zhì)，

　　其功能和特性包括:

　　(1)富含鈣果花色苷等黃銅類物質(zhì)(9.72mg/g)，具有抗衰老、抑制腫瘤，防治心腦血管疾病、保護肝臟等功能。

　　(2)有機酸含量豐富，有助于人體對食物的消化，并平衡血液中的酸堿度。

　　(3)富含18種氨基酸，總量達到338mg/100ml。

　　(4)果汁中的果酸鈣為新型鈣元，利于人體高效吸收。

　　(5)適度含量的單寧提高了爽口的感覺，可迅速清除口中不良異味。

　　采用中華鈣果優(yōu)良品種經(jīng)去核、榨汁、澄清、調(diào)配和無菌灌裝等工藝制成，產(chǎn)品清爽可口，是人們食療補鈣的新型果汁產(chǎn)品。

　　中華鈣果花青素：中華鈣果果實中含有天然花青素，可利用原果和濃縮汁脫色提取花青素。經(jīng)乙醇浸提、45℃真空濃縮、樹脂吸附和洗脫、干燥后，可得到深紅色的花青素結(jié)晶。提取率為1.1%。專用品種提取率高達1.72%，花青素主要功效為:(1)抗氧化;(2)抗突變，可作為腫瘤抑制劑、血管保護劑、輻射防護劑及抗發(fā)炎劑等;(3)預(yù)防心腦血管疾病。中華鈣果茶葉：采用鈣果葉片，經(jīng)采摘與分揀、殺青、炒茶等工藝制成，分綠茶與發(fā)酵茶兩種。產(chǎn)品特點為茶多酚含量高、含鈣高，無毒副作用。且含有很高的氨基丁酸，具有鎮(zhèn)痛、抗焦慮、抗驚厥、降血壓、抗心律失常、提高睡眠等作用。